сливки » Страница 9 » Рататуй — готовить может каждый

	Куриная грудка в сливках	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
	На 6–8 порций: Куриное филе 4 шт. Зеленый лук 4 шт. Сливки 10% 200 мл Мука 1 ст. л. Чеснок гранулированный 1,5 ч. л. Соль 1 ч. л. Перец черный молот. ч. л.

Просмотров: 1214 автор: admin 10-07-2015, 11:31 Комментарии (0)

	Куриное филе со сливочным соусом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео
	На 6-8 порций: Куриное филе 4 шт. Зеленый лук 4 шт. Сливки 10% 200 мл Мука 1 ст. л. Чеснок гранулированный 1,5 ч. л. Соль 1 ч. л. Перец черный молот. ч. л.

Просмотров: 862 автор: admin 9-07-2015, 11:20 Комментарии (0)

	Найдена идеальная формула клубники со сливками	Полезные советы, интересное
	Клубника со сливками – традиционное угощение Уимблдонского турнира. За 2 недели игр съедается более 28 тонн клубники и 7000 сливок. В этом году устроители турнира поручили доктору наук Стюарту Фарримонду разработать идеальный рецепт клубники со сливками. После длительных опытов он пришел к выводу, что наилучший вкус имеет десерт, в котором 70% клубники и 30% сливок по весу. То есть на каждые 2 ягоды среднего размера приходится одна столовая ложка сливок. При соотношении ягод и сливок 60:40 десерт получается слишком жирным, а соотношение 80:20 даёт слишком кислый вкус. Кроме того на вкус клубники со сливками влияет свежесть. Десерт должен быть съеден в течение 2 минут 50 секунд с момента приготовления, так как клубника начинает размягчаться и терять сок – по 1% каждые 30 секунд. Клубничный сок смешивается со сливками, окрашивая их и делая жидкими.

Просмотров: 555 автор: admin 17-06-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Сливочный десерт с клубникой и киви	Все рецепты, Десерт
	На 4 порции: 4 небольших киви 300 г клубники 100-120 г сахарной пудры 250 мл жирных сливок для взбивания (30% и жирнее) обрезки бисквита или печенье савоярди мята для украшения

Просмотров: 860 автор: admin 27-05-2015, 22:59 Комментарии (0)

	Семга в сливочном соусе в духовке	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Филе семги 1 килограмм Лимон 1 штука Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сливки (средней жирности) 1 литр Горчица дижонская 2 чайные ложки Укроп свежий 10 грамм Петрушка свежая 10 грамм Базилик свежий 10 грамм Эстрагон свежий 10 грамм Желтки яичные 3 штуки

Просмотров: 953 автор: admin 22-05-2015, 11:28 Комментарии (0)

	Замороженный миндальный десерт из сливочного сыра	Все рецепты, Десерт
	300 г творожного или сливочного сыра 150 г сгущенного молока 50-70 г миндаля 250 мл сливок 30% 50 г сахара 1 яйцо 250 г ягод 1 ч.л. крахмала

Просмотров: 873 автор: admin 10-05-2015, 20:50 Комментарии (0)

	Сливочная курица с грибами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
	Лук репчатый (100г) 2 шт. Куриная грудка 200 г Шампиньоны 300 г Сметана 15% 150 мл

Просмотров: 946 автор: admin 29-04-2015, 18:04 Комментарии (0)

	Паста с курицей и томатно-сливочным соусом	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы
	На 6 порций: 6 куриных бедер 1 средняя луковица 2 средних сладких перца 400 г томатов в собственном соку 2 зубчика чеснока 200 мл сливок 20% соль по вкусу 400 г сухой длинной пасты (у меня феттучини, подойдут спагетти и им подобные)

Просмотров: 1000 автор: admin 15-04-2015, 22:54 Комментарии (0)

	Сливочный грибной суп с курицей	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6 порций: 2 куриных окорочка 1 лавровый лист 1 маленькая луковица + 1 крупная соль по вкусу 1 ч.л. сухого майорана 3 средние картофелины 2 ст.л. муки 200 г шампиньонов 300 г белых грибов 2 зубчика чеснока 150 мл сливок 20% соль по вкусу

Просмотров: 988 автор: admin 27-03-2015, 22:15 Комментарии (0)

	Чизкейк клубнично-сливочный	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Песочное печенье (юбилейное) 400 г Сливочное масло 150 г Сливки 30-33% 300 мл Сахарная пудра 150 г Яйцо куриное 2 шт. Ванильный сахар 1 ч.л. Сливочный сыр 300 г Клубника замороженная 300 г Сахар коричневый 50 г Желфикс 5 г