Индюшиная грудка, запеченная с овощами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
целая грудка индейки (около 1 кг.); картофель, морковь, артишок (овощи можно взять на свой вкус); 20 гр масла оливкового; петрушка; чеснок; красный перец горошком, соль, молотый чёрн. перец. |
Просмотров: 2385 автор: admin 18-05-2011, 15:59 Комментарии (0) |
Полента с сердечками | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
Полента Пармезан Сливочное масло Шампиньоны Томаты Куриные сердечки Кукурузные хлопья |
Просмотров: 1487 автор: admin 18-05-2011, 15:33 Комментарии (0) |
Плов в мультиварке | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
мясо – 300 г лук – 2 шт. морковь – 2 шт. чеснок – 4-5 зубчиков перец чили – 1 шт. приправа зира соль рис – 2 мультистакана масло растительное – 50 г |
Просмотров: 2014 автор: admin 14-05-2011, 08:53 Комментарии (0) |
Плов из говядины | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
говядина – 500 г рис длиннозёрный – 2 стакана морковь – 2 шт. лук – 2-3 шт. чеснок – 1 головка масло растительное – 3/4 стакана вода горячая кипячёная – 3,5 стакана соль перец красный молотый зелень |
Просмотров: 1652 автор: admin 14-05-2011, 08:52 Комментарии (0) |
Плов из свинины | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
свинина – 500 г рис длиннозёрный – 1 стакан лук – 1-2 шт. морковь – 1 шт. чеснок – 1 головка масло растительное – 200 г приправа зира приправа куркума приправа барбарис перец красный молотый |
Просмотров: 2038 автор: admin 14-05-2011, 08:50 Комментарии (0) |
Плов по-фергански | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо | ||
мякоть баранины – 1 кг рис длиннозёрный – 1 кг сало курдючное – 300 г морковь – 1 кг лук – 3-4 шт. чеснок – 2-3 головки перец острый – 1-2 стручка барбарис – 1 столовая ложка кориандр – 1 чайная ложка зира – 1 столовая ложка соль |
Просмотров: 1636 автор: admin 14-05-2011, 08:39 Комментарии (0) |
Барашкины ребрышки с айвой ... в казане | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Барашкины ребрышки Айва Лук Морковь Кукурузное масло Полусладкое вино Картофель Зелёное яблоко Барбарис Шафран Кардамон Зира Шафран Кардамон Чёрный и красный перец Соль |
Просмотров: 1535 автор: admin 14-05-2011, 08:34 Комментарии (0) |
Плов узбекский из баранины | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
мясо баранины – 700 г рис – 2 стакана курдюк – 150 г лук – 2-3 головки перчик горький – 1шт. морковь – 2-3 шт. барбарис – 1 горсть зира – 1-2 столовые ложки кориандр – 1 чайная ложка чеснок – 2-3 головки соль |
Просмотров: 1560 автор: admin 14-05-2011, 07:04 Комментарии (0) |
Паста с луком, панчеттой и томатным соусом (Pasta All'Amatriciana) | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
2 банки по 400 г консервированных очищенных томатов в томатном соке, 2 больших луковицы (ок.350г), 4 ст.л. оливкового масла extra-virgin, 4 зубчика чеснока, 200 г панчетты (или сыровяленого бекона), 0,5 ч.л. сушеной паприки (кусочками), 300 г спагетти, 100 г тертого пекорино, соль |
Просмотров: 1914 автор: admin 14-05-2011, 07:01 Комментарии (0) |
Цеппелины | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
На 4-5 порций: 1. Картошка (лучше немолодая) – 3 кг 2. Фарш микс (свинина, говядина) – 500 гр 3. Сметана (да пожирнее!!!) – 400 гр 4. Луковица большая – 1,5 шт 5. Вырезка свиная (чем больше жира, тем лучше) — ~300 гр 6. Крахмал – 2 ст л 7. Соль, чёрный молотый перец, лавровый лист. |
Просмотров: 1415 автор: admin 14-05-2011, 06:20 Комментарии (0) |