Курица с лисичками в сливочном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Соусы | ||
Для филе Филе куриное 2 штуки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло топленое 1 столовая ложка Для сливочного соуса с лисичками Лисички 200 грамм Уксус винный 1 столовая ложка Вино белое 3 столовые ложки Бульон куриный 100 миллилитров Густые сливки 30% 125 миллилитров Петрушка 3 столовые ложки |
Просмотров: 1275 автор: admin 8-09-2016, 15:16 Комментарии (0) |
Курица по-китайски с овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи, Китайская кухня, Видео | ||
куриное филе 200 грамм соевый соус 90 грамм морковь 120 грамм грибы 150 грамм пекинская капуста 100 грамм зеленый лук 10 грамм крахмал 20 грамм имбирь 15 грамм растительное масло 50 грамм кунжутное масло 20 грамм мед 15 грамм |
Просмотров: 1768 автор: admin 4-09-2016, 12:53 Комментарии (0) |
Рубленая курица с грибами и рисом | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: 600 г куриного филе (около 3 штук) 300 г шампиньонов 1 средняя луковица 1 маленький острый перчик (у меня маринованный зеленый халапеньо) 1-2 зубчика чеснока соль и перец по вкусу 300 г отваренного в подсоленной воде длиннозерного риса 3 ст.л. соевого соуса сок 2 лаймов по небольшой горсти листьев зеленого базилика и кинзы |
Просмотров: 1283 автор: admin 1-09-2016, 22:10 Комментарии (0) |
Острая лапша с индейкой | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Мясо, Овощи | ||
Лапша пшеничная (или чоу мейн) 250 грамм Филе индейки 250 грамм Горошек стручковый 125 грамм Шампиньоны коричневые 125 грамм Маш (проростки фасоли) 150 грамм Арахис несоленый 75 грамм Корень имбиря несколько сантиметров Перец чили 1–2 стручка Лук зеленый по вкусу Кинза свежая по вкусу Лайм 1/2 штуки Соус соевый 4 столовые ложки Масло растительное (арахисовое) 1 столовая ложка плюс для жарки |
Просмотров: 1344 автор: admin 31-08-2016, 08:56 Комментарии (0) |
Соте из курицы с грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: 6 куриных бедер без кожи и костей 300 г шампиньонов 2-3 крупных стебля сельдерея 2-3 зубчика чеснока соль и молотый перец по вкусу растительное масло для жарки |
Просмотров: 1486 автор: admin 3-08-2016, 21:09 Комментарии (0) |
Рагу из говядины с грибными клёцками | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций: Для рагу: 1 кг говядины (тут будут хороши коллагенистые части типа мякоти голяшки, грудинки или мяса с ребер) 350 г красного или обычного репчатого лука (3-4 луковицы) 2 средние моркови 1 ст.л. с горкой муки 1 ч.л. томатной пасты 1 ст.л. вустерширского соуса 500 мл куриного или мясного бульона или воды 2-3 веточки свежего тимьяна или 1/2 ч.л. сухого 3 зубчика чеснока 1 лавровый лист соль, сахар и перец по вкусу Для клёцек: 110 г муки 1/3 ч.л. разрыхлителя 30 г бекона 50 г белых грибов (замороженные предварительно разморозить) 1/4 небольшой луковицы соль по вкусу |
Просмотров: 1020 автор: admin 2-08-2016, 16:00 Комментарии (0) |
Перловка с лисичками и овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
На 6 порций: 170 г перловой крупы 300 г лисичек 1 маленький цуккини или обычный кабачок (около 200-300 г) 1 средняя луковица или пара небольших 1 морковь 2-3 зубчика чеснока соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1186 автор: admin 20-07-2016, 21:54 Комментарии (0) |
Картошка в духовке с грибами и сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео | ||
Картофель в мундирах 1 кг Шампиньоны 700 г Сыр 300 г Сливки 20% 200 мл Яйцо 2 шт. Лук репчатый большой 1 шт. Масло растительное 4 ст. л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу. Перец белый молотый по вкусу. |
Просмотров: 1114 автор: admin 21-06-2016, 11:11 Комментарии (0) |
Рапаны в сливочно-сырном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
Рапаны очищенные 350 г. Грибы шампиьоны 300 г. Сыр 100 г. Сливки 15% 150 г. Масло растительное 20 г. Соль по вкусу |
Просмотров: 1533 автор: admin 5-06-2016, 16:03 Комментарии (0) |
Постный гуляш | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
Помидор 1 штука Лук репчатый 1 штука (небольшого размера) Грибы свежие 8 штук Баклажан 1 штука (небольшого размера) Перец болгарский 1 штука Киноа 70 грамм Чечевица зеленая 70 грамм Чабрец 1 чайная ложка Масло оливковое для жарки Перец по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 1138 автор: admin 13-04-2016, 08:56 Комментарии (0) |