Паста с лососем и помидорами черри | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня | ||
500 г филе лосося (сёмги, форели), 300 г спагетти, 300 г помидоров черри, 2 ст.л. оливкового масла, черный перец, 3 ст.л. зеленого песто с базиликом. |
Просмотров: 2741 автор: admin 15-03-2011, 21:01 Комментарии (0) |
Салат из помидоров с гречкой | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
На 1~2 порции 4 ст ложки готовой гречневой каши (50~60г), 1 помидор (150~200г), 30г садового салата или пекинской капусты ЗАПРАВКА ~2,5 ст ложки растительного масла (~40г), 1/5 ч ложки соли, 2 ч ложки 3% уксуса (10г) |
Просмотров: 1384 автор: admin 15-03-2011, 20:23 Комментарии (0) |
Тефтели с овощами под сметанным соусом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Соусы | ||
любой фарш мясной – 500 граммов луковица - 1 штука морковь - 1 штука рис - 2-3 столовые ложки яйца - 2 штуки манка - 2 столовые ложки овощи-ассорти замороженные – 1- 2 пакетика сметана – 100 граммов вода – 100 граммов зелень – 50 граммов соль, перец, специи, подсолнечное масло |
Просмотров: 1401 автор: admin 14-03-2011, 21:02 Комментарии (0) |
Чанахи | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка. 500 г баранины или говядины 600 г картофеля 500 г помидоров 300 г баклажанов 200 г моркови 200 г лука 4 зубчика чеснока лавровый лист соль перец красный молотый зелень по вкусу |
Просмотров: 2178 автор: admin 14-03-2011, 01:14 Комментарии (0) |
Плов с сушеными белыми грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Мясо, Овощи | ||
30 г сушеных белых грибов; 1 ст. риса; 250 г моркови; 1 крупная луковица; 2 помидора среднего размера (1ст.л. томатной пасты, без горки); 8 ст.л. растительного масла; соль и черный молотый перец - по вкусу; 1/6 ч.л. шафрана (на кончике ч.л.); 1 ч.л. сушеного барбариса; 2 ст. грибного бульона. |
Просмотров: 2423 автор: admin 14-03-2011, 01:08 Комментарии (0) |
Ризотто с беконом и болгарским перцем | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
бульон: половина курицы (около 1 кг) 200 г моркови 200 г лука перец горошек (5-7 шт) лавровый лист (2-3 шт) 2 ст.л. сушеной травы (у меня майоран и тимьян) соль 300 г риса Арборио (или Карнароли) 150 г лука 150 мл белого сухого вина 200 г бекона 200 г болгарского перца 100 г Пармезана 4 ст.л. сливочного масла |
Просмотров: 1816 автор: admin 10-03-2011, 12:50 Комментарии (0) |
Витаминное рагу | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
свекла; морковь; яблоко; корневой сельдерей; имбирь (свежий); растительное масло; |
Просмотров: 1317 автор: admin 10-03-2011, 12:43 Комментарии (0) |
Рыбный шашлычок | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
филе рыбы - 400 граммов сок половины лимона, сладкий перец – 1 штука кабачок цуккини (около 150 граммов) – 1 штука сыр – 200 граммов соль перец деревянные шампуры – 8 штук |
Просмотров: 1383 автор: admin 9-03-2011, 20:54 Комментарии (0) |
Печеный картофель с итальянскими травами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи | ||
картофель; соль; растительное масло; смесь итальянских трав (душица, базилик, тимьян) |
Просмотров: 1305 автор: admin 9-03-2011, 20:40 Комментарии (0) |
Спагетти болоньезе | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Соусы, Итальянская кухня | ||
Говядина для жарки 400 г Свинина 200 г Лук репчатый (100г)1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г Морковь 100 г Чеснок дольки 3 шт. Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 г Вино белое сухое (столовое)150 мл Бульон говяжий 300 мл Томатное пюре 150 г Базилик сушеный 2 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Соль 1.5 ч.л. Спагетти 500 г Сливки 20-22% 150 мл |
Просмотров: 1984 автор: admin 8-03-2011, 20:16 Комментарии (1) |