Пасхальное печенье с глазурью | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео | ||
Тесто: Мука 200 г Картофельный крахмал 150 г Сахарная пудра 80 г Ванильный сахар 1 ч. л. Имбирь молотый ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Масло сливочное 150 г Желток 2 шт. Глазурь: Белок 1 шт. Сахарная пудра 200 г Сок лимона 1 ч. л. Красители. |
Просмотров: 963 автор: admin 27-04-2016, 08:19 Комментарии (0) |
Шашлык! Как правильно замариновать и вкусно пожарить | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Консервирование, соленья, Видео | ||
Мясо (свинина) 1 кг Соль, перец по вкусу Базилик, петрушка, укроп по вкусу Лук 2 шт больших, Масло растительное 40–50 мл, Перец чили по вкусу Лимон 2 /3 лимона |
Просмотров: 909 автор: admin 26-04-2016, 16:12 Комментарии (0) |
Рецепт настойки из замороженной малины | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Малина - 250 г. замороженной, Спирт 70% -0,7 л., Перец чили - половина стручка без семян, Имбирь свежий - 30 г., Фруктоза - 5-7 ст.л., Вода - 550 мл. |
Просмотров: 789 автор: admin 26-04-2016, 15:17 Комментарии (0) |
Рецепт домашнего пива - бельгийское светлое | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Для 30 л. сусла: Варка - 90 мин. Плотность 15-17 Солод: Шато пилсен - 6,5 кг Хмель: Жатецйкий SAAZ - на 15 мин варки, 26 г. Традиционный на 85 мин варки, 16 г. Ирландский мох - 2 ч.л. |
Просмотров: 813 автор: admin 24-04-2016, 21:51 Комментарии (0) |
Рыба холодного копчения в домашних условиях, караси | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
Караси средне крупного размера - 7 кг., Соль - 1 кг., Щепа для копчения Подготовка рыбы и засолка. |
Просмотров: 1054 автор: admin 22-04-2016, 10:33 Комментарии (0) |
Пасхальный кулич (пасха, паска). Пирожки и булка-плетенка | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
мука около 2-х кг., молоко 700 мл., яйца куриные 6 шт., дрожжи свежие 100г., соль щепотка, масло подсолнечное 50 мл, ванилин 1/3 чайной ложки, сливочный маргарин 60г., сахар 2 ст.ложки + 2 стакана (для любителей более сладкого теста ,берите 2,5–3 стакана сахара), начинка для пирожков у меня вишни консервированные (вы выбирайте любую) 0,5 литровая банка, курага для кулича ( можно заменить на изюм) 100–150 г. |
Просмотров: 872 автор: admin 21-04-2016, 12:43 Комментарии (0) |
Торт без выпечки из печенья "Райское наслаждение" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
печенье 500 г молоко сгущёное 200 г молоко 1 л крахмал 5 ст.л. без горки мука 3 ст.л. без горки сахар 1 ст. (180 г) ванильный сахар 1 пакетик масло сливочное 100 г сахарная пудра 1-2 ст.л. сливки 33% 0,5 л кокосовая стружка 70 г закрепитель для сливок |
Просмотров: 928 автор: admin 20-04-2016, 12:40 Комментарии (0) |
Маринованная капуста со свеклой | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
Капуста белокочанная 2 кг Морковь большая 1 шт. Свекла большая 1 шт. Чеснок 4–5 зуб. Маринад Вода 1 л Соль 2,5 ст. л. Сахар 120 г Масло растительное 70 мл. Уксус 9% 150 мл Перец горошком 5 шт. Лавровый лист 2–3 шт. |
Просмотров: 838 автор: admin 19-04-2016, 09:39 Комментарии (0) |
Зерновой самогон для ржаного виски. Тест дрожжей Bekmaya | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Рожь, крупа или мука - 2,1 кг., Крупа кукурузная мелкого помола - 1,1 кг., Солод светлый - 0,8 кг., Дрожжи Bekmaya - 48 г., Вода - 15,5 л. |
Просмотров: 1170 автор: admin 18-04-2016, 14:58 Комментарии (0) |
Пасхальный венок с тремя начинками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Молоко 250 мл Дрожжи сухие 2 ч. л. Маргарин 70 г Яйцо 2 шт. Сахар 150 г Соль ч. л. Ванильный сахар 1 ч. л. Курага 100 г Изюм 100 г Орехи грецкие 100 г Мука 600-650 г |
Просмотров: 991 автор: admin 18-04-2016, 09:53 Комментарии (0) |