Пирог с ревенем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Ревень — 400 г Сахар — 2 стакана (один в ревень, один в тесто) Яйца — 3 шт. (2 желтка в ревень, 1 яйцо + 2 белка в тесто) Масло сливочное — 50 г Мука- 1 стакан + горсточка — на посыпку. Еще щепотка соли и горсточка сахара — на нее же. |
Просмотров: 1274 автор: admin 15-08-2012, 13:49 Комментарии (0) |
Как готовить фондан | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
для теста: мука – 150 г разрыхлитель – 10 г сахар – 60 г яйца – 4 шт. сливочное масло – 100 г молоко – 100 мл молочный шоколад – 100 г горький шоколад – 100 г какао – 2 ст.л. сливочное масло для смазывания форм для начинки: горький шоколад – 80 г молочный шоколад – 50 г сливки 22 % — 100 г |
Просмотров: 1425 автор: admin 15-08-2012, 12:35 Комментарии (0) |
Канадский пирог с кленовым сиропом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
для теста: сливочное масло – 100 г мука – 200 г яйца – 1 шт. соль – 0,5 ч.л. сахар – 1 ч.л. сливочное масло для смазывания формы для начинки: вода – стакана кленовый сироп – 300 мл сливки 33% — 200 мл стручок ванили – 0,5 шт. кукурузный крахмал – стакана |
Просмотров: 1408 автор: admin 15-08-2012, 12:29 Комментарии (0) |
Кекс из шоколада | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
100 г сливочного масла (или хорошего маргарина) 2 -3 ст.ложки сахара 3 яйца 3 ст.ложки муки -0,5 ч.ложки разрыхлителя (соды) 1 плитка шоколада |
Просмотров: 961 автор: admin 15-08-2012, 09:43 Комментарии (0) |
Миндальные тарталетки с ромовой вишней | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт | ||
Для теста: • 200 г пшеничной муки • 50 г сахарного песка • 125 г сливочного масла холодного, порезанного на кубики • цедра одного лимона • 2 желтка взбитое яйцо • столовая ложка молотого миндаля • 1 столовая ложка молока Для начинки: • 500 г вишни • 3 ст.л. сахара • 1/2 ст.л. крахмала • 50 мл рома • 1 стручок ванили |
Просмотров: 1066 автор: admin 14-08-2012, 19:35 Комментарии (0) |
Чизкейк с яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
• Масло сливочное — 250 г • Сахар — 1 стакан • Яйца — 4 шт. • Лимон — 1 шт. • Творог — 300 г • Мука — 500 г • Соль • Яблоки — 3 шт. |
Просмотров: 1190 автор: admin 13-08-2012, 21:28 Комментарии (0) |
Пицца «Яблочко» | Все рецепты, Выпечка, Пицца, Сладкая выпечка | ||
• Яблоки — 2 шт. • Цедра лимонная -1 ст.л. • Абрикосовое варенье — 2 ст.л. • Мука — 1 стакан • Дрожжи сухие — 1 ч.л. • Соль – 1/4 ч.л. • Масло растительное — 1 ст.л. • Молоко – 1/4 стакана. Если вы держите строгий пост, используйте соевое или миндальное молоко. |
Просмотров: 1137 автор: admin 13-08-2012, 21:19 Комментарии (0) |
Яблочный пирог с миндалем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
• Яблоки — 1 кг • Сахарная пудра — 250 г • Сахар — 100 г • ЯйцА — 1 шт.+1 желток • Абрикосовый джем – 150 г • Сливочное масло — 200 г • Лимонный сок — 1 ст.л. • Мука – 200 г • Щепотка соли |
Просмотров: 1163 автор: admin 13-08-2012, 21:12 Комментарии (0) |
Саксонские сырники | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Европейская кухня | ||
60 г изюма или сушеной клюквы 400 г сваренного накануне в мундире картофеля, 150 г муки 0,5 ч.л.разрыхлителя 400 г творога 2 яйца 50-80 г сахара 0,5 ч. л. соли тертая цедра половины лимона 10 г ванильного сахара раст.масло корица и сахар для посыпки |
Просмотров: 1290 автор: admin 13-08-2012, 07:51 Комментарии (0) |
Вишневый пирог на пресном тесте | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
300-320 г муки 205 сливочного маргарина для выпечки 50-80 мл холодной воды 1 г соли 400 г замороженнной вишни без косточки 160 г сахара 50 г кукурузного крахмала 15 г слив.масла 2-3 капли миндальной эссенции |
Просмотров: 1796 автор: admin 13-08-2012, 03:51 Комментарии (0) |