рагу » Страница 5 » Рататуй — готовить может каждый

	Классическое рагу из говядины	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
	800 г мякоти говядины, нарезать кубиками (мне в таких блюдах очень нравится шея) 2 ст.л. оливкового масла 1 красная луковица, мелко порубить 3 ст.л. томат-пасты 1 ч.л. сладкой молотой паприки 1 ст.л. муки 300 мл горячей воды 150 г маленьких шампиньонов, разрезать пополам 2 морковки, очистить и нарезать кружочками 800 г картошки, очистить, нарезать кубиками 200 г замороженной зеленой фасоли.

Просмотров: 917 автор: admin 1-12-2014, 06:00 Комментарии (0)

	Рагу в духовке	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Свинина (шея или нога) 400 грамм Лук репчатый 100 грамм Морковь 100 грамм Перец сладкий салатный 100 грамм Баклажаны 100 грамм Капуста цветная 100 грамм Горошек (свежезамороженный) 100 грамм Фасоль стручковая (замороженная) 100 грамм Картофель 500 грамм Томаты в собственном соку 250 грамм Паста томатная 1 столовая ложка Масло растительное 2 столовые ложки Петрушка по вкусу Паприка 1 столовая ложка (без горки) Гранулы чесночный 1/2 чайной ложки Соль 1 чайная ложка или по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 980 автор: admin 25-11-2014, 10:00 Комментарии (0)

	Рагу в мультиварке	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	Баклажан среднего размера 1 штука Кабачок среднего размера 1 штука Морковь среднего размера 2 штуки Лук репчатый большого размера 1 штука Чеснок среднего размера 2 зубчика Томаты консервированные 400 грамм Зелень петрушки свежая 2 веточки Бульон овощной 1 стакан Кумин молотый 1 чайная ложка Масло растительное 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу

Просмотров: 973 автор: admin 18-11-2014, 21:13 Комментарии (0)

	Рагу с картошкой и мясом	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	мясо (я брал свинину) 500 грамм картофель 500 грамм вода или бульон около 500-600 мл специи по вкусу растительное масло соль, молотый перец

Просмотров: 1354 автор: admin 1-09-2014, 09:00 Комментарии (0)

	Рагу из кабачков	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	кабачки свежие – две штуки морковь – одна штука лук репчатый – также одна небольшая луковица помидоры – около 200 грамм масло растительное рафинированное (можно взять нерафинированное, если вам нравится его вкус) специи по вкусу (соль, перец черный молотый, петрушка)

Просмотров: 977 автор: admin 21-07-2014, 17:06 Комментарии (0)

	Рагу из куриных ножек	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	1 большая луковица 1 зубчик чеснока 1 большой стручок желтого сладкого перца 3-4 веточки розмарина 6 куриных голеней 1 банка (850 мл) консервированных очищенных томатов оливковое масло соль, перец, сахар

Просмотров: 1020 автор: admin 25-06-2014, 08:25 Комментарии (0)

	Летнее рагу из окорока с зеленью	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	• копченый окорок с косточкой (без жира) — 2 кг • несколько лавровых листиков на веточке • свежий тимьян – 1 небольшой пучок • свежая петрушка – листья и стебли нескольких веточек • черный перец горошком – несколько штук • морковь – 6 шт. вместе с ботвой • фенхель – 1 крупная луковица, разрезанная на 6 частей, зеленую верхушку срезать, но не выбрасывать • черешковый сельдерей – 1 головка, разрезанная на 4 части (желтые листья сохранить) • молодой картофель – 400 г (если картофель более крупный, разрезать его) • репка – 6 шт. (маленьких) • соль морская • черный перец свежемолотый • летняя зелень – 4 большие горсти шпината, мангольда, листовой капусты • фиолетовая брокколи – большая горсть (стебли отрезать) • оливковое масло extra virgin.

Просмотров: 905 автор: admin 10-06-2014, 17:35 Комментарии (0)

	Диетическое рагу из печеных овощей	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	• болгарский перец • помидоры • баклажаны • лук

Просмотров: 853 автор: admin 24-05-2014, 05:44 Комментарии (0)

	Овощное рагу в мультиварке	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	картофель молодой – 4-5 шт. морковь молодая – 1-2 шт. сладкий перец – 1 шт. кабачок – 1-2 шт. помидор – 2 шт. фундук — по желанию чеснок молодой – 1 головка соль перец черный молотый подсолнечное масло

Просмотров: 920 автор: admin 15-04-2014, 07:04 Комментарии (0)

	Рагу из утки	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	1 утка весом ок. 2,5 кг 2 луковицы 150 мл красного сухого вина 3 ст.л.сока лимона 2 моркови 1 головка чеснока 6 шт.картошек 1 ч.л молотой паприки 6-7 веточек тимьяна половина корня сельдерея