томаты » Страница 9 » Рататуй — готовить может каждый

	Фрикадельки в марокканском стиле в томатном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций: Для фрикаделек: 1 кг мясного фарша (у меня баранина со свининой) 1 крупная картофелина 2 ст.л. панировочных сухарей 4-5 веточек петрушки соль и перец по вкусу Для соуса: 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1/2 ч.л. молотой зиры 1/2 ч.л.молотого кориандра 1/2 ч.л.молотого мускатного ореха 1/2 ч.л.молотого душистого перца 800 г томатов в собственном соку 150 мл куриного бульона соль и сахар по вкусу

Просмотров: 1021 автор: admin 3-08-2015, 23:00 Комментарии (0)

	Паста с морепродуктами в томатном соусе	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи
	На 4 порции: 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 2 крупных спелых помидора 1/8 ч.л. молотого чили 100 мл белого сухого вина 200 г мидий 200 г креветок 300 г очищенного кальмара 100 мл куриного или рыбного бульона соль и сахар по вкусу зелень петрушки для подачи 300 г сухой пасты (спагетти или другой)

Просмотров: 1019 автор: admin 27-07-2015, 14:42 Комментарии (0)

	Огурцы в остром томатном соусе	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	На 9 полулитровых банок Огурцы свежие 4,5 килограмма Чеснок 180 грамм Паста томатная 150 грамм Масло подсолнечное 250 миллилитров Песок сахарный 150 грамм Соль 3 столовые ложки (или чуть больше) Уксус яблочный 6% 150 миллилитров Паприка острая 1 чайная ложка Перец черный молотый 1 столовая ложка

Просмотров: 1363 автор: admin 22-07-2015, 15:25 Комментарии (0)

	Пицца с томатами и ветчиной	Все рецепты, Выпечка, Пицца
	На 2 пиццы диаметром 35-37 см: Для теста: 2 г сухих дрожжей (1/2 ч.л.) 320 г хлебной муки (берем с максимальным содержанием белка) 160 мл воды 20 мл оливкового масла 1/4 ч.л. соли Для соуса: 200 г томатов в собственном соку 1 зубчик чеснока 1/2 ч.л. смеси прованских трав соль и сахар по вкусу Для начинки: 600 г моцареллы для пиццы 400 г ветчины 150-200 г салями 2-4 помидора 2 ст.л. песто

Просмотров: 1071 автор: admin 20-07-2015, 08:00 Комментарии (0)

	Летний томатный салат с базиликовой заправкой	Все рецепты, Закуска, Салаты
	На 4 порции: Для салата: 600-800 г ассорти помидоров 150 г листьев салата (по желанию) листья базилика для подачи Для заправки: небольшой пучок базилика 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. белого винного или яблочного уксуса 1 ч.л. сахара 1 ч.л. дижонской или другой гладкой горчицы 2 зубчика чеснока соль и перец по вкусу

Просмотров: 709 автор: admin 9-07-2015, 22:27 Комментарии (0)

	Фрикадельки в пикантном томатном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций: Для фрикаделек: 1 кг мясного фарша (у меня свиной) 1 яйцо 2 ст.л. кетчупа 3 ст.л. панировочных сухарей 1 ст.л. зернистой горчицы 1 ст.л. вустерширского соуса 1 ч.л. сухого лука в порошке соль и перец по вкусу Для подливы: 1 крупная луковица 1 ст.л. вустерширского соуса 400 мл куриного или говяжьего бульона 2 ст.л. кукурузного крахмала (или вдвое меньше картофельного) 2 ст.л. кетчупа соль и сахар по вкусу

Просмотров: 880 автор: admin 30-06-2015, 21:06 Комментарии (0)

	Томатный суп с креветками	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Помидоры свежие 6–7 штук Креветки очищенные 500 грамм Коньяк 2 столовые ложки Масло оливковое 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Орегано 1 чайная ложка Бульон овощной 3 стакана Масло сливочное 40 грамм Сливки 1 стакан Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень свежая для подачи

Просмотров: 887 автор: admin 22-06-2015, 09:03 Комментарии (0)

	Куриные сердечки в томатно-чесночном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео
	Куриные сердечки (отварные) 650/400 г Лук 30 г Томатная паста 1 ½ ст. л. Смесь средиземноморских трав 1 ч. л. Перец чер. мол 1/3 ч. л. Соль по вкусу. Оливковое масло Iberika 1 ст. л. Вода 200 мл Чеснок 2 зуб.

Просмотров: 1113 автор: admin 16-06-2015, 09:30 Комментарии (0)

	Рагу из говядины в томате с острыми колбасками	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций: 1,2 кг мякоти говяжьей голяшки или грудинки (можно использовать и более мягкие отрубы вроде лопатки или окорока) 3 средние луковицы 1 ст.л. муки 800 г томатов в собственном соку 4-5 веточек тимьяна (или 1 ч.л. сухого) 75 г чоризо или копченых охотничьих колбасок 2 зубчика чеснока соль, сахар и перец по вкусу

Просмотров: 985 автор: admin 4-06-2015, 17:41 Комментарии (0)

	Кростини с треской и томатным соусом	Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Соусы
	Филе трески 800 г Оливковое масло 5 мл Соль морская 1 ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Лук красный 1 шт. Чеснок дольки 4 шт. Анчоусы 15 г Помидоры красные 400 г Хлеб пшеничный 200 г Базилик свежий зеленый 5 г Базилик свежий фиолетовый 5 г