Сосиски в тесте с сыром в духовке | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Для теста: Мука пшеничная 500 г Молоко теплое 250 мл Дрожжи свежие 25 г Яйцо 1 шт. Сахар 1 ч.л. Соль 2 ч.л. Масло растительное 4 ст.л. Орегано 1 ч.л. Базилик 1 ч.л. Для начинки: Сосиски 10–12 шт. Сыр 12 ломтиков Кетчуп по вкусу |
Просмотров: 873 автор: admin 23-10-2020, 14:53 Комментарии (0)
![]() |
Пицца "Валентинка" с белым соусом. Идеальное дрожжевое тесто для пиццы | Все рецепты, Выпечка, Пицца, Видео | ||
Тесто: мука 350 гр-400 гр вода теплая - 200 мл дрожжи сухие - 1 ч.л. (21 гр свежих) соль - 1 ч.л. (без горки) сахар - 1 ч.л. (с горкой) растительное масло - 30 мл Выход теста: 550-600 гр на 2 пиццы Соус: молоко 150 мл сливочное масло - 30 гр мука - 25 гр (1 ст.л.) чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу мускатный орех - 1 щепотка черный перец - по вкусу Начинка: 1 пицца: Сыр твердый - 30 гр Моцарелла - 60 гр Креветка - 9-10 шт. Кальмар - 1 шт. 2-я пицца Сыр твердый - 30 гр Моцарелла - 60 гр Колбаса - 50 гр Шампиньоны - 1-2 шт. Помидор - 0,5 шт. (2 черри) Маслины - 7 шт. |
Просмотров: 138 автор: admin 11-02-2019, 15:15 Комментарии (0)
![]() |
Тесто для пельменей и вареников | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Полезные советы, интересное, Видео | ||
Мука 450 г Яйцо 1 шт. Вода 200 мл Соль 1 ч.л. |
Просмотров: 271 автор: admin 23-01-2019, 11:47 Комментарии (0)
![]() |
Тарт из теста фило с фетой и шпинатом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
6-8 листов теста фило 50 г растопленного сливочного масла 300 г шпината, нарезать 1 зубчик чеснока, измельчить 1 ст.л. оливкового масла 1 яйцо 30 г кедровых орешков, слегка обжарить 200 г сыра фета 40-50 г сметаны соль, перец |
Просмотров: 75 автор: admin 21-01-2019, 21:27 Комментарии (0)
![]() |
Рулет с капустой из теста на кефире | Все рецепты, Вторые блюда, Пироги, запеканки, Видео | ||
Тесто Мука - 250 г Кефир - 120 г Масло сливочное - 100 г Сода - 2 г (меньше 1/2 чайной ложки) Соль - 2 г (меньше 1/2 чайной ложки) Сахар - 5 г (чайная ложка) Начинка Тушёная капуста - 450-500 г Яйцо для смазывания Кунжут |
Просмотров: 80 автор: admin 18-01-2019, 18:52 Комментарии (0)
![]() |
5 оригинальных способов завернуть сосиски в тесто | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Выпечка, Булочки, пирожки, Полезные советы, интересное, Видео | ||
Сосиски 300 гр Тесто слоеное 300 гр Яйцо 1 шт. |
Просмотров: 83 автор: admin 17-01-2019, 13:33 Комментарии (0)
![]() |
Яблоки, жареные в тесте | Все рецепты, Десерт | ||
150 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. молотой корицы 200 мл холодной минеральной воды с газом 2 больших плотных яблока, типа Фуджи рафинированное растительное масло для жарки 150 г сахара карамельный соус для подачи |
Просмотров: 92 автор: admin 13-01-2019, 18:48 Комментарии (0)
![]() |
Яблочный штрудель в песочном тесте | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Мука - 250 г Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 50 г Яйца - 2 штуки Сметана - 30 г Сахар - 20 г Ванильный сахар - 10 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 3 г (1 неполная чайная ложка) Начинка Яблоки - 900 -1000 г Сахар по вкусу Сливочное масло - 20 г Изюм - 50 г Орехи грецкие - 50 г Цедра 1 среднего лимона Корица - 3 г (1 неполная чайная ложка) Крахмал любой - 4 г (чайная ложка) |
Просмотров: 71 автор: admin 6-01-2019, 08:55 Комментарии (0)
![]() |
Пряничный домик. Имбирное тесто | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео | ||
Для теста Мед 165 гр. Сахар 100 гр. Имбирь молотый 1.5 ч.л. Корица 1 ч.л. Масло сливочное 125 гр. Сода 2 ч. л. Яйцо 1 шт. Мука приблизительно 500 гр. Карамельные конфеты по вкусу Глазурь: Белок 2 шт. Сахарная пудра 150 гр. |
Просмотров: 85 автор: admin 14-12-2018, 08:42 Комментарии (0)
![]() |
Говядина "Веллингтон" с грибами, запеченная в слоеном тесте | Все рецепты, Мясные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня, Видео | ||
Говяжья вырезка 800 гр Слоеное тесто 600 гр Шампиньоны 500 гр Лук 1 шт. Бекон 4–6 полосок Горчица 2 ст.л. Тимьян несколько веточек Чеснок 4–5 зубчиков Черный перец по вкусу Соль по вкусу Яичный желток 2 шт. Кунжут 10 гр Растительное масло 2 ст.л. Сливочное масло 15 гр |
Просмотров: 106 автор: admin 29-11-2018, 16:12 Комментарии (0)
![]() |