Крупы » Страница 2

	Рагу из говядины и 8-ми овощей с кус-кусом	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	300 г кус-куса 800 г говядины (лопатка, шея) по 2 луковицы, цуккини, морковки, помидора 1 стручок чили 1 луковица фенхеля 1 черешок сельдерея 1 корень петрушки половина небольшого кочана капусты 300 г вареного нута (можно взять консервированный) 60 г изюма 1 небольшой пучок кинзы по 0,25 ч.л. молотого имбиря, куркумы, зиры молотой корицы,кориандра, щепотка молотой гвоздики — все смешать в ступке 1 ст.л. сахара 600 мл куриного, мясного или овощного бульона оливковое масло, соль, перец

Просмотров: 111 автор: admin 3-02-2019, 19:44 Комментарии (0)

	Рисовая запеканка с грудинкой и овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео
	Рис длиннозерный 200 гр. Сыр 300 гр. Грудинка 300 гр. Молоко 500 мл. Зеленый горошек (замороженный) 300 гр. Яйца 2шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Петрушка 1 пучок. Соль, перец, мускатный орех, прованские травы по вкусу

Просмотров: 183 автор: admin 29-01-2019, 12:28 Комментарии (0)

	Рулет с рикоттой	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	Салат Ромен 1 головка (12–15 листьев) Сыр рикотта 250 грамм Шпинат свежий 200 грамм Чеснок 1 зубчик Масло сливочное 1 столовая ложка Кускус 50 грамм Помидоры вяленые (в масле) 10–12 штук Сыр тертый (пармезан) 50 грамм Соль по вкусу Перец по вкусу Дополнительно Яйцо 1 штука Сухари панировочные опционально Сыр моцарелла (тертый) по вкусу

Просмотров: 206 автор: admin 15-01-2019, 10:41 Комментарии (0)

	Ленивые голубцы	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео
	фарш куриный 1 кг лук 200 г морковь 250 г рис сырой 1 стакан ( объемом 200 мл) томатная паста 180 г вода 300 мл сахар 10 г соль 20 г черный молотый перец по вкусу сметана 250 г пекинская капуста 1 шт.небольшая растительное масло для обжаривания овощей 5 ст.л.

Просмотров: 188 автор: admin 12-01-2019, 22:53 Комментарии (0)

	Ризотто с белыми грибами и фуагра	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи
	Для грибного бульона 4-5 шт. сушеных белых грибов 1 морковка 1 луковица Для ризотто 300 г риса арборио или карнаролли 50 мл сухого белого вина 250 г фуагра 300 г замороженных нарезанных белых грибов 2 луковицы шалот, очень мелко нарезать 2 зубчика чеснока, очень мелко нарезать по несколько веточек петрушки и тимьяна, измельчить 60 г тертого пармезана 3 ст.л. маскарпоне 2 ст.л. сливочного масла соль, свежемолотый черный перец оливковое масло

Просмотров: 216 автор: admin 5-01-2019, 10:48 Комментарии (0)

	Кутья рождественская	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы
	Рис 1,5 стакана Мак 1 и 1/3 стакана Сухофрукты с орехами (ваши любимые) 220 грамм Мед 2–3 столовые ложки Масло сливочное 70–80 грамм Масло миндальное для аромата

Просмотров: 610 автор: admin 28-12-2018, 14:42 Комментарии (0)

	Ароматный ужин в тыкве или оригинальный плов	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео
	тыква рис куриные бедра зелень петрушки лук чеснок имбирь корень зира перец соль куркума сметана кардамон растительное масло лавровый лист

Просмотров: 224 автор: admin 26-12-2018, 16:28 Комментарии (0)

