Белоруссия рассматривает возможность экспорта лягушек и улиток | Полезные советы, интересное | ||
По словам заместителя премьер-министра Беларуси, в ближайшее время появится возможность предлагать на экспорт новые виды продуктов, таких как лягушки, улитки и раки. Михаил Русый отметил, что возможность для промышленного производства и продажи деликатесных продуктов может принести местному бюджеты значительную выгоду. Заместитель премьер-министра Беларуси сообщил, что эти виды продукции имеют высокий потенциал для экспорта в европейские страны. В ближайшее время будет рассмотрен вопрос о том, как более эффективно осваивать запасы зеленых лягушек, виноградной улитки, раков и мотыля. |
Просмотров: 972 автор: admin 26-12-2016, 20:04 Комментарии (0) |
Предпринимательница из Челябинска планирует производить улиток на продажу | Полезные советы, интересное | ||
Челябинская предпринимательница Екатерина Куленко планирует открыть ферму по производству улиток, чтобы в условиях импортозамещения поставлять экзотический продукт на столы россиян по более низкой цене. По предварительным данным, новый бизнес будет запущен уже в апреле этого года, и проект стоимостью 2 миллиона должен окупиться за 1,5 года. Женщина рассказывает, как ей в голову пришла эта необычная идея – как-то раз они с мужем попробовали виноградных улиток, заинтересовались их производством и решили открыть свое дело в данном направлении, тем более, что конкурентов в Челябинской области у них еще нет. Екатерина Куленко отмечает, что планирует заниматься не только реализацией улиток, но также проведением экскурсий на своей ферме, чтобы все желающие могли увидеть, как живут и размножаются улитки. Там же можно будет провести их дегустацию. Предпринимательница надеется производить до 2 тонн улиток в год и продавать их по 500 рублей за килограмм, в то время как рестораны сегодня реализуют их по цене в 4 раза более высокой. Стоит отметить, что виноградные улитки выращиваются в течение 6 месяцев, а их мясо является диетическим с калорийностью всего 90 кКал на 100 г. Также мясо улиток содержит много белка и большое количество полезных для человека витаминов и микроэлементов. |
Просмотров: 745 автор: admin 24-01-2016, 21:00 Комментарии (0) |
Белорусские виноградные улитки упиваются до смерти | Полезные советы, интересное | ||
Виноградная улитка: гроза огорода |
Просмотров: 760 автор: admin 11-06-2013, 17:08 Комментарии (0) |
Новый деликатес – икра улиток | Полезные советы, интересное | ||
На севере Франции в области Пикардия 3 года назад появилась необычная ферма. |
Просмотров: 1048 автор: admin 16-01-2013, 13:08 Комментарии (0) |
Улитки с маком и фисташками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
10 г сухих дрожжей 250-270 мл теплого молока 150 г сахара 500 г муки 100г слив. масла комнатной температуры 60г фисташек (очищенных) 250 г абрикосового повидла 2 ст.л. лимонного сока 75 г мака 1 ч.л. молотой корицы 0,5 ч.л. молотого кардамона щепотка соли |
Просмотров: 3065 автор: admin 2-10-2012, 17:45 Комментарии (0) |
Улиточное масло | Все рецепты, Закуска, Соусы | ||
лук репчатый - 100г; чеснок - 3 зубчика; петрушка - 80г; соль - 25г; перец (молотый) - 5г; сливочное масло - 700г; улитки. |
Просмотров: 1312 автор: admin 29-05-2011, 18:50 Комментарии (0) |
Слоёные "улитки" с маком | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
1 кг дрожжевого слоеного теста, 250 г мака, 150 мл молока, 130 г сахара, 1 мл ванильной эссенции |
Просмотров: 2386 автор: admin 14-02-2011, 13:15 Комментарии (0) |