фрикадельки » Страница 4 » Рататуй — готовить может каждый

	Фрикадельки а ля строганов	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций: 1,2 кг мясного фарша (у меня свиной, подойдет говяжий, смешанный и даже куриный) 1 зубчик чеснока 1 яйцо 3 ст.л. панировочных сухарей соль и перец по вкусу 30 г сливочного масла 1 крупная луковица 2 ст.л. муки 500 мл куриного бульона 3 ст.л. сметаны жирностью 20% и выше зелень петрушки для подачи

Просмотров: 1277 автор: admin 17-06-2015, 22:13 Комментарии (0)

	Паста с фрикадельками и овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи
	На 6 порций: Для фрикаделек: 800 г куриного фарша 1/2 ч.л. сухой смеси прованских трав соль и перец по вкусу 1 зубчик чеснока Для соуса: 1 цуккини или другой кабачок 1 средний сладкий перец 1 средняя луковица (или 2 поменьше) 2 зубчика чеснока 1 стебель сельдерея 1/2 ч.л. сухой смеси прованских трав соль, сахар и перец по вкусу 400 г томатов в собственном соку

Просмотров: 993 автор: admin 7-05-2015, 18:24 Комментарии (0)

	Карри с фрикадельками и сладким перцем	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	На 4 порции: Для фрикаделек: 700 г мясного фарша 1 небольшая луковица соль и перец по вкусу Для соуса: 1 крупная луковица 1 крупный сладкий перец 3 зубчика чеснока небольшой кусочек свежего имбиря 1 ч.л. сухой смеси карри 1 ч.л. молотой зиры (кумина) 1/2 ч.л. молотого кориандра 1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили 400 г томатов в собственном соку 250 мл куриного бульона или воды соль по вкусу

Просмотров: 1133 автор: admin 16-04-2015, 21:09 Комментарии (0)

	Фрикадельки из баранины в овощном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	На 6 порций: Для фрикаделек: 900 г фарша из баранины или говядины (или смешанного) 1 яйцо 3 ст.л. панировочных сухарей 1 зубчик чеснока соль и черный молотый перец по вкусу Для соуса: 1 средняя луковица 2 сладких перца 2 зубчика чеснока 2 сушеных чили (или 1 маленький свежий) 1/2 ч.л. молотой зиры 1/2 ч.л. молотого кориандра 400 г томатов в собственном соку 800 мл куриного бульона или воды 300 г отваренного нута соль по вкусу

Просмотров: 1166 автор: admin 10-03-2015, 22:12 Комментарии (0)

	Овощное рагу с фрикадельками	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	1 морковь 2 луковицы 5 картошек 250 г замороженной стручковой фасоли 250 мл бульона 250 г помидор 1 пучок петрушки 500 г фарша из говядины 1 ст. л. горчицы 4 ст. л. муки 1 яйцо соль, перец

Просмотров: 914 автор: admin 22-02-2015, 23:32 Комментарии (0)

	Фрикадельки в соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	для фрикаделек: фарш мясной – 300 г батон – 2 кусочка молоко – 50 г лук – 1/2 шт. соль – щепотка черный молотый перец – щепотка для соуса: томаты в собственном соку – 4-5 некрупных+100 мл сока сливки или сметана жирностью от 20% – 100 мл прованские травы – по вкусу мука – 2 ч.л. для жарки: растительное масло

Просмотров: 885 автор: admin 10-02-2015, 20:10 Комментарии (0)

	Фрикадельки с ананасами в кисло-сладком соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	На 6 порций: Для фрикаделек: 800 г мясного фарша (у меня свинина) 2 ст.л. панировочных сухарей 1 небольшая луковица 1 яйцо соль по вкусу Для соуса: 150 г консервированных ананасов 1 крупный сладкий перец 2 стебля сельдерея 180 мл сиропа от консервированных ананасов 3 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. сахара 2 ст.л. кукурузного крахмала или 2 ч.л. картофельного 4 ст.л. яблочного или белого винного уксуса небольшой пучок зеленого лука

Просмотров: 1131 автор: admin 25-01-2015, 11:00 Комментарии (0)

	Сырный суп с фрикадельками	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Фарш говяжий 300 грамм Картофель 2 штуки (крупные) Лук репчатый 1 штука (крупный) Морковь 2 штуки (средне) Сыр плавленный 300 грамм (опционально) Перец черный молотый 1 щепотка Зелень укропа свежая 50 грамм Масло растительное 2 столовые ложки Соль по вкусус Вода очищенная 3 литра (опционально)

Просмотров: 950 автор: admin 25-11-2014, 06:00 Комментарии (0)

	Фрикадельки и макароны с соусом путанеска	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы
	250 мл молока 120 г хлеба 1 морковка 2 луковицы 2 зубчика чеснока по 400 г молотой телятины и свинины 1 яйцо 0,5 пучка мяты, мелко нарезать 1 ч.л. сухого орегано 40 г тертого пармезана длинные макароны или спагетти оливковое масло Соус: 60 г слив.масла 4 зубчика чеснока 5 шт. филе анчоусов, мелко порубить 1 с.л. каперсов 1 ч.л. хлопьев чили 500 г пассаты (томатного пюре) 80 г маслин каламата без косточек

Просмотров: 1049 автор: admin 25-11-2014, 01:00 Комментарии (0)

	Суп с куриными фрикадельками	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Куриное филе 400 грамм Картофель 4 штуки (средних) Лук репчатый 2 штуки (средних) Морковь 3 штуки Вода очищенная 2,5 литра