Вареники на пару | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
![]() мука — 800 г клубника или другая ягода — 700 г кефир — 400 мл яйцо — 1 шт. сода и соль по чуть-чуть сахар по вкусу |
Просмотров: 1077 автор: admin 12-12-2012, 12:16 Комментарии (0)
![]() |
Манты татарские | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня | ||
![]() для теста: • вода – 1 ст. (можно заменить молоком или воду смешать с молоком) • яйцо – 1 шт. • мука – 3 ст. • соль – 0,5 ч.л. • подсолнечное масло – 1 ч.л. для начинки: • мясо – 300 г • картофель среднего размера – 5-6 шт. • лук – 2 головки • чеснок – 2 зубчика • растительное масло – 1 ст.л. • соль, перец черный молотый – по вкусу • петрушка, базилик, приправы для мяса – по желанию |
Просмотров: 3360 автор: admin 26-11-2012, 13:19 Комментарии (0)
![]() |
Манты из баранины | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
![]() 75 г пшеничной муки высшего сорта 50 мл воды 2,5 г поваренной соли 145-150 г мякоти баранины 75-80 г репчатого лука 1 г красного молотого перца 5 г подсолнечного масла 15 г уксуса |
Просмотров: 1395 автор: admin 26-11-2012, 13:08 Комментарии (0)
![]() |
Манты рецепт с картошкой | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
![]() для теста: • 3 ст. муки + 0,5 ст. для работы с тестом • 1 яйцо • 1 стакан воды • 0,5 ч.л. соли для начинки: • 4 картофелины • 3 луковицы • соль • перец черный молотый • специи |
Просмотров: 1489 автор: admin 22-11-2012, 11:42 Комментарии (0)
![]() |
Узбекские манты | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня | ||
![]() • 400 мл ледяной воды • мука пшеничная • 1 кг филе баранины • 1,5 кг репчатого лука • 200 г курдючного сала • 1 ч.л. соли • перец черный молотый – по вкусу • зира (кумин) – по вкусу • 0,5 кг белого лука • перец красный молотый – по вкусу |
Просмотров: 1677 автор: admin 22-11-2012, 11:35 Комментарии (0)
![]() |
Манты с мясом | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
![]() • мясной фарш (желательно молодая телятина) • лук • соль • молотый черный перец • мука • вода |
Просмотров: 1273 автор: admin 22-11-2012, 11:30 Комментарии (0)
![]() |
Манты в пароварке | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
![]() • баранина или свинина – 300 г • баранье или свиное сало – 20-30 г (если само мясо недостаточно жирное, сала можно взять вдвое больше) • лук репчатый – 7-8 средних головок • яйцо – 1 шт. • пшеничная мука – 1 стакан • холодная вода – 0,5 стакана • соль – 1 ч.л. • молотый красный перец – 1 щепотка • свежемолотый черный перец – 1 щепотка • зира (лучше памирская) – 1 щепотка |
Просмотров: 1493 автор: admin 22-11-2012, 11:04 Комментарии (0)
![]() |
Вареники ленивые без яиц | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
![]() • 3 стакана муки • 250-300 г творога • 1 стакан кефира • 4 ст.л. сахара • 1 ч.л. соли |
Просмотров: 1294 автор: admin 20-11-2012, 21:22 Комментарии (0)
![]() |
Ленивые вареники в пароварке | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
![]() • 200 г творога • 1 яйцо • 3 ст.л. муки • 3 ст.л. сахара • соль • сметана или растопленное сливочное масло |
Просмотров: 1241 автор: admin 20-11-2012, 21:18 Комментарии (0)
![]() |
Ленивые вареники для детей | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
• творог — 500 г • сахара – 50 г (около 5 ст.л.) • мука — 50 г (около 5 ст.л.) + 2-3 ст.л. на подсыпку • яйцо – 1 шт. • соль – по вкусу для соуса: • сливочное масло – 30 г • сметана – 100 г • сахар – 2 ст.л. |
Просмотров: 1051 автор: admin 20-11-2012, 21:14 Комментарии (0)
![]() |