Картофельный хлеб с грецкими орехами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
200г вареной картошки в мундире, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. жидкого светлого мёда, 40 г цельнозерновой муки, 270 г пшеничной муки в/с, 15 г глютена, 50 г грецких орехов, 120-140 мл воды, 90 г натурального густого йогурта или мацони или влажного гладкого творога, 1,5 ч.л. соли |
Просмотров: 1735 автор: admin 15-02-2011, 18:43 Комментарии (0) |
Луковый пирог с черносливом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Тесто: 200 г муки, 100 г масла, 5-6 ст.л. сыворотки или жидкого кефира, щепотка соли Начинка: 800 г репчатого лука, 4 небольших яйца, 100 мл молока, 300 г 30% сметаны, 200 г чернослива без косточек, оливковое масло, соль, перец |
Просмотров: 2876 автор: admin 15-02-2011, 17:49 Комментарии (0) |
Пирог со сладким перцем, помидорами и моцареллой | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
3 красных сладких перца, 250 г моцареллы, 400 г помидор, 400 г слоеного теста, 50 г твердого сыра, оливковое масло, соль, перец, пару капель бальзамического уксуса, 0,5 ч.л. сухого базилика |
Просмотров: 2385 автор: admin 15-02-2011, 17:43 Комментарии (0) |
Запеканка с картофелем, мясом и солеными огурцами | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
~500г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), 2 небольшие луковицы (~150г), 4 средних солёных огурца (~250г), 500~800г картофеля, 200г молока, 200г сметаны, 1/4 ч ложки соли, специи, 2~3 лавровых листа, 2~3 ст ложки растительного масла |
Просмотров: 2839 автор: admin 13-02-2011, 19:19 Комментарии (0) |
Пирог из песочного теста с курицей и рисом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
ТЕСТО 150г сливочного масла, 2 стакана муки, 100г 20% сметаны, 2/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя НАЧИНКА 3 небольшие луковицы (250г), 450~500г куриного филе, 100г риса, 150г сметаны, 300г куриной печени, 0,5 ч ложки соли, перец, специи, 3 ст ложки растительного масла для жарки |
Просмотров: 1871 автор: admin 10-02-2011, 14:04 Комментарии (0) |
Съедобные горшочки для супа | Все рецепты, Первые блюда, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
дрожжевое тесто (из пшеничной или ржаной муки); растительное масло для смазывания формы; яйца; крахмал; |
Просмотров: 1814 автор: admin 18-01-2011, 00:47 Комментарии (0) |
Картофель, запечённый под майонезом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
некрупный картофель - 10-14 штук майонез - 300-400 граммов твёрдый сыр - 100-150 граммов репчатый лук - 2 штуки укропа - вкусу петрушка - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу подсолнечное масло - для запекания |
Просмотров: 1718 автор: admin 18-01-2011, 00:41 Комментарии (0) |
Картофельная запеканка с курицей | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
1 куриный окорочок 4-5 картофелин 50-70 г сыра 1 банка консервированной кукурузы 2 луковицы майонез (сметана) соль по вкусу |
Просмотров: 1742 автор: admin 16-01-2011, 16:08 Комментарии (0) |
Гречневый хлеб с семечками | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Мука пшеничная 500 г Мука гречневая 500 г Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Соль морская 1 ч.л. Молоко 250 мл Мёд гречишный 50 г Семечки подсолнечника 150 г |
Просмотров: 1944 автор: admin 15-01-2011, 03:14 Комментарии (0) |
Свинина в слоёном тесте | Все рецепты, Мясные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
дрожжевое слоёное тесто - 400 граммов свинина - 1 килограмм репчатый лук - 1 штука шампиньоны - 500 граммов яйцо - 1 штука подсолнечное масло - 1 столовая ложка соль чёрный молотый перец |
Просмотров: 1515 автор: admin 15-01-2011, 00:56 Комментарии (0) |