Тыквенный хлеб | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Тыква мускатная (butternut) 700 г Растительное масло 20 мл Мука пшеничная 600 г Соль морская 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г |
Просмотров: 1812 автор: admin 18-04-2011, 23:20 Комментарии (0) |
Киш с овощами и мясом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Куриное филе 100 г Помидоры красные 200 г Болгарский перец (грунтовой) 200 г Яйцо куриное 7 шт. Молоко 100 мл Соль 1 ч.л. |
Просмотров: 1365 автор: admin 18-04-2011, 23:09 Комментарии (0) |
Картофельно-рыбный пирог | Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
слоеное тесто; для начинки: картофель; рыба (филе); репчатый лук; сливочное масло; яйцо; соль; перец; укроп. |
Просмотров: 1724 автор: admin 18-04-2011, 17:07 Комментарии (0) |
Трёхдневный картофельный хлеб | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
ЗАКВАСКА 1 крупная картофелина (150г), 1 ч ложка мёда или сахара, 0,5 стакана муки (80г) ТЕСТО 1 ч ложка соли, ~1,5 стакана муки (240г), 1/4 пакетика сухих дрожжей др.Откер (7/4г) или 1/8 пакетика сухих дрожжей Саф (11/8г) |
Просмотров: 1250 автор: admin 18-04-2011, 16:50 Комментарии (0) |
Хлеб из овсяных хлопьев с зеленью | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Мука пшеничная 400 г Сахар-песок 3 г Дрожжи сухие активные 7 г Лук зеленый 30 г Укроп 30 г Соль 1 ч.л. Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 120 г Молоко 250 мл |
Просмотров: 1956 автор: admin 12-04-2011, 03:53 Комментарии (0) |
Португальский кукурузный хлеб | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня | ||
Сахар-песок 3 г Дрожжи сухие активные 7 г Соль 1 ч.л. Мука кукурузная 250 г Мука пшеничная 250 г Оливковое масло 100 мл |
Просмотров: 1667 автор: admin 12-04-2011, 03:31 Комментарии (0) |
Капустный пирог (из дрожжевого-заворного теста) | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
для теста: сливочное масло - 200г; мука - 500 мл; молоко - 100 мл; сахар - 3 ч.л.; сухие дрожжи - 1 ч.л. (без верха); для начинки: капуста (свежая) - 600г; яйца (вареные) - 2 шт.; соль, перец - по вкусу. |
Просмотров: 5362 автор: admin 12-04-2011, 02:08 Комментарии (0) |
Пирог с фетой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
для теста: сливочное масло - 1 пачка; мука; сметана - 1/2 стакана; разрыхлитель; соль, сахар - по вкусу; для начинки: фета; для заливки: яйцо; молоко; для посыпки: сыр (тертый). |
Просмотров: 1564 автор: admin 12-04-2011, 01:54 Комментарии (0) |
Зеленый хлеб со шпинатом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Шпинат 400 г Мука пшеничная 650 г Соль морская 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Оливковое масло 40 мл |
Просмотров: 1428 автор: admin 6-04-2011, 00:27 Комментарии (0) |
Красный хлеб с паприкой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Мука пшеничная 500 г Соль ½ ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Паприка молотая 2 ч.л. Растительное масло 40 мл |
Просмотров: 1468 автор: admin 30-03-2011, 01:57 Комментарии (0) |