Круассаны с шоколадом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
мука 450 гр; сливочное масло 200 гр; сахар 50 гр; яйцо 1 шт.; молоко 1 стакан; дрожжи сухие (свежие) 15 гр (25 гр); соль; шоколад (ваш любимый) 400 гр. |
Просмотров: 1782 автор: admin 24-05-2011, 16:22 Комментарии (0) |
Десерт с шоколадным бисквитом, клюквой и сливочным сыром | Все рецепты, Десерт | ||
2 яйца, 100 г сахарной пудры, 500 г сливочного сыра типа Маскарпоне, 250 мл сливок 30%, 150 г клюквы, 150 г шоколадного бисквита, 6 ст.л. вишневого ликера, 100 г белого шоколада, 50 г горького шоколада |
Просмотров: 1783 автор: admin 18-05-2011, 15:39 Комментарии (0) |
Трюфельный торт с кремом из белого шоколада | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты | ||
Коржи: 140 г горького шоколада (содержание какао не меньше 70%), 140 г слив.масла, 2 ч.л. растворимого кофе, 100 г муки, 0,25 ч.л. соды, 250 г коричневого сахара, 1,5 ст.л. какао порошка, 2 яйца, 3 ст.л. сливок жирн. 30% Крем: 300 мл сливок 30%, 150 г белого шоколада Украшение: 50 г горького шоколада, 1 ч.л. коричневого сахара, 30 мл сливок 30% |
Просмотров: 3129 автор: admin 16-05-2011, 19:09 Комментарии (0) |
Двухцветный творожно-шоколадный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Тесто: 100 г слив.масла, 250 г муки, 75 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. порошка какао, щепотка соли, 4-5 ст.л. воды Начинка: 500 г творога, 250 г творожного сыра, 50 г слив.масла, 1 пакетик порошка ванильного пудинга, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 2 ст.л. порошка какао, 150 г сахара |
Просмотров: 2870 автор: admin 14-05-2011, 08:37 Комментарии (0) |
Не отказывайтесь от шоколада | Полезные советы, интересное | ||
Просмотров: 1061 автор: admin 18-04-2011, 21:57 Комментарии (0) |
Песочное шоколадное печенье | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
мука - 200 гр сахар - 10 гр сливочное масло - 240 гр молотый кофе - 1 ст.л шоколад - 40 гр |
Просмотров: 1471 автор: admin 8-04-2011, 00:32 Комментарии (0) |
Десерт шоколадно-грушевый | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт | ||
300 г груш, 200 г молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки, 1 яйцо, 50 г сахарной пудры, 20 г какао-порошка. |
Просмотров: 1395 автор: admin 8-04-2011, 00:30 Комментарии (0) |
Банан запечённый с шоколадом | Все рецепты, Десерт | ||
на 1 порцию вам понадобится: банан – 1 штука шоколад с орехами - 30 граммов щепотка ванильного сахара |
Просмотров: 1328 автор: admin 6-04-2011, 00:25 Комментарии (0) |
Шоколадно-ореховый крем на сгущенном молоке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Молочные продукты, Десерт | ||
1 стакан (100г) жареных орехов, 50г сливочного масла, 1 большая плитка тёмного шоколада (100г), 200г (0,5 банки) сгущённого молока, щепотка соли, при желании - 1 ч ложка коньяка или 3~5 капель эссенции (ванильной, миндальной, коньячной, ромовой и пр.) |
Просмотров: 1681 автор: admin 1-04-2011, 01:37 Комментарии (0) |
Козинаки в шоколаде | Все рецепты, Десерт | ||
Сахар - 250 г Мед - 120 г Вода - 170 г Сода - пол чайной ложки Соль - щепотка Орехи жареные - 400 г |
Просмотров: 2005 автор: admin 25-03-2011, 00:16 Комментарии (0) |