шашлык » Страница 16 » Рататуй — готовить может каждый

	Шашлык-закуска из помидоров в беконе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	Помидоры Ломтики бекона Бальзамический уксус Разнообразная зелень Соль и перец

Просмотров: 2196 автор: admin 16-06-2011, 20:34 Комментарии (0)

	Готовим еду на барбекю	Полезные советы, интересное
	Для пикника в саду с разной вкуснятиной и добрыми друзьями как нельзя лучше подойдут упоительные летние вечера. Это самое прекрасное время. А самую лучшую еду для таких вечеринок будет лучше приготовить на барбекю.

Просмотров: 1252 автор: admin 27-05-2011, 23:16 Комментарии (0)

	Шашлычки из индейки в имбирном маринаде	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Перец сладкий красный (паприка) ½ шт. Чеснок дольки 2 шт. Имбирь свежий 5 см Лук зеленый 20 г Уксус столовый 40 мл Соевый соус 20 мл Перец чили молотый 1 ч.л. Филе индейки 600 г

Просмотров: 2056 автор: admin 16-05-2011, 21:04 Комментарии (0)

	Шашлык (быстрый маринад)	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья
	свинина – 2 кг. лук – 5 шт. сильно газированная минералка - 150 гр. специи соль

Просмотров: 1954 автор: admin 14-05-2011, 06:04 Комментарии (0)

	Как приготовить шашлык: 10 кулинарных советов	Мясные блюда, Закуска, Полезные советы, интересное
	Вкусное, ароматное и неизменно притягательное блюдо, шашлык, сопровождает нас в течение всего теплого периода года. В России практически ни один пикник, ни один выезд на природу с семьёй или друзьями немыслим без целого ритуала приготовления и вкушения сочного, ароматного, пахнущего пряными травами и дымком, обжаренного над углями мяса. На самом деле, шашлык уже давно является не просто еще одним общепризнанным кулинарным шедевром, но и прекрасным средством сближения людей, отличным поводом собраться вместе и приобрести новых друзей.

Просмотров: 1448 автор: admin 6-05-2011, 22:27 Комментарии (0)

	История шашлыка	Полезные советы, интересное
	Шашлык - ароматное, сочное, пахнущее угольками мясо. У многих людей, не знакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.

Просмотров: 1531 автор: admin 6-05-2011, 22:16 Комментарии (0)

	Советы по приготовлении шашлыка	Мясные блюда, Закуска, Полезные советы, интересное
	К сожалению, то, что мы обычно готовим на углях, нельзя назвать шашлыком, хотя все довольны, и никто не жалуется на вкусовые качества, пока не попробуют настоящий шашлык. А ведь это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами.

Просмотров: 1393 автор: admin 6-05-2011, 22:06 Комментарии (0)

	Гранатовый соус к шашлыку	Все рецепты, Соусы
	гранатовый сок (свежевыжатый) – 1 стакан красное вино (сладкое) – 1 стакан базилик сухой – 1 ч. л. перец душистый молотый – ч. л. перец красный жгучий – на кончике ножа чеснок – 2 зубчика крахмал – ч. л. соль – по вкусу сахар – по вкусу

Просмотров: 1945 автор: admin 5-05-2011, 07:26 Комментарии (0)

	Грузинский соус Баце к шашлыку	Все рецепты, Соусы
	орехи грецкие (очищенные) – 1 – 1,5 стакана кориандр (толченые семена) – 1 ч. л. кинза (зелень) – пучок чеснок – 2-3 зубчика перец (стручковый) – 1 шт. соль – 1,5 ч. л. сок гранатовый или разведенный винный уксус с сахаром вода (холодная кипяченая) оливковое масло 1 ст.л. зерна гранатовые (по желанию) лук репчатый (резаный) – 1 ст. л.

Просмотров: 1906 автор: admin 5-05-2011, 06:43 Комментарии (0)

	Как приготовить соус «ткемали» для шашлыка	Все рецепты, Соусы
	слива «ткемали» – 500 г чеснок – 1-2 зубчика кинза – 5-6 веточек укроп – 5-6 веточек петрушка – 5-6 веточек хмели-сунели – 1 ч. л. горький стручковый перец – 1 шт. соль – по вкусу сахар – 1-2 ч. л.