фрикасе » Рататуй — готовить может каждый

	Фрикасе из телятины	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Телятина 1,5 килограмма Лук зеленый 6 штук Чеснок 1/2 головки Салат римский 3 штуки Масло оливковое 1/2 стакана Вода горячая 1 литр Укроп свежий хорошая горсть Соль по вкусу Перец по вкусу Тмин 1/2 чайной ложки Для заливки Желток 3 штуки Лимон 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Тахини (по желанию) 2 столовые ложки

Просмотров: 192 автор: admin 7-03-2018, 13:59 Комментарии (0)

	Фрикасе из курицы с грибами	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Видео
	куриное филе 150 грамм шампиньоны 100 грамм сливки 100 мл сливочное масло 20 грамм мука 20 грамм сыр 40 грамм соль по вкусу черный перец по вкусу

Просмотров: 1101 автор: admin 19-09-2016, 13:37 Комментарии (0)

	Фрикасе из курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	курица (у меня окорочка местного производства) сливочное масло для жарки перец красный, чёрный мускатный орех (по вкусу и наличию, тогда будет совсем по-французски) мука в достаточных количествах соль вино белое, бульон или обычная горяча вода чеснок по вкусу

Просмотров: 1461 автор: admin 22-09-2014, 22:00 Комментарии (0)

	Быстрое фрикасе	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Филе куриное среднего размера — 3 штуки Морковь среднего размера — 2 штуки Чеснок среднего размера — 2 зубчика Репка небольшого размера — 6 штук Лук белый репчатый среднего размера — 1 штука Лук-порей (белая часть) среднего размера — 1 штука Горошек зеленый консервированный — 125 грамм Специя тимьян сушеный — 1 чайная ложка Специя кервель сушеный — 1 чайная ложка Масло растительное — 2 столовые ложки Зелень петрушки свежая — по вкусу Масло сливочное — 2 столовые ложки Сметана 20% жирностью — 3 столовые ложки Молоко 6% жирностью — 0,5 чашки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Вода очищенная холодная — 400–500 миллилитров

Просмотров: 1616 автор: admin 4-10-2013, 02:21 Комментарии (0)

	Фрикассе из курицы в сидре с карамельными яблоками	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1 разделанная домашняя курица 300 грамм крупных шампиньонов 3 красных ароматных яблока 300 мл. сухого сидра 3 ст.л. жирной сметаны 30 грамм сливочного масла 2 ст. л. коричневого сахара соль, перец

Просмотров: 1227 автор: admin 23-12-2011, 09:53 Комментарии (0)

	Фрикасе из кролика	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	кролик - 1 шт. (до 1 кг) мясной бульон - 1/2 стакана шампиньоны - 200г сливочное масло - 1 ст.л. мука - 1 ст.л. лук репчатый - 2 шт. лавровый лист, черный перец (горошком), соль - по вкусу.

Просмотров: 1436 автор: admin 9-09-2011, 12:59 Комментарии (0)

	Фрикасе из мяса	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	500г запечённого или варёного мяса (свинина, говядина, баранина, птица) СОУС 3 средние луковицы (~300г), 1 ст ложка муки, 30г лимонного сока, 500мл бульона, 125г 15~20% сливок, 0,5~1 ч ложка соли, перец, 3 ст ложки растительного масла для жарки