Яблочный польский пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Диаметр формы 23 см Тесто: 200 г сливочного масла (или маргарина) 4 желтка 150 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя Яблочная начинка: 1 кг яблок 100 г сахара 1 ст.л. лимонного сока Цедра 1 лимона Безе: 4 белка 180 г сахара |
Просмотров: 1209 автор: admin 19-06-2016, 14:07 Комментарии (0) |
Нежнейший польский яблочный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки, Славянская кухня, Видео | ||
Тесто: 200 г сливочного масла (или маргарина) 4 желтка 150 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя Яблочная начинка: 1 кг яблок 100 г сахара 1 ст.л. лимонного сока Цедра 1 лимона Безе: 4 белка 180 г сахара |
Просмотров: 1518 автор: admin 19-06-2016, 14:07 Комментарии (0) |
Клубничный бисквитный рулет за 30 минут | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Для теста яйца 4 шт. сахар 50 г. мука пшеничная 30 г. мука кукурузная 10 г. Для крема сливки кондитерские жирные 120 мл сахар 20 г. клубника 100 г. |
Просмотров: 1374 автор: admin 15-06-2016, 17:38 Комментарии (0) |
Торт "Пьяная вишня" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео | ||
бисквит мука 250 г ( 2 стакана) яйца 6 шт. какао 4 ст. л. сахар 350 г (2 стакана) разрыхлитель 1,5 ч. л. крем сгущенное молоко 1 банка сливочное масло 300 г вишня 2 стакана красное вино |
Просмотров: 1533 автор: admin 13-06-2016, 08:38 Комментарии (0) |
Торт с заварным шоколадным кремом и клубникой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты | ||
На форму 21 см: Для бисквита: 4 яйца 180 г сахара 150 г муки 1 ч.л. ванильного сахара Для заварного крема: 3 желтка 25 г кукурузного крахмала 75 г сахара 375 г молока 100 г молочного или темного шоколада Для ганаша: 100 г белого шоколада 50 мл жирных сливок (30% и выше) 500 г клубники Готовим заварной крем. |
Просмотров: 1461 автор: admin 10-06-2016, 21:58 Комментарии (0) |
ТОРТ "ПАНЧО" шоколадный с клубникой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео | ||
Бисквит: мука 250 г ( 2 стакана) яйца 6 шт. какао 4 ст. л. сахар 360 г (2 стакана) разрыхлитель 1,5 ч. л. Для начинки: клубника 500 г Для крема: сметана 850 г сахар 220-250 г (1,5 стакана) Если сметана жидкая, можно добавить "загуститель сметаны"- 1 упаковку. Для украшения: черный шоколад 100 г масло сливочное 30 г |
Просмотров: 1299 автор: admin 2-06-2016, 12:34 Комментарии (0) |
Безе с фруктами | Все рецепты, Безе, суфле, бисквит, Десерт | ||
Белки яичные 3 штуки Сахарный песок 1/2 стакана Соль 1 щепотка Сыр сливочный (филадельфия, маскрапоне) 125 грамм Кислота лимонная 2 чайные ложки Сметана (или жирные сливки) 150 грамм Сахарная пудра 3 столовые ложки Фрукты и ягоды (свежие или консервированные) опционально |
Просмотров: 956 автор: admin 4-05-2016, 11:28 Комментарии (0) |
Торт-безе с масляным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео | ||
Тесто: арахис 130 г белки 170 г (5 штук небольших) сахар 320 г 1 пакетик ванильного сахара Крем: желток 1 шт. молоко 100 мл сахар 200 г масло сливочное 200 г коньяк 1 ст.л. какао 12 ч.л. |
Просмотров: 1087 автор: admin 26-11-2015, 13:15 Комментарии (0) |
Торт "Прага" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео | ||
Бисквит: яйца 6 шт. сахар 150 г мука 115 г масло сливочное 40 г какао-порошок 25 г Крем: желток 1 шт вода 20 мл молоко сгущеное 120 г масло сливочное 200 г какао-порошок 10 г ванильный сахар абрикосовое варенье или джем Пропитка: вода 100 мл сахар 70 г Глазурь: шоколад черный 70 г масло сливочное 50 г |
Просмотров: 1987 автор: admin 6-11-2015, 07:52 Комментарии (0) |
Печеночное суфле в мультиварке | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки, Безе, суфле, бисквит | ||
Печень куриная 800 грамм Лук репчатый 2 штуки (большие) Яйца 3 штуки Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка с горкой Сливки 100–120 миллилитров Мука пшеничная 80 грамм Перец черный молотый (или смесь перцев) по вкусу Соль по вкусу Приправа для курицы по вкусу (не обязательно) Масло сливочное для смазки чаши |
Просмотров: 1054 автор: admin 8-10-2015, 09:26 Комментарии (0) |