Пирожные шу с кремом “Бейлиз” | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
сливочное масло 85 грамм мука 130 грамм яйца 3-4 шт. Кракелин сливочное масло 50 грамм сахар 50 грамм мука 40 грамм какао-порошок 15 грамм Крем бейлиз 150 мл. молоко 180 мл. желтки 4 шт. сахар 80 грамм кукурузный крахмал 30 грамм белый шоколад 60 грамм сливочное масло 160 грамм |
Просмотров: 126 автор: admin 1-04-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Воздушное безе на праздник | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Десерт, Видео | ||
На 10 порций Белок от 2 яиц. Сахар 140 гр. Вода 40 мл.л. Лимонная кислота 1 щепотка. Сахарная пудра 1 ч.л. с горкой. |
Просмотров: 170 автор: admin 31-03-2019, 16:01 Комментарии (0) |
Постный тертый пирог с вишнями | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На 6 порций мука 400 грамм; сахар 150 грамм; масло растительное 100 грамм; вода 120 мл.; разрыхлитель 2 ч.л.; ванильный сахар 10 грамм; вишни без косточек 300 грамм. |
Просмотров: 114 автор: admin 31-03-2019, 15:22 Комментарии (0) |
Шоколадный торт "Марчелло" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
Мука пшеничная - 140 г Какао-порошок - 30 г Яйца куриные - 290 - 300 г (5 крупных) Сахар - 140 г Ванильный сахар - 10 г Растительное масло - 40 г Соль - 1 г Разрыхлитель - 4 г Крем Сливки 10 % - 550 гр Крахмал любой - 45 гр Сахар - 90 г Ванильный сахар - 10 г Шоколад черный - 100 г Сливки 33% - 200 г Вишни консервирование без косточек - 250 г Вишневый сок для пропитки - 100 г Помадка Шоколад черный - 80 грамм Масло сливочное - 40 грамм Декор Темперированный шоколад - 100 г |
Просмотров: 130 автор: admin 31-03-2019, 12:53 Комментарии (0) |
Торт медовик | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео | ||
мука 150 г яйца 3 шт сахар 100 г растительное масло 60 мл мёд 3 стол. лож. сода 1 ч. лож. Крем: масло сливочное 200 г сгущённое молоко 1 банка Для украшения: грецкие орехи 100 г фисташки 50 г |
Просмотров: 138 автор: admin 31-03-2019, 12:37 Комментарии (0) |
Венгерский пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня, Видео | ||
мука 200 г масло сливочное 100 г сахар в муку 110 г / в творог 220 г творог 500 г яйца 3 шт ванильный сахар 1 ч. лож. разрыхлитель 1 ч. лож. Заливка: сметана 5 стол. лож. сгущённое молоко 190 г (пол банки) Для украшения тёмный шоколад 50 г + сметана 1 стол. лож. растопить на водяной бане. |
Просмотров: 166 автор: admin 29-03-2019, 11:39 Комментарии (0) |
Сырники пышные и нежные как облачко | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка, Видео | ||
На 3 порции Творог жирностью 5% 400 гр Яйцо 1 шт. Мука 1 ст.л. (может быть и больше в зависимости от влажности творога и веса яйца) Сахар 2 ст.л. Ванильный сахар 10 гр |
Просмотров: 292 автор: admin 29-03-2019, 10:56 Комментарии (0) |
Яблочный пирог-перевертыш в гриле | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
сливочное масло 125 грамм сахар 150 грамм яйца 2 шт. разрыхлитель 1 ч.л. соль 1/4 ч.л. мука 250 грамм яблоко среднее 3 шт. сахар для посыпки формы 1 ст.л. |
Просмотров: 193 автор: admin 29-03-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Оладьи из рикотты | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка | ||
Яйца 2 шт. Сахарная пудра 2 ст.л. Соль щепотка Рикотта 4 ст.л. Мука 4 ст.л. с горкой Молоко 100 мл. Масло растительное для жарки |
Просмотров: 151 автор: admin 28-03-2019, 14:53 Комментарии (0) |
Пышный пирог на кефире с яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
мука 300 г кефир 2,5% 250 мл яйца 2 шт сахар 230 г сливочное масло 50 г сода 0,5 ч. лож. ванильный сахар 1 ч. лож. яблоки 2 шт |
Просмотров: 139 автор: admin 28-03-2019, 11:54 Комментарии (0) |