Рецепт домашнего пива "Шоколадный стаут" | Все рецепты, Напитки, Видео | ||
Солод для сусла 32 литра: Солод пивоваренный ячменный Pilsen (светлый) - 3.5 кг, ШАТО МЮНИК (MUNICH) 25 EBC - 2 кг, ШАТО БИСКВИТ® (BISCUIT) 50 EBC - 0,5 кг, ШАТО КАРА ГОЛД® (CARA 120) 120 EBC 0,5 кг, ШАТО ШОКОЛАД (CHOCOLATE) 900 EBC - 0,3 кг, ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ 1050-1350 EBC - 0,11 кг . |
Просмотров: 1032 автор: admin 13-03-2016, 14:29 Комментарии (0) |
Булочки сырные с зеленью | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
мука 400 г ( плюс минус 50 г) вода 200 мл ( 1 стакан) сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л. дрожжи сухие 1,5 ч.л. растительное масло 3-5 ст.л. яйцо 1 шт. Начинка: сыр твердый 150 г масло сливочное 70 г зелень петрушки чеснок 2-3 зубочка соль.черный перец |
Просмотров: 1017 автор: admin 12-03-2016, 09:29 Комментарии (0) |
Говядина тушеная в пиве | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео | ||
говядина 600–700 г., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., корень сельдерея 20–30 г., пиво темное 170–200 мл., мука 1 ст. ложка с горкой, томатная паста 4 ст. ложки, петрушка 20 г., масло растительное 20 мл., соль,перец по вкусу. |
Просмотров: 1057 автор: admin 10-03-2016, 14:32 Комментарии (0) |
Салат "Душа Поэта" | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
печеный картофель 1 шт, печеная морковь 1 шт., копченая говядина 50–70 г., яйцо куриное вареное 1шт., кукуруза консервированная 20–30 г., кедровые орехи ( можно заменить другими) 20–30 г., шпинатный соус 50 г. |
Просмотров: 957 автор: admin 8-03-2016, 12:26 Комментарии (0) |
Горбуша "Фрейлина" | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Видео | ||
1 кг. филе горбуши 100 г. сыра ( 45 %) 1 зубч. чеснока 1 яйцо 2 ст.л майонеза соль по вкусу |
Просмотров: 1060 автор: admin 6-03-2016, 09:43 Комментарии (0) |
Пирожные заварные "Эклеры" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео | ||
Тесто: мука 1 стакан (130г) вода 1 стакан (200мл) яйца 4 шт. масло сливочное 125 г соль щепотка Крем: молоко 2 стакана (400мл) мука 2 ст. л. с горкой сахар 1 стакан (180 г) масло сливочное 100 г Глазурь: сахар 6 ст. л. какао 4 ст. л. молоко 4 ст. л. масло сливочное 100 г |
Просмотров: 976 автор: admin 6-03-2016, 09:17 Комментарии (0) |
Сербский Кох | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Славянская кухня, Видео | ||
Мука 70 г Манная крупа 70 г Яйцо 6 шт. Сахар 150 г + 3 ст. л. в молоко. Разрыхлитель 1,5 ч. л. Ванильный сахар ч. л. Молоко 350-400 мл |
Просмотров: 1471 автор: admin 4-03-2016, 11:43 Комментарии (0) |
Лакомый кусочек | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Видео | ||
куриные бедра 5шт., чернослив (без косточки) 150–200 г., яблоки 2 шт., лук репчатый 2 шт., сыр твердый 150 г., сметана (желательно домашняя) 200 г., масло растительное 30 мл., соль, специи для курицы по вкусу. |
Просмотров: 936 автор: admin 3-03-2016, 13:47 Комментарии (0) |
Салат "Капрезе" | Все рецепты, Закуска, Салаты, Видео | ||
помидоры - 2 шт. ( они должны быть спелыми и сочными) сыр моцарелла - 2 крупных шарика ( 200- 250 г.) 2 ст.л олив. масла 1/3 ч.л. орегано 1/2 ч.л сушеного базилика свежая зелень для украшения салата: базилик или петрушка |
Просмотров: 974 автор: admin 2-03-2016, 10:19 Комментарии (0) |
Завтрак в чашке | Все рецепты, Закуска, Видео | ||
Яйцо 1 шт. Молоко 2 ст. л. Сыр тертый 1 ст. л. Сосиски нарезанные 1 ст. л. Зелень 1 ч. л. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. |
Просмотров: 997 автор: admin 29-02-2016, 14:05 Комментарии (0) |