	5 блюд из мясного фарша	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео
	Ленивые голубцы Мясной фарш 600 г Белокочанная капуста 500 г Репчатый лук 350 г Морковь 180 г Помидоры 400 г Чеснок 15 г Помидоры в собственном соку 300 г Вода 300 мл Рис 150 г Куриной яйцо 1 шт. Орегано сушеный 1 ч.л. Кориандр молотый 1 ч.л. Соль и черный перец по вкусу Сахар 1 ч.л. Плескавицы Фарш (свинина, говядина) 800 г Лук репчатый 100 г Соль 1,5 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Перец красный чили 1/2 ч.л. Кориандр 1/2 ч.л. Чеснок 1 зубчик Растительное масло 1 ст.л. Вода 200 мл. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Мясной хлеб Оливковое масло 2 ст.ложка Сливочное масло 1 ст.ложка Репчатый лук 1 шт. Чеснок 2 зубчика Фарш 800 гр. Соль 0,5 ч.ложка Черный перец молотый ¼ ч.ложка Кайенский перец ¼ ч.ложка Куриное яйцо 1 шт. Сыр пармезан или любой твердый 50 гр. Петрушка свежая, мелко нарезанная небольшой пучок Белый хлеб 5 ломтиков Молоко 1 стакан Томатный сок 2 стакана Помидоры в собственном соку 6 шт. Люля-кебаб Фарш из баранины 1 кг Курдючное сало 180 г Лук репчатый 180 г Зира молотая 1/2 ст.л. Кориандр молотый 1 ст.л. Перец черный 1/2 ст.л. Соль 1 ст. ложка Растительное масло 0,5 ст.л. Котлеты Фарш из говядины 500 гр. Фарш из свинины 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Молоко 70 мл Манная крупа 1 ст. ложка Чеснок 3 зубчика Приправа для мяса 1 ч. ложка Перец черный молотый 0,5 ч. ложки Соль 1 ч. ложка Растительное масло 3 ст. ложки

Просмотров: 195 автор: admin 9-12-2018, 13:27 Комментарии (0)

	Тыквенное чили из свинины с нутом	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	луковица крупная 1 шт. чеснок 3 зубчик острый перец маленький 1 шт. порошок чили 1/2 ч.л. молотая зира 1 ч.л. молотый кориандр 1/2 ч.л. тыква 250 грамм тыквенное пюре 200 грамм томаты в собственном соку 400 грамм свиной фарш 800 грамм отварной нут 200 грамм соль и сахар по вкусу

Просмотров: 231 автор: admin 3-12-2018, 08:30 Комментарии (0)

	4 популярных блюда грузинской кухни	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Кавказская кухня, Видео
	Харчо Говяжьи ребра 500 г Мякоть говядины 500 г Лук репчатый 300 г ( 4 шт) Сливы кислые 300 г (лучше ткемали) Грецкие орехи молотые 2,5 ст.л. Чеснок 6 зуб Красный острый перец 2 шт. Очищенные помидоры в собственном соку 350 г (можно заменить свежими) Рис 2 ст.л. Укроп 30 г Петрушка 30 г Кинза 50 г Лук зеленый 30 г Сельдерей черешковый 2 шт. Лавровый лист 2 шт Перец душистый 3 шт Перец черный горошком 7 шт Кориандр зерна 1 ч.л. Хмели сунели 1 ч.л. Уцхо сунели 0,5 ч.л. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Перец красный чили 0,5 ч.л. Соль по вкусу Масло сливочное 30 г Лобио Фасоль красная 400 г Вода 1 литр Лук репчатый 300 г Кинза свежая 100 г Чеснок 10 г Перец красный острый 1 шт Соль 2 ч.л. Кориандр молотый 2 ч.л. Сливочное масло 40 г Уксус винный 1 ст.л. Кориандр молотый 2 ч.л. Сливочное масло 40 г Уксус винный 1 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Чанахи Баранина 700 г Жир курдючный 100 г Баклажаны 430 г Перец сладкий 340 г Помидоры крупные 500 г Помидоры мелкие 250 г Лук репчатый 400 г Картофель 500 г Чеснок 10 г Перец горький стручковый 1 шт Растительное масло 150 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Кинза 20 г Петрушка 20 г Зеленый лук 20 г Оджахури Свинина шейка 900 г Картофель 800 г Лук репчатый 300 г Чеснок 10 г Перец красный острый 1 шт. Кинза 30 г Гранат 50 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Топленое сливочное масло 50 г Растительное масло 3 ст.л.