Запеченная фаршированная утка Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Запеченная фаршированная утка

Утка (чищенная без шеи и внутренностей) – 2 килограмма
Фарш куриный (из грудок) – 300 грамм
Молоко цельное пастеризованное – 100 миллилитров
Лук зеленый – 3 стебля
Яйцо куриное – 1 штука
Яблоко зеленое - 3 штуки
Апельсин – 2 штуки (большие)
Хлеб белый (черствый) – 3 ломтика
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Орех мускатный молотый – 2 – 3 щепотки
Вода – 1 стакан
Крахмал картофельный – 1 столовая ложка
Горчица – 3 столовые ложки
Мед – 2 столовые ложки
Масло сливочное – 25 – 30 грамм
Конец новости
Теплый салат из утиной грудки и свеклы Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Теплый салат из утиной грудки и свеклы

3-4 небольших свеклы
4 филе утиной грудки
2 ст.л. красного винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла EV
2 ч.л. горчицы с зернами
1 кочан айсберга
1 кочан эндивия (факультативно)
100 г обжаренных грецких орехов
Конец новости
Тушеная утка Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Тушеная утка

Утка 1 шт
лук репчатый 2 шт
Лист лавровый 3 шт
чеснок 4 зубчика
перец чёрный
соль
Конец новости
Плов из утки Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
Плов из утки

Утка 1 шт
рис 460 гр
морковка 1 шт
чеснок 4 зубчика
масло подсолнечное
специи
соль
Конец новости
Утка с квашеной капустой на Рождество Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Утка с квашеной капустой на Рождество

тушка утки весом около 2 кг
1 ч. л. черного молотого перца
3 головки репчатого лука (примерно 100 г)
1 кг квашеной капусты
150 г темного изюма
1 лавровый лист
1 ч. л. соли
100 г моркови
3 дольки чеснока
150 г чернослива
15 г тимьяна
Конец новости
Рождественская утка с яблоками Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Рождественская утка с яблоками

утка (весом примерно 2 кг)
4-5 яблок
0,5 ч.л. корицы
2 ч.л. коричневого сахара
соль, перец черный молотый – по вкусу
1 ч.л. смеси специй (розмарин, орегано, прованские травы)
0,5 ст. яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла
Конец новости
Утка в апельсиновом соусе с грушами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Утка в апельсиновом соусе с грушами

утка - 1 шт (2,5-3 кг)
апельсин - 4 шт
груши - 4-5 шт (крупных)
красный винный уксус - 60 мл
портвейн красный - 120 мл
апельсиновый ликер - 5 ст.л
лимон - 1/2 шт
сахар - 3 ст.л
соль, перец
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
лавровый лист - 1 шт
Конец новости
Утиное филе «Франс» Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Утиное филе «Франс»

утиное филе – 0,5 кг
белое вино – 100 мл
малина – 0,50 г
клюква – 0,50 г
соль
сахар – 100 г
яблоко – 2 шт. (кисленьких)
петрушка
Конец новости
Утка в духовке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Утка в духовке

Утка большая — 2 килограмма 
Морковь средних размеров — 1 штука
Сельдерей — 1 штука
Лавровый лист — 1 штука
Черника — 250 грамм
Сахарная пудра — 50 грамм
Красный лук — 1/2 средней луковицы
Красное вино — 170 миллилитров
Бальзамический уксус — 1 чайная ложка
Репчатый лук больших размеров — 1 штука
Соль — по вкусу
Конец новости
Утиная грудка с яблочным соусом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Утиная грудка с яблочным соусом

На 6 порций:
утиное филе – 6 шт.
яблоки – 3-4 шт.
лук репчатый – 1 шт.
вино розовое – 100 мл
масло оливковое
сахар
соль
перец
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама