Чиабатта – хлеб без замеса в домашних условиях | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня, Видео | ||
Мука пшеничная 425 гр Вода комнатной температуры 325 мл Соль 8 гр (1 ч.л. с горкой) Дрожжи сухие 3 гр (1 ч.л.) Оливковое или растительное масло 42 мл |
Просмотров: 97 автор: admin 16-03-2019, 13:08 Комментарии (0) |
Домашняя чиабатта | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня | ||
Тесто Мука пшеничная 400 грамм Вода теплая 300 грамм Дрожжи свежие 20 грамм (или пакетик сухих) Соль 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка Масло оливковое опционально Начинка Соль крупная по вкусу Оливки по вкусу Травы (свежие или сушеные) по вкусу Помидоры черри по вкусу Песто по вкусу Кунжут по вкусу |
Просмотров: 1567 автор: admin 5-05-2016, 13:33 Комментарии (0) |
Чиабатта | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
330-400 г муки 330 мл. воды 1/3 ч.л сухих быстродействующих дрожжей 1/2 ч.л соли 1 ч.л олив. масла |
Просмотров: 850 автор: admin 7-09-2015, 16:03 Комментарии (0) |
Итальянский хлеб чиабатта | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Итальянская кухня | ||
• 650 г пшеничной муки высшего сорта • 300 мл воды • 30 г свежих дрожжей • 30 мл оливкового масла • 1,5 ч. ложки соли • 1,5 ч.л. сахара. |
Просмотров: 1125 автор: admin 7-05-2014, 07:19 Комментарии (0) |
Чиабатта с соусом песто и вялеными томатами | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Соусы | ||
Хлеб пшеничный 80 г Соус песто 30 г Моцарелла 20 г Салат зеленый 15 г Вяленые помидоры 20 г |
Просмотров: 1232 автор: admin 10-11-2013, 19:03 Комментарии (0) |
Пикантные белые грибы на чиабатте | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
1 кг грибов 150 грамм сырокопченого бекона тонкими полосками 1 головка чеснока 1 лимон 4-5 ст.л. оливкового масла черный свежемолотый перец морская соль |
Просмотров: 1280 автор: admin 11-01-2012, 03:58 Комментарии (0) |