хлеб » Страница 19 » Рататуй — готовить может каждый

	Тыквенный хлеб	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Тыква мускатная (butternut) 700 г Растительное масло 20 мл Мука пшеничная 600 г Соль морская 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г

Просмотров: 1827 автор: admin 18-04-2011, 23:20 Комментарии (0)

	Трёхдневный картофельный хлеб	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	ЗАКВАСКА 1 крупная картофелина (150г), 1 ч ложка мёда или сахара, 0,5 стакана муки (80г) ТЕСТО 1 ч ложка соли, ~1,5 стакана муки (240г), 1/4 пакетика сухих дрожжей др.Откер (7/4г) или 1/8 пакетика сухих дрожжей Саф (11/8г)

Просмотров: 1255 автор: admin 18-04-2011, 16:50 Комментарии (0)

	Хлеб из овсяных хлопьев с зеленью	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Мука пшеничная 400 г Сахар-песок 3 г Дрожжи сухие активные 7 г Лук зеленый 30 г Укроп 30 г Соль 1 ч.л. Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 120 г Молоко 250 мл

Просмотров: 1958 автор: admin 12-04-2011, 03:53 Комментарии (0)

	Португальский кукурузный хлеб	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня
	Сахар-песок 3 г Дрожжи сухие активные 7 г Соль 1 ч.л. Мука кукурузная 250 г Мука пшеничная 250 г Оливковое масло 100 мл

Просмотров: 1675 автор: admin 12-04-2011, 03:31 Комментарии (0)

	Греческий пасхальный хлеб	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	Мука пшеничная 600 г Сахар-песок 100 г Дрожжи сухие активные 7 г Кумкват засахаренный 100 г Лимоны 1 шт. Сливочное масло 125 г Молоко 250 мл Бадьян (звездчатый анис) 1 шт. Яйцо куриное 5 шт.

Просмотров: 2613 автор: admin 6-04-2011, 21:17 Комментарии (0)

	Зеленый хлеб со шпинатом	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Шпинат 400 г Мука пшеничная 650 г Соль морская 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Оливковое масло 40 мл

Просмотров: 1433 автор: admin 6-04-2011, 00:27 Комментарии (0)

	Белый хлеб понижает либидо	Полезные советы, интересное
	Ученые выяснили, как белый хлеб влияет на сексуальную активность. Как оказалось, этот продукт, настолько богатый углеводами и содержанием сахара, не только добавляет лишние килограммы, но и снижает сексуальное влечение.

Просмотров: 864 автор: admin 5-04-2011, 07:10 Комментарии (0)

	Хлебные стаканчики	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	батон - 1 штука сосиски (колбасные изделия) - 3 штука сладкий перец - 2 штуки брынза - 150 граммов сыр - 100 граммов зелень яйца - 2 штуки подсолнечное масло

Просмотров: 1157 автор: admin 3-04-2011, 00:18 Комментарии (0)

	Красный хлеб с паприкой	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Мука пшеничная 500 г Соль ½ ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Паприка молотая 2 ч.л. Растительное масло 40 мл

Просмотров: 1472 автор: admin 30-03-2011, 01:57 Комментарии (0)

	Пшеничный хлеб на ржаной закваске	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Освежение закваски: 40 г ржаной закваски, 60 г ржаной муки, 75 г воды Тесто: 175 г освеженной накануне ржаной закваски, 0,25 ч.л. сухих дрожжей (если не очень сильная), 280 г воды, 230 г обычной пшеничной муки, 120 г пшеничной муки грубого помола, 65 г цельнозерновой ржаной муки, 15 г глютена, 12 г соли