Постный плов из булгура с шампиньонами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи, Видео | ||
Булгур 200 г Шампиньоны 150 г Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Растительное масло 50 г Специи для плова 1 ст.л. Соль по вкусу |
Просмотров: 1673 автор: admin 9-03-2017, 14:25 Комментарии (0) |
Картофельные ньокки в грибном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Соусы | ||
Лук порей 1 штука Бекон 100 грамм Шампиньоны 300 грамм Масло оливковое 3–4 столовые ложки Сливки 200 миллилитров Пармезан тертый 70–80 грамм Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Для картофельных ньокков Картофель 1 килограмм Желток яичный 1 штука Соль 1 чайная ложка Мука пшеничная 2 столовые ложки |
Просмотров: 1304 автор: admin 3-03-2017, 09:52 Комментарии (0) |
Паста боскайола | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Овощи, Соусы, Итальянская кухня | ||
25 г сухих белых грибов 150 г сухого белого вина 120 г копченого бекона, нарезать тонкими полосками 400 г замороженных белых грибов, нарезать тонкими ломтикмми или любых свежих грибов, но с лесными все же вкуснее всего 1 луковица, тонко нарезать 3 зубчика чеснока, измельчить 1 ч.л. измельченных листиков свежего тимьяна 1 банка (800г) консервированных помидор в томатном соке, размять вилкой 300 г пенне 150 мл сливок 30%2-3 ст.л. мелконарезанной петрушки 30 г тертого пармезана |
Просмотров: 1880 автор: admin 2-03-2017, 22:07 Комментарии (0) |
Жареные куриные сердечки с овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции: 600 г куриных сердечек 1 средняя луковица 1 средняя морковь 200 г шампиньонов 2 зубчика чеснока 150 г замороженного зеленого горошка соль и перец по вкусу 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 ст.л. соевого соуса |
Просмотров: 1834 автор: admin 23-02-2017, 19:45 Комментарии (0) |
Блины с мясом и грибами в панировке | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Блины 10 штук Говядина 300 грамм Грибы 250 грамм Лук репчатый 1 штука Укроп свежий по вкусу Яйца 2–3 штуки Мука пшеничная 100 грамм Панировочные сухари опционально Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное 1 литр |
Просмотров: 1383 автор: admin 22-02-2017, 10:48 Комментарии (0) |
Блины с грибами и ветчиной | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Мука пшеничная 150 грамм Яйца 3 штуки Молоко 500 миллилитров Ветчина 18 тонких ломтиков Грибы 250 грамм Лук репчатый 250 грамм Масло сливочное 50 грамм Сметана 250 грамм Сыр тертый 100 грамм Чеснок по вкусу Соль по вкусу Петрушка свежая по вкусу Перец по вкусу |
Просмотров: 1478 автор: admin 22-02-2017, 09:20 Комментарии (0) |
Картофельные котлеты с грибной начинкой | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо | ||
Для котлет Картофель (сваренный накануне) опционально Яйца 2 штуки Крахмал картофельный 200–250 грамм Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки Для начинки Лук репчатый 1 штука Капуста квашенная (мелко нарезанная) 2 стакана Грибы свежие 500 грамм Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Миндаль или семена подсолнуха (тертые) 1 стакан Масло растительное для жарки |
Просмотров: 1423 автор: admin 6-02-2017, 13:39 Комментарии (0) |
Теплый салат с савойской капустой и карамелизированными грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
400 г грибов (шампиньоны, шиитаке, вешенки), лучше использовать ассорти, тонко нарезать 1 ст.л. слив.масла 2 средних луковицы шалот 60 мл сухого хереса 300 г савойской капусты, удалить грубые внешние листья, внутренние нарезать 1 ст.л. красного винного уксуса 2 ч.л. горчицы с зернами 1 ч.л. меда 2+3-4 ст.л. оливкового масла соль, черный перец 50-70 г свежего, молодого козьего сыра, раскрошить (можно и без него) |
Просмотров: 1317 автор: admin 15-01-2017, 22:26 Комментарии (0) |
Свекольные котлеты с курицей и сыром | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
Филе куриное 1 штука (крупное) Свекла 1 штука (крупная) Грибы свежие 5 штук Сыр тертый 50 грамм Перец болгарский красный 1/2 штуки Яйцо 1 штука Мука пшеничная 2 столовые ложки Перец молотый 1 чайная ложка Базилик сушеный 1 чайная ложка Травы прованские 1 чайная ложка Соль 1 щепотка Масло растительное для жарки |
Просмотров: 1308 автор: admin 11-01-2017, 09:24 Комментарии (0) |
Лук запеченный, фаршированный грибами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
Лук репчатый 12 штук Шампиньоны 250 грамм Чеснок 4 зубчика Помидоры 3 штуки Сыр тертый 200 грамм Масло растительное 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Зелень свежая (укроп, петрушка) по вкусу Томатная паста 2 столовые ложки |
Просмотров: 1295 автор: admin 9-01-2017, 09:30 Комментарии (0) |