Красное вино защищает от болезней сердца и диабета | Полезные советы, интересное | ||
Израильские ученые из Университета Бен-Гуриона выяснили, что умеренное употребление красного вина может улучшить здоровье сердца у людей с сахарным диабетом. В ходе исследования 224 участника в возрасте от 45 до 74 лет были разделены на 3 группы и на протяжении 3 лет выпивали за ужином либо 150 мл минеральной воды, либо 150 мл белого вина, либо 150 мл красного вина. Было установлено, что умеренное употребление красного вина позволило нормализовать уровни жира в крови, приведя к преобладанию «хорошего» холестерина над «плохим», что благоприятно сказывается на здоровье сердца. Также некоторые участники, выпивавшие бокал вина за ужином, смогли нормализовать уровень сахара в крови. Отмечается, что белое вино не обладало такими же положительными эффектами, что свидетельствует о наличии полезных соединений в красном винограде. В частности, речь идет о фенолах, которых в красном вине в 7 раз больше, чем в белом, и ресвератроле, который присутствует только в красной кожуре винограда. При этом эксперты отмечают, что, несмотря на пользу, перед употреблением вина следует взвесить все «за» и «против». |
Просмотров: 781 автор: admin 27-10-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Газированные напитки опасны для сердца и сосудов | Полезные советы, интересное | ||
Японские ученые из Университета Фукуока говорят, что чрезмерное употребление газированных напитков может быть связано с высоким риском развития сердечных приступов и инсультов. Такие выводы были получены в ходе изучения 800000 пациентов, которые были реанимированы после остановки сердца. В ходе исследования специалистами была обнаружена связь между употреблением газированных напитков и подверженностью недугам, связанным с сосудами, таким как сердечные приступы и инсульты. При этом такие напитки, как зеленый и черный чай, кофе, какао, фруктовые и овощные соки, молоко и минеральная вода никак не влияли на риск развития данных заболеваний. Специалисты считают, что кислота, содержащаяся в газированных напитках, ответственна за повышение данного риска. Кроме того, употребление газировки нередко вызывает метаболический синдром, представляющий собой сочетание диабета, высокого кровяного давления и ожирения, что также повышает риск развития болезней сердца и инсульта. |
Просмотров: 545 автор: admin 17-09-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Употребление аминокислот полезно для сердца | Полезные советы, интересное | ||
Команда ученых из Университета Восточной Англии установила, что высокие уровни аминокислот, содержащихся в мясе и некоторых растительных продуктах, способны снизить высокое кровяное давление и уменьшить жесткость артерий, что благоприятно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Специалисты отмечают, что употребление продуктов, богатых аминокислотами – строительными блоками белков – является полезным для сердца в той же мере, как физические упражнения или отказ от курения. К таким продуктам относятся мясо, рыба, молочные продукты, фасоль, чечевица, брокколи и шпинат. По мнению экспертов, включение этих продуктов в свой рацион является легко достижимым способом снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. В ходе исследования ученые рассмотрели влияние 7 аминокислот на здоровье сердечно-сосудистой системы 2000 британских женщин. Результаты показали, что женщины, употреблявшие наибольшее количество аминокислот, имели низкие уровни артериального давления и жесткости артерий, являющихся основными причинами инфарктов и инсультов. В частности, аминокислоты из овощей и бобовых, таких, как фасоль, чечевица, брокколи и шпинат, были связаны с низким кровяным давлением, в то время как аминокислоты из молочных продуктов, мяса и рыбы были связаны с более низким уровнем жесткости артерий. Специалисты отмечают, что для достижения данного эффекта необходимо употреблять 75 г стейка, 100 г филе лосося или 500 мл обезжиренного молока каждый день. |
Просмотров: 509 автор: admin 6-09-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Гранатовый сок и финики полезны для здоровья сердца | Полезные советы, интересное | ||
