утка » Страница 2 » Рататуй — готовить может каждый

	Утиная грудка с рисом и грибами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
	Филе утиное 2 штуки (крупные) Рис 200 грамм Грибы лесные (здесь замороженная смесь) 100–150 грамм Морковь 60 грамм Брокколи 50 грамм Перец болгарский красный 35 грамм Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Перец по вкусу

Просмотров: 181 автор: admin 29-09-2017, 11:34 Комментарии (0)

	Утиные желудочки, томленые в белом вине с чесноком	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 4 порции: утиные желудочки 800 грамм луковица средняя 1 шт. головка чеснока 1 шт. прованские травы 1 ч.л. мука 2 ч.л. белое сухое вино 150 мл. соль и перец по вкусу сахар по вкусу сливки 20% 50 мл.

Просмотров: 410 автор: admin 9-08-2017, 14:00 Комментарии (0)

	Грибное рагу с уткой	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
	На 6 порций: утиные бедра 1,2 килограмм луковица крупная 1 шт. мука 1 ст.л. белое сухое вино 100 мл. куриный бульон или вода 200 мл. веточки свежего тимьяна 2-3 шт. лисички 300 грамм шампиньоны 200 грамм зернистая горчица 1 ст.л. сливки 33% 100 мл. соль и перец по вкусу

Просмотров: 374 автор: admin 2-08-2017, 16:34 Комментарии (0)

	Салат с уткой	Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Салат микс с рукколой 100 грамм Помидоры черри 20 штук Лук красный 1 штука Грудка утиная 1 штука Маринад Масло оливковое опционально Чеснок 2 дольки Соль по вкусу Перец по вкусу Соус Йогурт натуральный 200 грамм Хрен столовый 2 столовые ложки Перец черный молотый 1 чайная ложка

Просмотров: 346 автор: admin 17-07-2017, 13:22 Комментарии (0)

	Утиная грудка с черносливом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Грудка утиная 1 штука Чернослив 500 грамм Вино красное 300 миллилитров Вода 200 миллилитров Сахар 2 столовые ложки с горкой Мука 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Тимьян сушеный молотый 1/2 чайной ложки Перец черный молотый 1/2 чайной ложки

Просмотров: 470 автор: admin 1-06-2017, 14:43 Комментарии (0)

	Запеченные утиные бедра с морковью	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 4 порции: 8 утиных бедер или 4 окорочка 1 крупная луковица 400 г замороженной мини-моркови или аналогичное количество свежей 3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу 400 г шампиньонов

Просмотров: 1138 автор: admin 29-03-2017, 20:59 Комментарии (0)

	Салат с уткой и жареной тыквой	Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	На 4 порции: Для салата: 2 филе утиной грудки с кожей соль и перец по вкусу 200 г тыквы 1 зубчик чеснока 1/3 ч.л. смеси прованских трав 200 г томатов черри 200 г салатного микса (у меня мангольд и руккола) Для заправки: 25 мл соевого соуса 15 мл бальзамического уксуса 20 мл растительного масла 21 г сахарной пудры 25 г жареного ошкуренного миндаля, фундука или кешью

Просмотров: 1534 автор: admin 6-03-2017, 21:13 Комментарии (0)

	Утка запеченная в духовке с апельсинами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
	Утка - 0,5 шт. (1,5 кг) Сок "Сицилийский апельсин" - 120 г Соус соевый - 70 г Соль - по вкусу Перец красный молотый - по вкусу Корица - по вкусу Апельсин - 0,5 шт. Для соуса: Сок "Сицилийский апельсин" - 150 г Сахар - 1 ст. ложка Крахмал - 5 г Вода - 20 г Для подачи: Мята свежая (листья)

Просмотров: 1126 автор: pokanevichsergey 26-10-2016, 19:13 Комментарии (0)

	Утиная грудка с малиновым соусом рецепт	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео
	утиная грудка 2 шт. вино красное сухое 140 г. соевый соус 40 г. корица 1/2 палочки имбирь 10 г. сахар 5 ст.л лайм 2 дольки малина 250 г.

Просмотров: 918 автор: admin 7-08-2016, 19:03 Комментарии (0)

	Суп из утки с капустой и грибами	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6-8 порций: 1 не очень жирная утка весом около 2 кг 1 небольшая луковица + 1 крупная 1 стебель сельдерея 2 лавровых листа 10 горошин черного перца 6 зубчиков чеснока 3-4 веточки тимьяна 3 средние картофелины 200 г белокочанной капусты 100 г бекона (сырокопченой или копчено-вареной грудинки) 200 г смеси лесных грибов (замороженные предварительно разморозить) 200 г шампиньонов 1 ст.л. зернистой горчицы соль по вкусу 150 мл сливок 20% жирности и выше