Печенье «Новогодняя снежинка» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
сахар — 200 г масло сливочное — 200 г мука — 3 стакана яйцо — 2 шт. + 1 белок сахарная пудра — 100 г сок лимонный — 1 ст.л. мед — 0,5 стакана какао — 2 ч.л. можно добавить корицу, ванилин, мускатный орех, имбирь, лимонную цедру, кардамон и т.д. |
Просмотров: 1033 автор: admin 6-11-2012, 23:19 Комментарии (0) |
Рождественские пряники с имбирем | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
мука — 180 г масло сливочное — 100 г сахар — 100 г сахарная пудра — 0,5 ст. яйца — 2 шт.+ 1 яичный белок сок лимонный — 1 ст.л. корица — 1 пакет разрыхлитель — 1,5 ч.л. какао — 1 ч.л. орех мускатный — 1 ч.л. имбирь молотый — 1 ч.л. гвоздика молотая — 1 ч.л. перец черный молотый — 0,5 ч.л. соль — щепотка |
Просмотров: 2763 автор: admin 6-11-2012, 22:33 Комментарии (0) |
Снежные корзинки с ягодами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
для теста: яичный белок – 1 шт. сахарная пудра – 40 г мука – 20 г масло сливочное – 15 г вода – 1 ст. л. масло подсолнечное для начинки: творог жирный – 200 г сахарная пудра ванилин ягоды |
Просмотров: 820 автор: admin 6-11-2012, 16:08 Комментарии (0) |
Шоколадно-кофейные макаронс | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Для печенья: - 80 гр. яичные белки (состаренные); - 60 гр. сахарной пудры; - 180 гр. сахарной пудры; - 80 гр. миндальной муки; - 15 гр. пшеничной муки; - 5 гр. какао; - 1/2 ч. ложки растворимого кофе. Для начинки: - 150 гр. молочного шоколада; - 100 мл. сливок 33% жирности; - 1.5 ч. ложки кофе растворимого; - 2 ст. ложки рома (или коньяка); - 30 гр. сливочного масла. |
Просмотров: автор: admin 5-11-2012, 21:04 Комментарии (0) |
Сочники с творожной начинкой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
тесто: масло сливочное — 200 г сахар — 1 ст. сметана — 8 ст.л. яйцо — 2 шт. сода — 1 ч.л. мука соль начинка: творог — 500 г мука — 2 ст.л. сахар — 3 ст.л. изюм |
Просмотров: 1140 автор: admin 3-11-2012, 08:45 Комментарии (0) |
Бискотти - итальянское печенье | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Итальянская кухня | ||
орехи - 125 г мука пшеничная - 90 г яйца - 3 шт (белки) сахарная пудра - 125 г |
Просмотров: 2864 автор: admin 30-10-2012, 14:48 Комментарии (0) |
Пирожные корзиночки с творожным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Для теста: Мука пшеничная – 400 грамм Масло сливочное – 200 грамм Вода очищенная холодная – 5 столовых ложек Для начинки: Сухофрукты чернослив без косточки – 300 грамм Ликер миндальный – 100 миллилитров Яйца куриные – 4 штуки Сахар – 50 грамм Творог 4-5% жирностью – 400 грамм Сахар ванильный – 50 грамм |
Просмотров: автор: admin 29-10-2012, 17:50 Комментарии (0) |
Шоколадное печенье с фисташками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Мука пшеничная просеянная – 2 стакана (емкость стакана 250 миллилитров) Какао порошок горький – пол стакана Соль – пол чайной ложки Масло сливочное не соленое, высшего качества, жирность от 57 % до 78 % — 6 столовых ложек Сода пищевая – пол чайной ложки Сахар – 1 стакан Яйцо куриное – 2 штуки (большие) Фисташки, обжаренные, измельченные, без шелухи – 1 стакан Шоколадное драже – пол стакана |
Просмотров: 2523 автор: admin 23-10-2012, 14:28 Комментарии (0) |
Медовые клубочки | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
Масло сливочное – 50 грамм Яйца куриные – 3 штуки Изюм без косточек – по вкусу Сахар – 0,5 чайной ложки Соль – 1 щепотка Мука пшеничная – 9-10 столовых ложек с горкой Для сиропа: Сахар – 100 грамм Вода очищенная – 100 миллилитров Мед цветочный – 100 грамм |
Просмотров: автор: admin 9-10-2012, 21:45 Комментарии (0) |
Кокосово-марципановые меренги | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные | ||
150 г кокосовой стружки 3 белков 130 г сахарной пудры 200 г марципана натертая цедра от 1/2 лимона 1 ст. л. рома |
Просмотров: 1621 автор: admin 4-10-2012, 17:45 Комментарии (0) |