Ученые из Израильского технологического института установили, что ежедневное употребление полстакана гранатового сока и трех фиников способно улучшить здоровье сердца. В ходе исследования было выявлено, что такое сочетание сока и фруктов помогает защитить от сердечного приступа и инсульта. Гранаты и финики содержат большое количество антиоксидантов, которые останавливают развитие атеросклероза – процесса, при котором артерии затвердевают и забиваются жировыми отложениями, известными как бляшки. Когда бляшка отрывается, она образует сгусток крови, который блокирует приток крови к сердцу или мозгу, вызывая сердечный приступ или инсульт. Специалисты обнаружили, что люди с высоким риском развития сердечных проблем, а также здоровые люди, могут улучшить здоровье сердца, если будут ежедневно употреблять 125 мл гранатового сока и три финика. При этом ученые рекомендуют есть финики вместе с косточками, так как именно тройная комбинация из гранатового сока, фиников и их косточек обеспечивает максимальную защиту от развития атеросклероза. В частности, окислительный стресс в артериях, приводящий к их затвердеванию, снижается на 33%, а уровень холестерина – на 28%. Гранатовый сок содержит полифенольные антиоксиданты, которые значительно уменьшают повреждение клеток, приводящее к затвердеванию артерий. Финики также являются богатым источником антиоксидантов, которые предотвращают отложение в артериях «плохого» холестерина и стимулируют его выведение. |
Просмотров: 721 автор: admin 28-04-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Салат с сердцем и маринованным луком | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Сердце свиное 1 штука Лук репчатый 2 штуки (крупные) Соль по вкусу Майонез 2 столовые ложки Лист лавровый по вкусу Перец душистый горошком по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень укропа по вкусу Уксус 5% 1/2 столовой ложки Вода 1/2 столовой ложки Соль 1 столовая ложка Сахар 1/2 столовой ложки |
Просмотров: 1015 автор: admin 17-04-2015, 10:28 Комментарии (0) |
Если есть в определенное время, можно не только сохранить фигуру, но и поддержать сердце | Полезные советы, интересное | ||
Это доказали сотрудники Университета Сан-Диего и Солковского института биологических исследований. Как показал эксперимент, сокращение временного окна, выделяемого на потребление пищи, у плодовых мушек, позволяло предотвратить болезни сердца, связанные со старением и рационом, передает Zee News. Оказалось, гены, отвечающие за циркадные ритмы, связаны с данным феноменом. Правда, ученые пока не знают, как именно. Ранее было установлено, что люди, в течение дня потребляющие пищу позже остальных или ночью, рискуют в большей степени заработать болезни сердца. В свою очередь, расшифровка РНК плодовых мушек, проводившаяся на разных стадиях эксперимента, позволила показать, какие именно гены изменялись вследствие сокращения временного окна, отведенного на принятие пищи. В общей сложности удалось выделить три генетических пути, связанных с происходившими процессами. Первый был связан с белком, кодируемым геном TCP-1 и помогающим белкам сворачиваться. Второй - с митохондриальными комплексами переноса электронов. Третий - с набором генов, отвечающих за циркадные ритмы. Данное открытие в перспективе позволит разработать особые режимы питания, защищающие от ожирения и болезней сердца. |
Просмотров: 636 автор: admin 26-03-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Неправильное питание в детстве опасно для здоровья сердца | Полезные советы, интересное | ||
Исследователи из Медицинской школы Фейнберга Северо-Западного университета обнаружили: в начале жизни большинство людей не имеют проблем с сердцем. Однако состояние здоровья сердечно-сосудистой системы из-за неправильного питания быстро ухудшается. Негативные последствия могут появиться уже к 12 годам. Ученые призывают родителей тщательно следить за рационом своих детей, передает The Daily Mail. Специалисты проанализировали данные 8961 ребенка в возрасте от 2 до 11 лет. Они изучили 4 из 7 составляющих здоровья сердца - Индекс Массы Тела (ИМТ), питание, общий холестерин и кровяное давление. У всех детей, по крайней мере, 1 из 4 показателей оказался идеальным, но ни у одного ребенка идеальными не были все 4 показателя. Реже всего встречалась идеальная диета. Между тем, неправильное питание способно ухудшить все остальные показатели. 30% участников имели избыточный вес или страдали от ожирения. Меньше 1% детей питались, соблюдая 4-5 из 5 основных рекомендаций по здоровому питанию. Правильное питание подразумевает ограничение потребления сладких напитков, соли и употребление в пищу достаточного количества цельных злаков, рыбы, фруктов и овощей. Меньше 10% ели рекомендуемое количество фруктов, овощей и рыбы. Достаточно цельных злаков получали всего 3% мальчиков и 2,4% девочек. 90% употребляли больше соли, чем нужно. Больше 50% пили много калорийных сладких напитков. Примерно у 4 из 10 детей уровень холестерина был "плохим" или "пороговым". Нормальное кровяное давление встречалось чаще всего (у 88-93% участников). |
