Рулет из лаваша с семгой | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Бутерброды | ||
Семга слабосоленая (филе) 200 грамм Сыр сливочный 200 грамм Лаваш (тонкий) 1 штука Укроп свежий 1 пучок |
Просмотров: 1232 автор: admin 25-09-2014, 09:46 Комментарии (0) |
Салат с семгой и крабовыми палочками | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Филе семги слабосоленое 150 грамм Палочки крабовые 150 грамм Огурец свежий среднего размера 1 штука Яйца куриные 4 штуки Лук репчатый среднего размера 1/2 часть Помидор свежий среднего размера 1 штука Сыр твердый 100 грамм Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1204 автор: admin 31-08-2014, 17:19 Комментарии (0) |
Салат с жареной семгой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
100 г листьев разных салатов 3-4 огурца 1 сладкий перец 300 г филе семги сок и порезанная полосками цедра лимона соль, молотый черный перец 3 столовые ложки густого сладкого соевого соуса 2 ст.л. оливкового масла.+немного лимонного сока |
Просмотров: 1225 автор: admin 12-08-2014, 11:00 Комментарии (0) |
Жареный стейк сёмги в соусе наршараб | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
стейк сёмги 400 гр. соус «Наршараб» две столовых ложки соль перец растительное масло для жарки |
Просмотров: 1597 автор: admin 28-07-2014, 16:11 Комментарии (0) |
Салат «Цезарь» с семгой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Семга или лосось (можно копченый) — 300 г Хлеб белый — 3 кусочка Листовой салат — 1 кочан Оливковое масло — чашки Мед — 1 чайная ложка Чеснок — 1 зубчик Сок лайма (или лимона) — 1 столовая ложка Соус вустерский (ворчерстер) — 2 чайных ложки Горчица дижонская (сладкая) — 1 чайная ложка Соль и перец — по вкусу |
Просмотров: 885 автор: admin 26-05-2014, 05:16 Комментарии (0) |
Повар российского посольства в США получил приз за мороженое из семги | Полезные советы, интересное | ||
Шеф-повар российского посольства в США Роман Щадрин завоевал приз зрительских симпатий за блюдо с мороженым из семги. Конкурс шеф-поваров диппредставительств Embassy Chef Challenge-2014 прошел в Вашингтоне, сообщает РИА «Новости». Щадрин представил красиво поданную закуску, которая представляла собой сырную лепешку с мороженым из семги, политым соусом бешамель с черной икрой. «Этот рецепт я нашел в старинной книге, его подавали еще при дворе Екатерины II. Это экзотический рецепт, с очень большим русским акцентом. Желток заваривается сливками, масло заливается в емкость, которая ставится в ведро со льдом, и емкость постоянно крутится. Как загустевает, можно подавать», – рассказал он. Повар признался, что блюдо выбирал совместно с послом РФ в США Сергеем Кисляком. «Я всегда советуюсь со своим послом», – добавил Щадрин. |
Просмотров: 617 автор: admin 21-05-2014, 13:37 Комментарии (0) |
Салат из семги с овощами | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
филе рыбы – 300 гр. помидоры – 300 гр. огурцы свежие – 150 гр. салатные листья для заправки: растительное масло – 4 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. сок лимона – 4 ст.л. чеснок – 3 зубчика кунжут – 3 ст.л. соль перец |
Просмотров: 1151 автор: admin 6-05-2014, 06:47 Комментарии (0) |
Сёмга со шпинатом под сыром Дор Блю | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
рис – 1 ст. лук – 1 шт. шпинат – 200 г сыр Фетаки – 150 г семга свежая – 200 г сыр Дор Блю – 50 г сыр Гауда – 100 г |
Просмотров: 1549 автор: admin 9-02-2014, 03:32 Комментарии (0) |
Лапша с семгой и сметанным соусом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
400 г лапши 250 мл бульона 150 г сметаны (30 % жирности) 1 ч.л. крахмала 1 лимон 300 г филе лосося без кожи соль, молотый черный перец щепотка сахара |
Просмотров: 2191 автор: admin 9-02-2014, 02:21 Комментарии (0) |
Террин с семгой | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
семга слабосоленая – 300 г творог – 200 г перец болгарский (разных цветов) – 3 шт. сметана – 200 г вермут – 2 ст. л. укроп измельченный – 2 ст. л. хрен – 2 ст. л. желатин сок 1 лимона перец черный молотый соль |
Просмотров: 1436 автор: admin 9-02-2014, 02:01 Комментарии (0) |