Квашенные баклажаны с чесноком | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Баклажаны большого размера 4 штуки Морковь большого размера 1 штука Чеснок 1 большая головка Зелень петрушки свежая 1 большой пучок Соль 150 грамм Перец черный горошком по вкусу |
Просмотров: 919 автор: admin 23-01-2015, 13:46 Комментарии (0) |
Баклажаны с сыром и чесноком | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
Баклажан 1 штука (крупный) Сыр 150 грамм Чеснок 3–4 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное сколько потребуется для жарки |
Просмотров: 823 автор: admin 22-01-2015, 19:00 Комментарии (0) |
Гренки с чесноком и сыром | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Батон французский 1 штука Сыр твердый 130–150 грамм Масло растительное 6 столовых ложек Майонез 3 столовые ложки Чеснок 2–3 зубчика или по вкусу Майоран по вкусу Перец душистый молотый по вкусу Петрушка сушеная по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 996 автор: admin 8-01-2015, 16:14 Комментарии (0) |
Кальмары в сметане с чесноком | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
Тушки кальмаров 1 килограмм Сметана 300 грамм Зелень петрушки 1 пучок Чеснок 3–4 зубчика Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое сколько потребуется для жарки |
Просмотров: 981 автор: admin 26-12-2014, 12:00 Комментарии (0) |
Чеснок и брокколи защитят от опасного заболевания | Полезные советы, интересное | ||
Некоторые виды рака и формы лейкемии способствуют чрезмерной активности иммунитета. Ученым из Университета Копенгагена удалось выяснить, что селен снижает гиперактивность иммунной системы, блокируя молекулы-стимуляторы. Этот микроэлемент содержится в чесноке, брокколи и других продуктах, которые значительно снижают риск развития некоторых онкологических заболеваний – меланомы, рака простаты и других. О полезных свойствах чеснока писали еще античные авторы - Аристотель, Диоскорид, Гиппократ, Плиний Старший. В Древнем Египте из него изготавливали свыше 20 лекарственных средств. Римским воинам выдавали чеснок во время долгих походов, чтобы те могли быстро восстановить силы. Он содержит большое количество витаминов (С, Д, группы В), минеральных веществ (железо, фосфор, кальций, селен, сера), белки, сахара, эфирные масла, органические кислоты, фитонциды, клетчатку и другие вещества. В капусте брокколи больше витамина С, чем в лимонах, а бета-каротина – в 50 раз больше, чем в цветной капусте. Она содержит большое количество минеральных веществ (калия, фосфора, натрия, железа, цинка и селена) и пищевых волокон. |
Просмотров: 672 автор: admin 1-12-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Грибная икра с чесноком | Все рецепты, Закуска | ||
Шампиньоны свежие 600 грамм Чеснок среднего размера 2 зубчика Лук репчатый среднего размера 3 штуки Масло растительное рафинированное 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 901 автор: admin 29-11-2014, 17:04 Комментарии (0) |
Маринованный чеснок со свеклой | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Чеснок 1 килограмм Свекла 1 штука (средняя) Укроп (сухие зонтики) на 1 литровую банку 1–2 штуки Вода очищенная 1 литра для маринада и 4 литра для варки, а также охлаждения Соль 2 столовые ложки Сахар 2 столовые ложки Уксус 9 % столовый — 100 миллилитров Перец черный горошком 6–7 штук или по вкусу Гвоздика 4–5 бутонов или по вкусу |
Просмотров: 796 автор: admin 27-11-2014, 09:59 Комментарии (0) |
Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Баклажаны 600 г Йогурт натуральный 70 мл Тахина (тхина, кунжутная паста) 60 г Соевый соус 10 мл Растительное масло 40 мл Чеснок дольки 3 шт. Грецкий орех 100 г Болгарский перец (грунтовой) 250 г |
Просмотров: 1100 автор: admin 1-11-2014, 10:00 Комментарии (0) |
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком | Все рецепты, Закуска | ||
Баклажаны 3 штуки Творог жирный 100 грамм Сыр твердый 50 грамм Сметана 2 столовые ложки Чеснок 3 зубчика Укроп (свежий) по вкусу Петрушка (свежая) по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное сколько понадобится |
Просмотров: 1126 автор: admin 10-09-2014, 10:58 Комментарии (0) |
Хренодер с чесноком | Все рецепты, Соусы | ||
Хрен (свежий корень) 100 грамм Помидоры 1 килограмм Чеснок 100 грамм Сахар 1 чайная ложка Соль 2 чайные ложки |
Просмотров: 847 автор: admin 29-08-2014, 11:34 Комментарии (0) |