Просмотров: 719 автор: admin 23-03-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Лучшие продукты для профилактики заболеваний сердца | Полезные советы, интересное | ||
Сердечно-сосудистые заболевания в последние годы стали одними из самых распространенных в мире. Значительно снизить риск их возникновения поможет рацион с большим содержанием овощей и фруктов. Такие выводы сделали японские ученые, которые в течение 24 лет наблюдали за состоянием здоровья 9112 человек. При этом учитывались их пол, возраст, наличие вредных привычек, потребление натрия и др. Исследования показали, что чем больше овощей и фруктов потребляли люди, тем ниже у них был риск смерти от инсульта, ишемической болезни сердца и др. Ученые составили усредненный индекс распространенности этих заболеваний, сравнив состояние людей, активно потреблявших овощи и фрукты, и людей, потреблявших эти продукты в небольших количествах: 0,74 - для сердечно-сосудистых заболеваний в целом, 0,80 - для инсульта, 0,57 - для ишемической болезни сердца. Специалисты Всемирной организации здравоохранения советуют употреблять до пяти порций овощей и фруктов в день. В 16 странах Европы, Азии и США были проведены исследования, в которых приняли участие свыше 830 тысяч человек. Лучшие показатели здоровья имели те, кто съедали пять порций овощей и фруктов в день. Для сердца и сосудов также полезны рыба, молочные продукты, бобовые, цельные злаки и растительные масла. |
Просмотров: 693 автор: admin 19-01-2015, 21:00 Комментарии (0) |
Хлеб и оливковое масло – идеальное сочетание для сердца | Полезные советы, интересное | ||
Хлеб и оливковое масло – идеальное сочетание для профилактики заболеваний сердца. Эти продукты помогают снизить риск сердечного приступа за 1,5 месяца. Ученые из университетов Глазго и Лиссабона провели эксперимент, в котором приняли участие 69 человек, ранее не включавшие масло в рацион. Как оказалось, регулярное употребление хлеба с оливковым маслом значительно улучшает состояние сердечно-сосудистой системы. Для этого нужно добавлять масло в салаты или просто обмакивать в него хлеб. В день взрослому человеку достаточно употреблять 4 чайных ложки масла (20 мл). Оливковое масло содержит большое количество антиоксидантов и полезных полиненасыщенных жирных кислот. Примерно десятую его часть составляют наиболее ценные для организма человека жирные кислоты, которые им самим не вырабатываются и должны поступать с пищей. Благодаря фенольным соединениям оно снижает риск ишемической болезни сердца, а благодаря полиненасыщенным жирным кислотам омега-6 блокирует реакции на воспаление при хронических болезнях, артрите и сердечных недугах. Также омега-6 способствует снижению артериального давления и нормализует соотношение полезных и вредных жиров в организме. |
Просмотров: 687 автор: admin 24-11-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Продукт, который рекомендуют при сердечной недостаточности | Полезные советы, интересное | ||
Специалисты советуют принимать оливковое масло при сердечной недостаточности. Ученые из Университета Иллинойса (США) выяснили, что этот продукт улучшает кровообращение сердечной мышцы и состояние сердечно-сосудистой системы в целом благодаря содержанию олеата. При сердечной недостаточности этот орган утрачивает способность перерабатывать и запасать жиры, в результате чего ему не хватает энергии и происходит закупорка артерий. Олеат же способствует выработке веществ, расщепляющих жиры, и помогает абсорбировать их в сердечной мышце. В результате состояние больных улучшается. В то же время животные жиры ухудшают состояние сердца. Оливковое масло, которое содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, нередко называют «жидким золотом». О его полезных свойствах писали еще Аристотель и Гиппократ. Оливковое масло снижает риск сердечных приступов, развития сахарного диабета, гипертонии и ожирения. Сложно переоценить и его кулинарные свойства. Недаром оно играет столь большую роль в Средиземноморской диете. |
Просмотров: 502 автор: admin 1-10-2014, 21:00 Комментарии (0) |