Домашняя итальянская пицца | Все рецепты, Выпечка, Пицца, Итальянская кухня | ||
Мука пшеничная 250 грамм Дрожжи, гранулированные сухие 15 грамм Сахар 1/2 чайной ложки Соль 1/2 чайной ложки Масло оливковое 1 чайная ложка Вода очищенная 150 миллилитров Паста томатная или кетчуп 50 миллилитров Ветчина 50 грамм Грибы шампиньоны 50 грамм Сыр твердый 50 грамм Оливки 5 штук Орегано по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 955 автор: admin 26-12-2014, 11:47 Комментарии (0) |
Пицца с домашним сыром | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Мука пшеничная 2 стакана Кефир жирностью 2,5% 200 миллилитров Яйца куриные 2 штуки Дрожжи свежие 1 столовая ложка Сахар 1 столовая ложка Соль 1/2 чайной ложки Масло сливочное 50 грамм Томаты консервированные измельченные 5 столовых ложек Сыр домашний 150 грамм Чеснок среднего размера 2–3 зубчика Каперсы консервированные 1 столовая ложка Зелень петрушки свежая 1 небольшой пучок Смесь сушеных измельченный трав (орегано, базилик, тмин) 1/2 чайной ложки Масло растительное для смазывания противня |
Просмотров: 987 автор: admin 3-12-2014, 00:14 Комментарии (0) |
Простая пицца в домашних условиях | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Молоко 250 миллилитров Дрожжи сухие 1 пакетик Сахар 2 чайные ложки Яйца куриные 2 штуки Мука пшеничная 500–600 грамм Соль по вкусу Масло растительное для смазывания противня Колбаса полукопченая 200–300 грамм Сосиски свино говяжьи — 2–3 штуки Колбаса вареная 200–250 грамм Сыр твердый 150–200 грамм Кетчуп по вкусу |
Просмотров: 1038 автор: admin 31-10-2014, 23:29 Комментарии (0) |
Пицца с помидорами и беконом | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Оливковое масло 100 мл Мука пшеничная 500 г Соль ½ ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 220 г Помидоры Черри 300 г Бекон 100 г Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. |
Просмотров: 1012 автор: admin 23-10-2014, 02:00 Комментарии (0) |
Пицца с грибами | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Вода очищенная 150 миллилитров Сахар (песок) 1/2 чайной ложки Дрожжи свежие прессованные 12 грамм Мука пшеничная 300–350 грамм (количество зависит от клейковины и сорта) Масло растительное (рафинированное) 3 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Грибы (шампиньоны) 600 грамм Чеснок 3 зубца Сыр «Моцарелла» 200 грамм Кетчуп томатный 1–2 столовые ложки Петрушка сушеная (молотая) 2 столовые ложки Орегано по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки (для жарки) и 1 столовая ложка (для формы) |
Просмотров: 1153 автор: admin 5-09-2014, 00:49 Комментарии (0) |
Пицца с картофелем и пряными травками | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Минеральная вода 100 мл Сахар-песок 3 г Соль ¾ ч.л. Мука пшеничная 200 г Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Сыр 100 г Картофель 200 г Смесь сушеных прованских трав ½ ч.л. Оливковое масло 20 мл Розмарин веточки 1 шт. |
Просмотров: 1052 автор: admin 31-05-2014, 01:26 Комментарии (0) |
Пицца со шпинатом и моцареллой | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
тесто слоеное бездрожжевое – 250 г колбаса – 100 г шпинат – 100 г моцарелла – 100 г помидоры черри – 100 г оливковое масло – 3 ст.л. чеснок – 1 зубчик петрушка сушеная – 1 ст.л. мука – 1 ч.л. перец черный – по вкусу |
Просмотров: 1032 автор: admin 16-04-2014, 03:21 Комментарии (0) |
Пицца с перцем | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Для начинки: Перец сладкий большого размера — 1 штука Помидор среднего размера — 2 штуки Лук зеленый — 2–3 веточки Сыр Пармезан — 50 грамм Сыр Моцарелла — 150 грамм Лук репчатый крымский среднего размера — 1 штука Оливки зеленые без косточки — 8 штук Чеснок среднего размера — 1–2 зубчика Уксус винный — 1 столовая ложка Орегано сушеный молотый — 2 щепотки Масло оливковое — 2 столовые ложки Для соуса: Помидоры среднего размера — 2 штуки Лук репчатый маленького размера — 1 штука Чеснок маленького размера — 1 зубчик Зелень укропа свежая — 1 веточка Зелень петрушки свежая — 1 веточка Базилик свежий — 2–3 листика Масло оливковое — 1–2 столовые ложки Соль — по вкусу Паприка молотая — по вкусу Сахар — по вкусу Для теста: Мука пшеничная высшего сорта — 3/4 стакана Мука пшеничная грубого помола — 3/4 стакана Соль — 3 чайные ложки Сахар — 2 чайные ложки с горкой Дрожжи сухие быстродействующие — 5,5 грамм (1/2 пакетика 11 грамм) Яйцо куриное — 1 штука Масло оливковое — 1,5–2 чайные ложки Вода обычная (еле теплая) — 1/3 стакана |
Просмотров: 1399 автор: admin 9-04-2014, 08:48 Комментарии (0) |
Пицца с колбасой и грибами | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Тесто: Вода очищенная — 150 миллилитров Сахар-песок — 1/2 чайной ложки Дрожжи свежие — 12 грамм (или половина пакетика гранулированных) Мука пшеничная просеянная — 300 грамм Масло растительное — 3 столовые ложки Соль (крупная) — 1 чайная ложка (без горки) Начинка: Колбаса (копченая, вареная или ветчина) — 300 грамм Шампиньоны маринованные — 100 грамм Маслины (без косточек) — 100 грамм Сыр твердый — 150 грамм Кетчуп — по вкусу Смесь итальянских трав — по вкусу Масло растительное — 1 столовая ложка |
Просмотров: 1346 автор: admin 10-02-2014, 21:09 Комментарии (0) |
Пицца по-белорусски | Все рецепты, Выпечка, Пицца, Европейская кухня | ||
Тесто: Яйцо куриное — 2 штуки Мука пшеничная (просеянная) — 750–800 грамм Дрожжи сухие гранулированные — 10 грамм Масло растительное — 3–4 столовые ложки Вода очищенная — 500 миллилитров Соль — половина чайной ложки Сахар — 1 чайная ложка Начинка: Бекон — 100 грамм Колбаса вареная — 100 грамм Лук репчатый — 1 штука Шампиньоны — 50 грамм Сыр твердый «Пармезан» — 150–200 грамм Сметана (жирность 20–25 %) — 100 миллилитров Кетчуп (или томатная паста) — 2 столовые ложки Петрушка (или укроп) — 1 пучок (маленький) или по вкусу Масло растительное — 2 столовые ложки Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу |
Просмотров: 1327 автор: admin 9-02-2014, 00:09 Комментарии (0) |