Плов со свининой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 1 порцию: Рис 100 г. Вода 200 г. Свинина 300 г. Растительное масло. Морковь 1-2 шт. Соус 2-3 ст.л. Лук 1 головка. |
Просмотров: 1387 автор: admin 8-05-2012, 13:49 Комментарии (0) |
Глазированая свинина под имбирно-персиковым соусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
свиная нога с костью – 4-5 кг гвоздика – 2 ч.л. с горкой корица молотая – 0,25 ч.л. китайская горчица – 2 ст.л. коричневый сахар – 100г уксус яблочный – 2 ст.л. сок персиковый – 200 г персики консервированные – 200 г ломтики персика замороженные – 200 г измельченный имбирь – 2 ч.л. красный перец острый – 1 шт. (очистить, нарезать) палочка корицы |
Просмотров: 1118 автор: admin 21-04-2012, 08:54 Комментарии (0) |
Спринг-роллы со свининой и креветками | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
рубленая свинина или фарш 100 г креветки 10-20 шт. рисовая бумага 10 листов шампиньоны 5 шт. пекинская капуста 2 листа зубчик чеснока 1 шт. небольшая морковь 1/2 шт. соль Для соуса: соевый соус корень имбиря 2-3 см |
Просмотров: 1657 автор: admin 8-04-2012, 16:40 Комментарии (0) |
Тефтели из свинины в горчичном соусе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 8 порций свинина (фарш) 500 г рис 1/2 стакана лук 2 шт. чеснок 1 головка яйцо (желток) 2 шт. тимьян 2 веточки кориандр молотый 1 щепотка соль перец черный молотый Для соуса бульон куриный 1 стакан сметана 1/2 стакана масло сливочное 50 г яйцо (желток) 2 шт. мука 1 ст. л. горчица зернистая 2 ч. л. уксус 1 ч. л. сахар 1 щепотка соль |
Просмотров: 1567 автор: admin 31-03-2012, 23:12 Комментарии (0) |
Свиная голяшка по-баварски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня | ||
На 2 порции свиная голяшка 500 г темное пиво 0,5 л растительное масло 3 ст. л. красный винный уксус 1 ст. л. чеснок 4 зубчика овощной бульон 0,5 л луковицы шалота 7-8 шт. лавровый лист 2 шт. щепотка сухого тимьяна и майорана соль, черный и душистый перец |
Просмотров: 1478 автор: admin 31-03-2012, 20:14 Комментарии (0) |
Рулет из свинины с черносливом и грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 10 порций шампиньоны свежие 400 г чернослив 200 г Сыр твёрдый 100 г рукав для запекания 1 шт. свинина (вырезка куском) 2-2,5 кг горчица зернистая 1/2 банки вино 100 мл Уксус бальзамический красный 2 ст. л. масло растительное 2 ст. л. Для маринада чеснок Прованские травы соль перец душистый лист лавровый имбирь кусочек |
Просмотров: 1791 автор: admin 31-03-2012, 08:46 Комментарии (0) |
Выбирайте, из какой свиньи приготовить вам колбасу | Полезные советы, интересное | ||
Просмотров: 895 автор: admin 30-03-2012, 08:21 Комментарии (0) |
Биточки из свинины с моцареллой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6-8 порций свинина (фарш нежирный) 800 г яйцо 1 шт. сыр Моцарелла 150 г помидоры черри 150 г майоран сушеный 1 ч. л. базилик сушеный 1/2 ч. л. мука2 ст. л. соль перец черный молотый |
Просмотров: 1408 автор: admin 30-03-2012, 07:56 Комментарии (0) |
Шашлык из свинины в аэрогриле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
• 1 кг свиной шейки • 3-4 головки репчатого лука среднего размера • соль – по вкусу • специи для приготовления шашлыка – по вкусу. |
Просмотров: 2023 автор: admin 28-03-2012, 16:06 Комментарии (0) |
Говядина, свинина и баранина убивают | Полезные советы, интересное | ||
Красное мясо укорачивает жизнь |
Просмотров: 949 автор: admin 20-03-2012, 12:14 Комментарии (0) |