Телячьи почки по-нормандски с яблоками Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
Телячьи почки по-нормандски с яблоками

телячьи почки 800 грамм
зеленые яблоки 2 шт.
луковица крупная 1 шт.
лимон средний 1/2 шт.
сливки 20% 100 мл.
сливочное масло 50 грамм
коньяк 3 ст.л.
небольшой пучок петрушки 15 грамм
Конец новости
Фрикасе из телятины Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Фрикасе из телятины

Телятина 1,5 килограмма
Лук зеленый 6 штук
Чеснок 1/2 головки
Салат римский 3 штуки
Масло оливковое 1/2 стакана
Вода горячая 1 литр
Укроп свежий хорошая горсть
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Тмин 1/2 чайной ложки

Для заливки
Желток 3 штуки
Лимон 2 штуки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Тахини (по желанию) 2 столовые ложки
Конец новости
Паприкаш из телятины Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
Паприкаш из телятины

Телятина 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сало для жарки
Паприка сладкая 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Сметана густая 1–2 столовых ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Конец новости
Салат с запеченной тыквой и телятиной Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Салат с запеченной тыквой и телятиной

1 небольшая тыква хоккайдо 600-700 г, очистить от кожуры и косточек, нарезать ломтиками
2 ч.л. сушеного майорана
немного хлопьев перца чили
500 г филе телятины
1 ст.л. слив.масла
40 г фундука
125 г салатного микса

Заправка:
5 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. винного уксуса
2 ст.л. тыквенного масла
0,25 ч.л. сахара
соль, перец
30 г наструганного пармезана
Конец новости
Телятина с грибами в сливочном соусе Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо
Телятина с грибами в сливочном соусе

800 г мякоти телятины
250 г шампиньонов, тонко нарезать
1 большая луковица, нарезать полукольцами
2 зубчика чеснока, измельчить
1 веточка шалфея
150 мл сухого белого вина
400 мл сливок 30%
по 2 ст.л. сливочного и оливкового масла
2 ст.л. муки
соль, перец
Конец новости
Отбивные из телятины в сливочно-грибном соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Отбивные из телятины в сливочно-грибном соусе

Телятина 400 грамм
Лук репчатый 5–8 штук (маленьких)
Морковь 1 штука
Грибы маринованные 1–2 столовые ложки
Сметана густая 1 чайная ложка
Крахмал картофельный 1 чайная ложка
Мука пшеничная опционально
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода опционально
Масло растительное для жарки
Конец новости
Как сварить телячий бульон Все рецепты, Первые блюда, Супы, Полезные советы, интересное
Как сварить телячий бульон

Куриный бульон мы с вами уже варили. Овощной варили. И даже рыбный варили. Только говяжий остался без внимания. Ничего страшного - сегодня мы этот вопрос закроем. Причем сейчас мы разберем, как варить оба варианта бульона из говядины - светлый и темный. В чем разница? А сейчас разберемся
Сразу скажу, что варка говяжьего бульона занимает больше времени, чем для куриного, рыбного и овощного. Но это определенно того стоит.
Конец новости
Запеченная телячья ножка Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Запеченная телячья ножка

телячья ножка 1 кг

для маринада
лук ялтинский 1 шт.
вода 1 л
морковь 1 шт.
соль 51 г.
лавровый лист 5 шт.

для заправки мяса
специи по вкусу
лавровый лист 2 шт.
Конец новости
Гуляш из телятины с подливкой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Гуляш из телятины с подливкой

Телятина 500–700 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Помидоры свежие 2 штуки
Лист лавровый 3 штуки
Перец черный горошком 5–8 штук
Соль по вкусу
Зелень петрушки по вкусу
Масло растительное по вкусу
Вода (теплая) опционально
Конец новости
Рецепт шашлыка из телятины по-литовски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
Рецепт шашлыка из телятины по-литовски

телячья вырезка - 1,5 кг.,
свиная грудинка с прослойкой - 0,5 кг.,
чеснок - 2 головки,
соевый соус - 3 ст.л.,
лимон - 2 шт.,
соль, перец.
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама