Пирог с куриными сердечками | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На противень 30*40: Для теста: 340 мл молока 25 г сахара 30 г свежих или 10 г сухих дрожжей 1/4 ч.л. соли 75 г сливочного масла 675 г муки Для начинки: 1 кг куриных сердечек (уже очищенных от пленок и сосудов, чистый вес нетто) 2 средние луковицы 120 г бекона (сырокопченой или копчено-вареной грудинки) 150 г твердого сыра типа гауды 4 зубчика чеснока соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1452 автор: admin 5-05-2016, 21:17 Комментарии (0) |
Куриные сердечки в луковом соусе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
На 6 порций: 1,2 кг куриных сердечек 2-3 средние луковицы 100 мл белого сухого вина 2-3 веточки тимьяна (или 1/2 ч.л. сухого) 2-3 зубчика чеснока 150 мл куриного бульона 2 ст.л. сметаны соль и перец по вкусу |
Просмотров: 900 автор: admin 5-01-2016, 10:35 Комментарии (0) |
Салат из куриных сердечек | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Сердца куриные 300 грамм Шампиньоны свежие 200 грамм Лук репчатый 1 штука Яблоко зеленое (с кислинкой) 1 штука (небольшое) Горошек консервированный 150–200 грамм Майонез по вкусу Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) по вкусу (необязательно) Соль по вкусу Масло растительное сколько потребуется для жарки |
Просмотров: 872 автор: admin 6-10-2015, 11:42 Комментарии (0) |
Куриные сердечки в томатно-чесночном соусе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео | ||
Куриные сердечки (отварные) 650/400 г Лук 30 г Томатная паста 1 ½ ст. л. Смесь средиземноморских трав 1 ч. л. Перец чер. мол 1/3 ч. л. Соль по вкусу. Оливковое масло Iberika 1 ст. л. Вода 200 мл Чеснок 2 зуб. |
Просмотров: 1113 автор: admin 16-06-2015, 09:30 Комментарии (0) |
Стир-фрай из куриных сердечек | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: 600 г куриных сердечек, зачищенных от жира и сосудов (масса брутто (вес на пачке) будет около 800 г) 1 средний сладкий перец (у меня по половинке разного цвета) 1 средняя луковица зеленый лук и отварной рис для подачи (лапша тоже хорошо подойдет) Для соуса: 1 ч.л. картофельного или 2 ч.л. кукурузного крахмала 4 ст.л. сахара 4 ст.л. соевого соуса 4 ст.л. рисового или яблочного уксуса 1/3 ч.л. молотого чили 2 зубчика чеснока небольшой кусочек свежего имбиря (1 ст.л. в нарубленном виде) |
Просмотров: 1414 автор: admin 16-02-2015, 22:59 Комментарии (0) |
Куриные сердечки, тушенные в пиве | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции: 600 г куриных сердечек (в заморозке берите около килограмма - после зачистки получается много отходов) 2 средние моркови 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 250 мл светлого пива 1 ч.л. сухого майорана соль по вкусу |
Просмотров: 1086 автор: admin 7-01-2015, 13:53 Комментарии (0) |
Куриные сердечки с овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Сливочное масло 30 г Сердце куриное 500 г Соль 0.8 ч.л. Картофель 250 г Капуста цветная 150 г Брокколи, калабриз 150 г Морковь 150 г Тимьян 2 г Орегано ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. |
Просмотров: 1047 автор: admin 17-11-2014, 02:00 Комментарии (0) |
Куриные сердечки в сметане | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
куриные сердца 500-600 гр. лук репчатый несколько ложек сметаны соль перец растительное масло для жарки |
Просмотров: 1029 автор: admin 18-08-2014, 01:00 Комментарии (0) |
Куриные сердечки, тушенные в сливках | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
охлажденные куриные сердечки — 500 г сливки жирностью не менее 30% — 0,5 ст. средняя луковица – 1 головка прованские травы – 0,5 ч.л. соль и перец — по вкусу подсолнечное масло для жарки |
Просмотров: 915 автор: admin 17-11-2013, 05:15 Комментарии (0) |
Солянка в духовке с куриными сердечками | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 10 порций морковь – 1 шт. стебель лука-порея – 1 шт. перец черный горошком – 6 шт. сердечки куриные – 600 г чеснок – 5 зубчиков масло подсолнечное – 2 ст.л. капуста свежая – кочана паста томатная – 2 ст.л. майоран сухой – 1 щепотка лук – 2 шт. гвоздика – 3 бутона пиво светлое – 250 мл капуста квашеная – 200 г соль – по вкусу |
Просмотров: 1047 автор: admin 16-10-2013, 16:44 Комментарии (0) |