Пряные кесайдильи с курицей | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
На 4 кесайдильи: 170 г заранее приготовленной на гриле куриной грудки, разделить на волокна и измельчить 2 штуки маринованного сладкого перца, мелко нарезать 2 ст.л. нарезанной петрушки или кинзы 250 г тертого сыра (мне нравится смешивать 100 г сыра с какими-то добавками – пряными травами, перцем, специями и 150 г обычного сыра, который хорошо плавится) 4 тортильи 60 мл растительного масла соль |
Просмотров: 1447 автор: admin 19-02-2017, 19:50 Комментарии (0)
![]() |
Пирожки на сметане | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Тесто: вода тёплая 2,5 стакана сметана 1 стакан (250 млл.) дрожжи сухие 2 ч. лож. сахар 1 ч. лож. соль 1,5 стол. лож. мука около 1 кг. Начинка: картофель отварной, лук жареный, соль, перец А также: укроп и чеснок |
Просмотров: 1378 автор: admin 17-02-2017, 08:30 Комментарии (0)
![]() |
Цебуляж | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Европейская кухня | ||
Для теста Сахар 1/2 столовой ложки Молоко 1/2 стакана Яйцо 1 штука Мука пшеничная 250 грамм Соль 1/2 чайной ложки Масло сливочное (растопленное) 30 грамм Дрожжи мгновенные 1 и 1/2 чайной ложки Для начинки Лук репчатый 400 грамм Мак 1 столовая ложка Соль 1/4 чайной ложки Перец 1/4 чайной ложки Масло сливочное для жарки |
Просмотров: 1508 автор: admin 15-02-2017, 11:17 Комментарии (0)
![]() |
Лосось с сыром в тесте | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Сыр рикотта 250 грамм Укроп нарезанный по вкусу Сметана 18% 50 грамм Тесто для пиццы 400 грамм Лосось копченый 200 грамм |
Просмотров: 1199 автор: admin 13-02-2017, 12:00 Комментарии (0)
![]() |
Запеченный бри (камамбер) в слоеном тесте | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Сыр, запеченный с тимьяном и инжирным конфитюром 1 шайба бри или камамбера 120-180 г 200 г слоеного теста, раскатать в тонкий квадрат 2 ст.л. инжирного конфитюра 1 ч.л. свежих листиков тимьяна яйцо, взбитое с 1 ст.л. воды, для смазывания теста Сыр, запеченный с яблочно-грушевым компоте 15 г слив.масла 2 средних яблока, очистить, нарезать мелкими кубиками 1 груша, очистить, нарезать мелкими кубиками 25 г сахара 1 маленькая палочка корицы 0,25 ч.л. молотой корицы 0,25 ч.л. молотого имбиря 1/8 ч.л. молотого кардамона 1 шайба бри или камамбера 120-180 г 200 г слоеного теста, раскатать в тонкий квадрат яйцо, взбитое с 1 ст.л. воды, для смазывания теста |
Просмотров: 1808 автор: admin 12-02-2017, 18:42 Комментарии (0)
![]() |
Сконы с сыром, розмарином и яблоками | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Европейская кухня | ||
На 10-12 шт: 280 г муки 280 мл сливок 30-35% 0,5 ч.л. соли 40 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя свежемолотый черный перец 90 г холодного сливочного масла, натереть на терке 100 г сыра (мне нравится тут оранжевый мимолетте) 60 г бекона, нарезать тонкими брусочками (можно и без него, но он придает очень притную копченую нотку) 1 яблоко, очистить и нарезать кубиками 1 веточка розмарина, измельчить |
Просмотров: 1064 автор: admin 9-02-2017, 20:56 Комментарии (0)
![]() |
Яичница в слоёном тесте | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Яйца 6 штук Тесто слоеное 1 лист Ветчина или бекон по вкусу Лук репчатый 1 штука (маленький) Лук зеленый 1 пучок Перец сладкий 0,5–1 штука Соль по вкусу Перец молотый по вкусу |
Просмотров: 1056 автор: admin 2-02-2017, 13:10 Комментарии (0)
![]() |
Рецепт чешских булочек трдло на мангале и шашлык | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки, Европейская кухня, Видео | ||
Просмотров: 1441 автор: admin 30-01-2017, 06:52 Комментарии (0)
![]() |
Крымские чебуреки хрустящие, сочные | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Для теста: мука 500 грамм вода 250 мл растительное масло 30 мл соль 1 щепот. Для начинки: фарш говяжий 380 грамм зелень свежая 50 грамм вода 100 мл специи по вкусу соль по вкусу Для жарки: растительное масло 400 мл |
Просмотров: 1057 автор: admin 25-01-2017, 16:12 Комментарии (0)
![]() |
Выпечка в виде петуха | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Тесто дрожжевое сдобное 400 грамм Желток куриный 1 штука Изюм для украшения Мука пшеничная для посыпки |
Просмотров: 1451 автор: admin 30-12-2016, 08:44 Комментарии (0)
![]() |