Кулич медовый на воде | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
мука 600 г дрожжи 10 г мёд 100 мл яйца 4 шт. ванилин 4 г сахар 1 ст. л. цедра одного лимона вода 180 мл масло сливочное или маргарин 110 г коньяк 50 мл изюм светлый 70 г цукаты 100 г |
Просмотров: 899 автор: admin 17-04-2016, 06:22 Комментарии (0) |
Лобио по-грузински | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Восточная кухня, Видео | ||
Просмотров: 1085 автор: admin 17-04-2016, 06:08 Комментарии (0) |
Творожные куличи | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Тесто: Творог 200 г Яйцо 2 шт. Молоко 200 мл Сахар 100-150 г Соль ч. л. Масло сливочное 50 г Мука 550-600 г Дрожжи сухие 2 ч. л. Изюм 100 г Глазурь: Яичный белок 2 шт. Сахарная пудра 200 г Сок лимона 1 ст. л. |
Просмотров: 1113 автор: admin 15-04-2016, 09:53 Комментарии (0) |
Салат "Морячок" | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
филе маринованной сельди 250 г., перец болгарский 1 шт., белая вареная 150–200 г., фасоль красная вареная 150–200 г., лук зеленый (перья) 40 г перец по вкусу, масло подсолнечное 2 ст. ложки. |
Просмотров: 928 автор: admin 14-04-2016, 12:01 Комментарии (0) |
Классическая творожная пасха | Все рецепты, Десерт, Видео | ||
На форму высотой 17,5 см: Творог домашний 800 г Изюм темный 100 г Изюм светлый 100 г Курага 100 г Орехи грецкие 100 г Сахарная пудра 150 г Ванильный сахар 1 ч. л. Масло сливочное 100 г Сметана домашняя 130 г |
Просмотров: 896 автор: admin 14-04-2016, 07:48 Комментарии (0) |
Рецепт шашлыка из сердца | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео | ||
свиное сердце - 3 шт., лимон - 2 шт., масло растительное - 50 мл., тимьян - 1 ч.л., лавровый лист молотый - 1 ч.л., базилик - 1 ч.л., перец черный - 1 ч.л., перец душистый - 1 чл., соль. |
Просмотров: 924 автор: admin 12-04-2016, 14:27 Комментарии (0) |
"Индийская сборная". Оригинальный рецепт основного блюда | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты, Восточная кухня, Видео | ||
рис черный (он же дикий) 1 стакан, маш 1 стакан, лук репчатый 1 шт., морепродукты (мидии, или коктейль) 700–800 г., каперсы 3 ст., ложки, чеснок 3–4 дольки, соль, перец по вкусу, масло подсолнечное около 40 мл., соевый соус 2–3 ст. ложки. |
Просмотров: 884 автор: admin 12-04-2016, 11:19 Комментарии (0) |
Баварское темное пшеничное пиво | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Для 34 л. сусла. Варка - 60 мин. Плотность 12 Солод: Пшеничный - 3 кг., Мюнхенский -2,1 кг., Карамельный цветность 140 ЕВС- 0,4 кг., Шато мелано - 0,2кг., Шато шоколад - 0,1 кг. Хмель: Spalt Select - 30г. Внести на 15 мин. варки. Ирландский мох - 2 ч.л. Паузы: 50С - 10 мин. 67-68 С - 60 мин 71 С - 15 мин. |
Просмотров: 1020 автор: admin 9-04-2016, 09:52 Комментарии (0) |
Французский лимонный десерт из печенья | Все рецепты, Десерт, Видео | ||
печенье ( у меня - Petit Beurre) Лимонный соус: сок половины небольшого лимона- 15 г яйцо 1 шт. сахар 30 г масло сливочное 35 г Белковый крем: -- для сиропа сахар 50 г вода 20 г безе: белок 2 шт. сахар 80 г |
Просмотров: 960 автор: admin 8-04-2016, 12:47 Комментарии (0) |
Шпинатный крем-суп с гренками | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
грибы шампиньоны 300 г., шпинат 70–100 г., картофель 3–4 шт, морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., соль, перец по вкусу, гренки (сухарики) по необходимости. |
Просмотров: 976 автор: admin 7-04-2016, 12:46 Комментарии (0) |