Рецепт булочек для хот-догов | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
• молоко или вода – 1 стакан • яйца – 1 шт. + 1 яйцо для смазывания • растительное масло – 1-2 ст.л. + растительное масло для обмазывания • сахар – 1 ст.л. • соль – 1 неполная ч.л. • мука – 400-500 г • сухие дрожжи – 1 ч.л. с горкой |
Просмотров: 2754 автор: admin 17-07-2012, 00:20 Комментарии (0) |
Картофельные пирожки | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
• 1 мелко нарезанная головка репчатого лука • 350 г картофельного пюре • 1 ч.л. шалфея • 1-2 взбитых яйца • 100 г высушенных крошек белого хлеба (панировочные сухари) • растительное масло для жарки |
Просмотров: 970 автор: admin 16-07-2012, 08:33 Комментарии (0) |
Булочки с плавленым сыром | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
мука - 300 г дрожжи сухие - 1 ч.л молоко - 200 мл сахар - 1-2 ч.л растительное масло - 2 ст.л. (без запаха) сыр плавленый - 10 кусочков (для гамбургеров) |
Просмотров: 1135 автор: admin 1-07-2012, 13:46 Комментарии (0) |
Деревенские роллы с печеным баклажаном и перцами | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Слоеное тесто — 500 г Баклажан — 1 шт Перец (красный, желтый, зеленый ) — 3 шт Лук красный — 1 шт Соус соевый — 2 ст. л. Чеснок — 3 зуб. Тимьян (свежий, веточка) Перец черный молотый Соль Сыр — 120 г |
Просмотров: 1292 автор: admin 30-06-2012, 17:56 Комментарии (0) |
Плацинды молдавские | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Славянская кухня | ||
- мука пшеничная - 400 г - масло сливочное - 3 ст. ложки - молоко - 1 стакан - творог - 250-300 г - соль и сахар по вкусу - яйца - 3 шт. |
Просмотров: 1485 автор: admin 27-06-2012, 10:16 Комментарии (0) |
Пирожки из слоенного теста с шпинатом и сыром фета | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
2 столовые ложки сливочного масла 2 зубчика чеснока, измельченного 1 луковица, мелко рубленный 400 гр шпинат (замороженного) 1 пучок зеленого лука, нарезанного 2 столовые ложки укропа сок из 1 лимона 200 гр сыра фета 1 яйцо соль и перец по вкусу 1 лист слоеного теста (разрезанный на 9 одинаковых по размеру квадратов) |
Просмотров: 1855 автор: admin 20-06-2012, 10:55 Комментарии (0) |
Бульбенники | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
картофель (нечищеный) - 1.5 кг; яйцо - 1 шт.; мука - 2 ст. л.; сахар - 2 ст. л.; сметана - 2 ст. л.; соль - по вкусу; дрожжи (свежие) - 10 г; сахарная пудра; растительное масло для жарки. |
Просмотров: 1445 автор: admin 18-06-2012, 07:35 Комментарии (0) |
Пирожки из слоеного теста с грибами | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
2 столовые ложки сливочного масла 2 зубчика чеснока, измельченного 1 зеленый лук, мелко нарезанный 10 крупных шампиньонов, нарезанных ломтиками 1/4 стакана белого вина 200 гр слоеного теста 1/4 стакана козьего сыра 1/4 чашки сыра маскарпоне соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1844 автор: admin 9-06-2012, 10:42 Комментарии (0) |
Масарини по-русски | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
для нижнего теста (корзиночки): картофельного пюре (на воде и молоке 1:1) - 500 мл; яйцо - 1шт.; масло (растопленное) - 70г; мука с разрыхлителем - 1/2ч.л.; для верхнего теста: яйцо - 2 шт.; сливки (35%жирность) - 250 мл; сыр Пармезан (тертый) - 60 мл; картофельные хлопья - 50 мл; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1/2 ч.л. начинка |
Просмотров: 1543 автор: admin 2-06-2012, 13:01 Комментарии (0) |
Пирожки с курицей и грибами | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
На 10 порций мука 400 г сливочное масло 100 г желтки 3 шт. молоко 0,5 стакана сухие дрожжи 7 г яйцо 1 шт. сахар 1 - 1,5 ст. л. Для начинки: куриный фарш 600 г шампиньоны 200 г растительное масло 2 ст. л. луковица 1 шт. нарезанная петрушка 2 ст. л. сахар, соль, перец |
Просмотров: 1677 автор: admin 29-05-2012, 21:38 Комментарии (0) |