Печеный картофель с фетой и грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
9-10 средних клубней молодого картофеля 150 г мелких шампиньонов, нарезать пластинками 1 лук порей, мелко нарезать 2 помидора, нарезать кубиками 200 г феты соль, перец растительное масло |
Просмотров: 366 автор: admin 24-06-2017, 20:43 Комментарии (0) |
Утренняя полента с грибами и яйцом пашот | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
На 2 порции: луковица средняя 1 шт. шампиньоны 250 грамм чеснок 1 зубчик яйца 2 шт. соль и перец по вкусу молоко 500 мл. вода 250 мл. полента 100 грамм пармезан или аналогичный сыр 30 грамм сливочное масло 30 грамм |
Просмотров: 377 автор: admin 22-06-2017, 09:00 Комментарии (0) |
Картофельная запеканка с грибами и курицей | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Картофель 4–5 штук Грудка куриная 1 штука Сыр 150 грамм Шампиньоны 10 штук Лук (с перьями) 1 штука Сливки 100 миллилитров Масло растительное по вкусу Розмарин по вкусу Перец по вкусу Соль по вкусу Яйцо 1 штука Специи для курицы по вкусу |
Просмотров: 378 автор: admin 6-06-2017, 10:48 Комментарии (0) |
Телятина с грибами в сливочном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо | ||
800 г мякоти телятины 250 г шампиньонов, тонко нарезать 1 большая луковица, нарезать полукольцами 2 зубчика чеснока, измельчить 1 веточка шалфея 150 мл сухого белого вина 400 мл сливок 30% по 2 ст.л. сливочного и оливкового масла 2 ст.л. муки соль, перец |
Просмотров: 643 автор: admin 8-05-2017, 18:57 Комментарии (0) |
Тушеные шампиньоны | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы | ||
Шампиньоны 400 грамм (небольшого размера) Масло растительное 2–3 столовые ложки Чеснок 1–3 зубчика (по вкусу) Соль 1/2 чайной ложки Перец белый молотый 1/2 чайной ложки Уксус яблочный 1 чайная ложка |
Просмотров: 909 автор: admin 18-04-2017, 09:15 Комментарии (0) |
Картофельные оладьи с тыквенным пюре | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Оладьи: 5-6 больших картошек (ок. 1 кг) соль, перец Тыквенное пюре: 1 кг очищенной тыквы оливковое масло соль 0,25 ч.л. молотого мускатного ореха 50 г жареного молотого фундука 50-60 мл любого бульона Грибы: 400 гзамороженных белых или других лесных грибов 150 г шампиньонов 30 г слив.масла раст.масло соль |
Просмотров: 870 автор: admin 15-04-2017, 23:18 Комментарии (0) |
Куриные ножки фаршированные грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо | ||
На 4 порции: 4 куриных окорочка соль и черный молотый перец по вкусу 300 г шампиньонов 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 ст.л. панировочных сухарей 2 веточки тимьяна или 1/3 ч.л. сухого |
Просмотров: 1227 автор: admin 10-04-2017, 14:17 Комментарии (0) |
Окунь с шампиньонами, запеченный в сливках | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Рыба, морепродукты | ||
На 4 порции 700 г филе морского окуня или другой белой морской рыбы 200 мл сливок 33% жирности 2 яйца 300 шампиньонов 2 зубчик чеснока соль и перец по вкусу |
Просмотров: 2170 автор: admin 4-04-2017, 16:08 Комментарии (0) |
Куриная ножка с горошком и грибами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
Ножка куриная 1 штука Масло растительное 1 столовая ложка Лук репчатый 1 штука Горох замороженный 150 грамм Грибы лесные замороженные 1 горсть Соль по вкусу Перец по вкусу Сливки жирные 200 миллилитров Крахмал кукурузный 1 чайная ложка Молоко холодное 50 миллилитров Чили (хлопьями) по вкусу Петрушка сушеная по вкусу |
Просмотров: 1349 автор: admin 28-03-2017, 09:54 Комментарии (0) |
Спагетти с лисичками | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Овощи | ||
Спагетти (приготовленные) по количеству порций Помидоры 5 штук (крупные, мясистые) Базилик свежий несколько листиков Чеснок 2 зубчика Морковь 1 штука Лисички 200 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Масло оливковое опционально Масло сливочное 1 столовая ложка Сыр тертый пармезан для подачи |
Просмотров: 1468 автор: admin 24-03-2017, 15:26 Комментарии (0) |