Мясо » Страница 125 » Рататуй — готовить может каждый

	Кефтедес	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	500 г говяжьего фарша 500 г не слишком жирного свиного фарша 3 картошки 1 большая луковица 2 яйца 2 ломтика свежего белого хлеба 2 зубчика чеснока пол-пучка петрушки 3-4 веточки мяты 1ст.л. винного уксуса 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сушеного орегано 1/4 ч.л. молотой корицы

Просмотров: 2719 автор: admin 14-03-2012, 23:22 Комментарии (0)

	Страта	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	- 2 небольшие головки репчатого лука - несколько веточек тимьяна - 1 красный сладкий перец - 3-4 картофелины - 3-4 зубчика чеснока - 1 куриная грудка - 1-2 помидора - 4 яйца - пол стакана молока - 100 гр сыра на ваш вкус - соль, перец по вкусу - сливочное масло для жарки + столовая ложка растительного

Просмотров: 1301 автор: admin 13-03-2012, 10:59 Комментарии (0)

	Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	— рис — 300г — сладкий перец — 2 шт. — лук репчатый — 1шт. — мороженый зеленый горошек — 2 ст.ложки — бульон (куриный) — 600 мл — оливковое масло — 2-3 ст.л. — куриные грудки — 300г — шампиньоны — 200г — соль, перец, специи — по вкусу — сыр — 100г — яйцо — 3 шт. — сметана — 150г

Просмотров: 1655 автор: admin 12-03-2012, 18:52 Комментарии (0)

	Шейка с картофельными крокетами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	На 4 порции свиная шейка 800 г картофель 600 г горчица 3 ст. л. мед 2 ст. л. сливочное масло 3 ст. л. панировочные сухари 200 г тертый швейцарский сыр 100 г грецкие орехи 100 г растительное масло 4 ст. л. яйца 2 шт. соль, перец

Просмотров: 1443 автор: admin 9-03-2012, 16:38 Комментарии (0)

	Овощная запеканка с сардельками	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	На 6 порций замороженная зеленая фасоль 500 г луковица 1 шт. свиные сардельки 500 г сливочное масло 1 ч. л. растительное масло 1 ст. л. панировочные сухари 1 ст. л. картофель 500 г консервированные помидоры 450 г яйца 2 шт. сметана 0,5 стакана швейцарский сыр 50 г соль, перец

Просмотров: 1341 автор: admin 7-03-2012, 16:44 Комментарии (0)

	Баранина с чечевицей	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	На 2 порции баранья грудинка (мякоть)200 г чечевица 200 г красная луковица 1 шт. оливковое масло специи (хмели-сунели, базилик, белый перец, паприка) соль

Просмотров: 1341 автор: admin 6-03-2012, 20:31 Комментарии (0)

	Жаркое с рёбрышками и картошкой	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи

Просмотров: 1603 автор: admin 5-03-2012, 13:24 Комментарии (0)

	Куриные рулетики в картофельной соломке	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Картофель - 5 шт. куриное филе - 0,8 кг твердый сыр - 150 г чеснок - 3 зубчика сливочное масло - 3 ст.л. зелень укропа - 30 г яйцо - 1 шт. крахмал - 50 г мука соль, черный молотый перец по вкусу

Просмотров: 1729 автор: admin 2-03-2012, 18:29 Комментарии (0)

	Куриные ножки, тушеные со сладким перцем	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Нам потребуется из расчета 4 порций: 4 куриных окорочка или 12 голеней 150 мл белого сухого вина 2 средних помидора (по желанию) 1 средняя луковица 1 крупный сладкий перец 100 г оливкового масла 1 столовая ложка томатной пасты 1/2 ч.л. сушеного базилика 1/2 ч.л. сушеного орегано соль и молотый черный перец по вкусу

Просмотров: 1698 автор: admin 2-03-2012, 16:14 Комментарии (0)

	Турецкий Kebakot	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы, Восточная кухня
	бараний фарш (или фарш ягненка) - 400г; говяжий фарш - 400г; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; яйцо - 1 шт.; кориандр (свежая зелень, мелко нарезанная) - 100 мл; соль - по вкусу; зира (молотая) - 1 ч.л.; розмарин (сухой) - 1/2 ч.л.; кедровые орехи - 2 ст.л.; для соуса: огурец (свежий) - 150г; чили - 1/2-1 шт.; йогурт - 100 мл; творожный сыр - 100г; кинза (рубленая) - 2-3 ст.л.; соль, перец, сахар - по вкусу.