шашлык » Страница 7 » Рататуй — готовить может каждый

	Рецепт шашлыка из индейки с салом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
	мясо и филе индейки, сало, сок лимона, сок свежего имбиря, чеснок - половина головки, растительное масло - 150 мл., паприка, смесь перцев, красный перец и соль.

Просмотров: 884 автор: admin 29-05-2015, 23:23 Комментарии (0)

	Рецепт шашлыка из телятины по-литовски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
	телячья вырезка - 1,5 кг., свиная грудинка с прослойкой - 0,5 кг., чеснок - 2 головки, соевый соус - 3 ст.л., лимон - 2 шт., соль, перец.

Просмотров: 899 автор: admin 14-05-2015, 15:26 Комментарии (0)

	Лепёшки к шашлыку с зеленью и творогом	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео

Просмотров: 1277 автор: admin 9-05-2015, 09:25 Комментарии (0)

	В Сочи стартовал фестиваль шашлыка	Полезные советы, интересное
	В сочинской Красной Поляне 1 мая стартовал фестиваль шашлыка, собравший любителей и профессионалов юга России. В первый день повара соревнуются на горнолыжном курорте «Горки Город», а 2 и 3 мая фестиваль переедет на «Розу Хутор». Там же выберут победителя конкурса рестораторов «Золотой Шампур — 2015». В последний день фестиваля, 3 мая, гости праздника смогут продемонстрировать свои кулинарные способности, приняв участие в любительском соревновании «Шашлык-машлык». Также состоятся мастер-классы от профессионалов, пишет «Российская газета».

Просмотров: 590 автор: admin 4-05-2015, 15:30 Комментарии (0)

	Рецепт шашлыка из судака	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
	Судак - 2 кг., Лук- 2 шт., Лимон - 2 шт., Специи - черный перец, красный перец, тмин, кориандр., Соевый соус - 2 ст. л. Соль по вкусу, Для смазки во время жарки - сливочное масло, чеснок, соевый соус.

Просмотров: 1206 автор: admin 30-04-2015, 16:54 Комментарии (0)

	Шашлык дома	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
	Куриное филе 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Помидор 1 шт. Лук 2-3 шт. Приправы к курице 1 ч. л. Масло оливковое Iberika 2 ст. л. Соль ч. л. Уксус яблочный 50 мл Вода 100 мл

Просмотров: 1266 автор: admin 30-04-2015, 10:00 Комментарии (0)

	Шашлык из говяжьей печени	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	Печень говяжья 750 г Сало свиное 150 г Соевый соус 75 мл Соус табаско красный 1 мл Соль ½ ч.л. Бурбон вишнёвый 150 мл

Просмотров: 1242 автор: admin 27-04-2015, 08:57 Комментарии (0)

	Рецепт шашлыка из курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
	курица - по крупнее, 2-2,5 кг. Для маринада Лук - 3-4 шт., Лимон - 2 шт., Кисло-сладкие яблоки - 3 шт., Корень хрена - 50 г., Соль и сахар по вкусу, Масло подсолнечное - 50 мл., Соевый соус - 2-3 ст.л., Куркума, паприка, чили - по вкусу.

Просмотров: 1025 автор: admin 26-04-2015, 14:35 Комментарии (0)

	Шашлычки из курицы на шпажках	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Соусы
	На 6 порций: Для шашлыка: Куриная грудка (филе) 2 шт. (около 900 г) бекон 12 полосочек ананас 1 шт. болгарский перец (красный) 2 крупных лук репчатый 2 шт. Для Гавайского соуса: ананасовый сок 1,5 стакана кукурузный крахмал 1,5 ст. л. коричневый сахар 0,5 стакана соевый соус 2 ст.л. соль 0,5 ч. л.

Просмотров: 1606 автор: admin 7-04-2015, 17:12 Комментарии (0)

	Рецепт шашлыка из свиного ошейка	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео
	Свиной ошеек - должен быть конечно свежим равномерными сальными прослойками, от этого зависит сочность и мягкость шашлыка. Лук - в соотношении 1 к 2 до мяса, проще говоря - много, Специи - я лично предпочитаю черный перец, базилик, зиру. Соль и сахар - по вкусу.