Овощное рагу с рисом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции луковица 1 шт. морковь 1 шт. цукини 1 шт. стебель лука-порея, белая часть 1 шт. черешок сельдерея 1 шт. чеснок 6 зубчиков шампиньоны 100 г консервированный зеленый горошек 100 г помидоры 4 шт. бекон 150 г растительное масло 2 ст. л. вареный рис 1 стакан |
Просмотров: 1279 автор: admin 18-03-2012, 18:23 Комментарии (0) |
Тыква запеченная с мясным рагу | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
1 продолговатая тыква 3-4 кусочка говядины на сахарной косточке-хвост или голяшка 1 морковь 1 луковица 2 зубка чеснока 200 мл. сухого красного вина 2 ст.л. томат-пасты 3 ст.л. оливкового масла 1-2 маленьких перчика чили 1 ст.л. зиры 2 звездочки бадьяна соль салат корн или кресс при подаче |
Просмотров: 1447 автор: admin 7-02-2012, 06:25 Комментарии (0) |
Сливочное рагу из креветок с грибами и пореем | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
500 гр. очищенных креветок, 400 гр. шампиньонов или вешенок, 1 стебель лука порей, 400 мл. сливок жирностью 10%, сливочное масло для жарки, соль и перец по вкусу. |
Просмотров: 1173 автор: admin 7-02-2012, 06:25 Комментарии (0) |
Свиное филе с овощным рагу и кус-кусом | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
500 г шампиньонов 2 разноцветных стручка сладкого перца 3 морковки 2 банки очищенных томатов в томатном соке (по 420 мл) 200 г кус-куса 600 г свиного филе сухие итальянские травы соль, перец, 20 г слив.масла немного свежей зелени оливковое масло 1 ч.л. сахара |
Просмотров: 1273 автор: admin 1-12-2011, 13:19 Комментарии (0) |
Рагу из говядины с темным пивом и овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
Просмотров: 1541 автор: admin 25-11-2011, 22:06 Комментарии (0) |
Сытное рагу с мясным фаршем | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
1 луковица 1 зубчик чеснока 3 крупных помидора 1 морковь 1 небольшой ломтик сырого сала 8 картофелин 400 г смешанного мясного фарша 2 ст.л. томат-пюре 400 мл бульона 2 ч.л. сахара 1 ч.л. молотого перца чили соль, перец, раст.масло |
Просмотров: 1215 автор: admin 9-11-2011, 11:51 Комментарии (0) |
Рагу из тыквы с горошком | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
сливочное масло — 2 ст. л. нарезанный лук — 1 шт. измельченный чеснок — 1 зубчик порошок карри — 2,5 ч. л. соль, перец — по 1/2 ч. л. очищенная и нарезанная кубиками (по 2 см) тыква — 1 кг очищенный и нарезанный кубиками (по 2 см) картофель — 2 шт. (средних) куриный бульон — 1,5 стакана светлый изюм — 3/4 стакана (я не добавляла) замороженный зеленый горошек — 3/4 стакана нарезанная кинза (по желанию) |
Просмотров: 1311 автор: admin 31-10-2011, 12:12 Комментарии (0) |
Уютное рагу из овощей и куриных котлеток | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Куриный фарш 500 г Яйцо куриное 1 шт. Сухари панировочные 4 ст.л. Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Петрушка 20 г Укроп 20 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Картофель 300 г Морковь 200 г Сельдерей корневой 150 г Капуста цветная 150 г Цуккини 200 г Фасоль зеленая стручковая 150 г Баклажаны 150 г Лук порей ½ шт. Перец сладкий желтый ½ шт. Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Шпинат 100 г |
Просмотров: 1494 автор: admin 9-09-2011, 14:58 Комментарии (0) |
Мексиканское рагу | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Латино/Американская кухня | ||
Куриные грудки – 500 гр. Помидоры – 2-3 шт. Перец сладкий – 2-3 шт. Морковь – 2-3 шт. Кукуруза – 350 гр. Красная фасоль – 350 гр. Репчатый лук – 2 шт. Соль Оливковое масло Корица - 1/2 ч.л. Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. Сушеная паприка - 1/2 ч.л. Сушеный молотый томат - 1/2 ч.л. Молотый перец чили - 1/3 ч.л. |
Просмотров: 7364 автор: admin 10-08-2011, 17:07 Комментарии (0) |
Рагу с капустой и грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
500 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 большой красный сладкий перец, 500 г грибов, 1 ст.л. белого винного уксуса, 300 г помидоров, 1 ч.л. сахара, соль, молотый черный перец, раст.масло |
Просмотров: 1478 автор: admin 4-07-2011, 21:58 Комментарии (0) |