Пироги с яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки | ||
Щедрая подружка-осень охотно делится с нами отменным урожаем овощей и фруктов, среди которых первое место занимают, конечно же, яблоки. Сочные, ароматные, ярко-красные, золотистые, зелёные – так и просятся они в румяный пирог, где яблоки не просто начинка, а полноправный компонент, и чем больше яблок в пироге, тем он вкуснее. Неповторимый запах свежеиспечённого яблочного пирога призывно щекочет ноздри и напоминает о чём-то тёплом, домашнем и всегда дарит ощущение праздника. Недаром ещё наши бабушки говорили: «Пирог на стол – праздник в дом», да и само слово пирог, как известно, произошло от древнерусского «пиршество». |
Просмотров: 1721 автор: admin 25-09-2013, 20:43 Комментарии (0) |
Лимонное суфле | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит | ||
лимон — 1 шт. яйца — 3 шт. творог нежирный — 200 г сахар — 75 г мука — 1 ст.л. крахмал кукурузный — 1 ст.л. соль — щепотка |
Просмотров: 1166 автор: admin 26-08-2013, 15:55 Комментарии (0) |
Бисквитная шарлотка с безе | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки | ||
для теста: яблоки – 2 шт. сок лимонный яйцо – 1 шт. желтки яичные – 2 шт. сахар – ст. сметана – 100 г сода – 0,5 ч.л. мука – 100 г разрыхлитель – 1 ч.л. орехи для безе: белок яичный – 2 шт. сахар – 0,5 ст. ванилин для смазывания формы: масло сливочное |
Просмотров: 2131 автор: admin 26-08-2013, 14:09 Комментарии (0) |
Картофельный торт с вишневым конфитюром и марципаном | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты | ||
Картофель 175 г Сливки 30-33% 110 мл Сахар-песок 300 г Шоколад белый 100 г Сливочное масло 40 г Миндаль 80 г Яичный желток 4 шт. Крахмал картофельный 20 г Яичный белок 4 шт. Вишня 300 г |
Просмотров: 1451 автор: admin 11-08-2013, 21:18 Комментарии (0) |
Лучший кофейный бисквит с грецкими орехами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит | ||
Сливочное масло 240 г Сахар-песок 175 г Яйцо куриное 3 шт. Грецкий орех 75 г Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель теста 5 г Соль 0.4 ч.л. Кофе молотый 110 г Сахарная пудра 225 г |
Просмотров: 1521 автор: admin 5-08-2013, 16:36 Комментарии (0) |
Бисквит в кастрюле без духовки | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
для теста: яйца – 12 шт. сахар – 2 ст. мука – 2 ст. сахар ванильный – 1-2 ч.л. для пропитки: вода – 0.5 ст. сахар – 2 ст.л. коньяк – 1 ст.л. |
Просмотров: 1865 автор: admin 2-08-2013, 13:51 Комментарии (0) |
Выпечка в мультиварке: пышный бисквит, пирог-перевёртыш и другие вкусности | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные, Пироги, кексы, булочки, Торты | ||
Вот что-что, а выпечка в мультиварке не может не получиться! Сколько расстройств доставляет хозяйке бисквит, так хорошо поднимающийся в духовке и внезапно опавший при попытке извлечь его из формы. А «сдувшийся» омлет? Казалось бы – вот он, красавец, пышный и лёгкий. А стоит снять его со сковороды, как он опадает и превращается в лепёшку. Конечно, есть кухонные волшебницы, у которых всё получается без проблем, но всё же многие отказываются от приготовления некоторых блюд, предпочитая купить готовый полуфабрикат. С приобретением мультиварки все проблемы исчезнут сами собой. Попробуйте приготовить в чудо-кастрюльке бисквит – он будет пышным, воздушным и хорошо пропечённым. |
Просмотров: 1739 автор: admin 31-07-2013, 09:58 Комментарии (0) |
Блюда для всей семьи | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки, Торты | ||
Приготовить ужин, который понравится всем домочадцам, можно. Однако вам придется провести не один эксперимент. Когда вы выбираете, какое блюдо приготовить сегодня, поинтересуйтесь, сколько в нем витаминов и полезных веществ. Уделять внимание калорийным и острым блюдам нет смысла. Вы должны приучить домашних не только к вкусу, но и к пользе. Итак, какие блюда занимают лидирующие места? Во-первых, блюда, которые нужно готовить в пароварке либо духовой печи, во-вторых, блюда из овощей, рыбы, нежирной птицы, в-третьих, разные вкусности из свежих фруктов. Давайте начнем готовить! |
Просмотров: 1365 автор: admin 16-07-2013, 15:03 Комментарии (0) |
Бисквитный пирог с яблоками в мультиварке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки | ||
сахар – 1 ст. яйца – 3 шт. мука пшеничная – 1 ст. сахар ванильный — по вкусу яблоки – 1-2 шт. масло сливочное |
Просмотров: 1247 автор: admin 5-07-2013, 11:27 Комментарии (0) |
Меренга | Все рецепты, Безе, суфле, бисквит | ||
Белок яичный – 4 штуки Сахар – 1 стакан Сахар ванильный – 1 – 2 чайные ложки |
Просмотров: 1915 автор: admin 2-07-2013, 14:30 Комментарии (0) |