Бразильский трюфель. Без сливок и шоколада Все рецепты, Десерт, Латиноамериканская кухня, Видео
Бразильский трюфель. Без сливок и шоколада

На 28-30 штук
Сгущенное молоко - 350 г
Какао-порошок - 25 г
Сливочное масло - 30 г

Кондитерская посыпка
Миндальные орехи
Конец новости
Шоколадные трюфели с маракуйей Все рецепты, Печенье, пряники, пирожные, Десерт
Шоколадные трюфели с маракуйей

сливки 33% 150 мл.
молочный шоколад 250 грамм
горький шоколад 100 грамм
какао-порошок 2 ст.л.
Конец новости
Трюфельный торт Евы Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Трюфельный торт Евы

Сливочное масло 225 г.
Шоколад 460 г.
Куриные яйца 9 шт.
Лимонный сок 0,5 ч.л.
Сахарный песок 100 г.
Конец новости
Миндальные трюфели Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Миндальные трюфели

Печенье 15 штук
Масло сливочное 100 грамм
Кофе быстрорастворимый 1,5 чайной ложки
Сахарная пудра 2 столовые ложки
Хлопья миндальные 50 грамм
Конец новости
Шоколадные трюфели с лаймом и медом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт
Шоколадные трюфели с лаймом и медом

На 50 штук:
450 г темного шоколада
225 мл жирных сливок (от 30% и выше)
1-2 лайма
50 г меда
100 г сливочного масла
какао-порошок для обсыпки
Конец новости
Розовые трюфели из белого шоколада Все рецепты, Десерт
Розовые трюфели из белого шоколада

На 25 штук:
250 г белого шоколада + еще 70 г для декора (по желанию)
60 мл жирных сливок (30% и больше)
40 г сливочного масла комнатной температуры
1 ст.л. розовой воды
пара капель красного гелевого красители
Конец новости
Трюфели из молочного шоколада с лавандой и медом Все рецепты, Десерт
Трюфели из молочного шоколада с лавандой и медом

На 40-50 штук:
1 ч.л. с горкой сухих цветков лаванды
130 мл сливок жирностью 30% и выше
40 г меда
325 г молочного шоколада
+ 250 молочного или темного шоколада для покрытия конфет (этот пункт можно пропустить, если вы просто обваляете трюфели в какао)
Конец новости
Стейк торнедос с трюфельным маслом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Стейк торнедос с трюфельным маслом

Говяжья вырезка 1200 г
Оливковое масло 40 мл
Соль морская 1 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Конец новости
Домашние трюфели Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Домашние трюфели

горький шоколад – 300 г
коричневый сахар – 100 г
сливки 20% – 100 мл
сливочное масло – 100 г
желтки – 2 шт.
какао – 50 г
грецкие орехи – 100 г
коньяк – 1 ст.л. (по желанию)
кокосовая стружка – 50 г (по желанию)
Конец новости
Кастилия и Леон: Первая ярмарка черных трюфелей состоится в Бургосе Полезные советы, интересное
Кастилия и Леон: Первая ярмарка черных трюфелей состоится в Бургосе

Бургос (Gastronomia & Cia). Одно из значимых культурно-гастрономических событий в автономной области Кастилия и Леон состоится 24 и 25 января 2015 года. Это — первая Ярмарка черного трюфеля (I Feria de Trufa Negra), которая пройдет в городах Бургос (Burgos) и Кинтаналара (Quintanalara).
В программе ярмарки: выставка и продажа черных трюфелей (Tuber melanosporum), а также изготовленных из них продуктов. Также здесь можно будет приобрести грибницы и все необходимое оборудование для выращивания этих деликатесов, посетить мастер-классы по их производству, по приготовлению блюд из трюфелей и различные познавательные семинары, тоже посвященные черным трюфелям.
Будут организованы здесь и многочисленные дегустации — во время проведения ярмарки гурманы смогут попробовать испанские закуски "тапас" с трюфелями, слоеные пироги с начинкой из трюфеля, телятину под соусом из черных трюфелей, алкогольные напитки, десерты, молочный рис, тоже приготовленные при участии этого ингредиенты. В мероприятии принимают участие следующие рестораны Бургоса: Cantina de Revilla del Campo, Cantina de Los Ausines и Taberna Moruga de Hortigüela. Стоимость заказа из трех блюд в рамках ярмарочной программы будет составлять 25 евро.
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020Домашний очаг. Спецвыпуск весна 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама