Чебуреки с постной начинкой | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Просмотров: 929 автор: admin 23-02-2015, 09:36 Комментарии (0) |
Из Крыма до Москвы добрался только чебурек | Полезные советы, интересное | ||
Москвичи теперь смогут полакомиться совершенно непривычным для столицы блюдом – крымским чебуреком. Об этом стало известно из опубликованного сообщения на странице «Выставки достижений народного хозяйства» в Facebook. Как сообщается в соцсети, вновь сформированная столичная сеть ресторанов относится к эконом классу. Среди особенностей заведения – продолжение крымских кулинарных традиций в категории «еда на вынос»: свежие чебуреки, бульоны, салаты и напитки. Фирменным блюдом сети станет настоящий крымский сочный чебурек большого размера, приготовленный с использованием современных технологий. «Все блюда получаются из высококачественных продуктов, поставляемых проверенными и надежными поставщиками», – сообщается в соцсети. На вопрос пользователей, чем же крымский чебурек будет отличаться от других его собратьев, на странице ВДНХ ответили, что новое блюдо будет приготовлено согласно особой рецептуре. |
Просмотров: 652 автор: admin 20-01-2015, 14:36 Комментарии (0) |
Чебуреки с водкой | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Мука пшеничная 4 стакана Водка 1 чайная ложка Масло растительное рафинированное 8 столовых ложек + для жарки Соль 2 щепотки Сахар 1 чайная ложка Вода чистая холодная 1,25 стакана Мякоть свинины свежая 300 грамм Мякоть говядины свежая 300 грамм Бульон мясной 0,5–1 стакан Лук репчатый большого размера 1 штука Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу Петрушка сушеная молотая по вкусу Укроп сушеный молотый по вкусу |
Просмотров: 1190 автор: admin 6-01-2015, 17:53 Комментарии (0) |
Хрустящие чебуреки | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Соль 1/2 чайной ложки Масло растительное 2 столовые ложки Яйцо куриное 1 штука Мука пшеничная (просеянная) 4–5 стаканов Водка 2 столовые ложки Вода очищенная 1 стакан Фарш мясной (свежий «Ассорти» свинина и говядина) 600–700 грамм Лук репчатый 3–4 штуки (средний) Кефир 2–3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 954 автор: admin 30-12-2014, 10:23 Комментарии (0) |
Бийские гигантские чебуреки отметились в гастрономическом путеводителе по трассе М-52 | Полезные советы, интересное | ||
Идея создания путеводителя принадлежит колумнисту журнала «Автограф» Алексу Самеди. Он вспомнил наиболее популярные места, где любят перекусывать проголодавшиеся путники на одной из главных трасс Сибири Новосибирск – Ташанта, и, конечно же, блюда. Среди таких кулинарных «достопримечательностей» оказались беляшики с Бердского шоссе, пирожки из Сросток, брусничный морс из Тальменки и многое другое. Бийск в этом списке представили гигантские чебуреки из кафе-бара на Чуйском тракте за коммунальным мостом в сторону Горного Алтая. Чебуреки лучше заказать заранее, минут за 20 до подъезда к месту, подсказывает составитель. И переоценивать свои силы не стоит: съесть такого «великана» не всегда под силу даже очень голодному мужчине, не говоря уже о девушках. Так что чебурек можно смело заказывать на двоих. Есть вариации – с мясом, ветчиной, сыром, помидорами. |
Просмотров: 754 автор: admin 10-09-2014, 15:11 Комментарии (0) |
Ленивые чебуреки из лаваша | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Фарш 300 г. Лук 120 г. Вода 50 мл. Лаваш 3 шт. Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт. Соль, перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1187 автор: admin 29-07-2014, 15:06 Комментарии (0) |
Вооруженные налетчики похитили 5 чебуреков | Полезные советы, интересное | ||
Вооруженные налетчики похитили 5 чебуреков и 4 банки лимонада. Два молодых человека глубокой ночью зашли в чебуречную возле метро Выхино на улице Хлобыстова в Москве и, угрожая продавцу пистолетом, совершили грабеж. Кроме провизии, они забрали 160 рублей наличными. |
Просмотров: 673 автор: admin 13-02-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Чебуреки на кефире | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Для теста: Мука — 450 г Яйца куриные — 1 шт Кефир — 250 мл Соль — 1/2 ч. ложки Для начинки: Фарш (говядина + свинина) — 400 г Лук репчатый — 1 шт Вода чистая — 100 мл Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу |
Просмотров: 1506 автор: admin 23-10-2013, 11:16 Комментарии (0) |
Чебуреки с капустой | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
для теста: • 0,5 л воды • 0,5 ч.л. соли • 4-6 стаканов муки для начинки: • 1 кг капусты • 2 головки репчатого лука • 2 моркови • соль • перец черный молотый • растительное масло для жарки |
Просмотров: 1434 автор: admin 7-08-2012, 19:12 Комментарии (0) |
Чебуреки: тонкости приготовления | Полезные советы, интересное | ||
Все знают, что чебурек – сочный, хрустящий жареный пирожок с нежной мясной начинкой – родом с Востока. Однако изначальное место происхождения этого блюда – Крым. Именно с берегов Черного моря чебурек распространился и по Азии, и по России. На первый взгляд кажется, что приготовить его несложно. Однако настоящий чебурек требует соблюдения множества секретов. Итак, из каких основных (обязательных!) частей состоит чебурек? |
Просмотров: 1357 автор: admin 12-07-2011, 22:10 Комментарии (0) |