Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Соусы | ||
1 кг свинины 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа 150 г помидоров 5 веточек майорана (или любой зелени по вкусу) 2 ч.л. специй "для гриля" 2 ст.л. растительного масла 3 зубчика чеснока соль |
Просмотров: 1455 автор: admin 30-03-2011, 01:49 Комментарии (0) |
Барбекю из креветок по Ново-Орлеански (с пивом) | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
1.5 фунтов (0.45 кг.) креветок с головой 1 палка масло (как на рисунке) 1 лимон 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезать чашки ¼ чашки Worcestershire соуса (Добавить по вкусу) 1 пучок розмарина, мелко нарезать Горький перец Паприка Черный перец Соль 12 унций пива (340.19 грамм) (можно темного) |
Просмотров: 1604 автор: admin 11-03-2011, 18:04 Комментарии (0) |
Рыбный шашлычок | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
филе рыбы - 400 граммов сок половины лимона, сладкий перец – 1 штука кабачок цуккини (около 150 граммов) – 1 штука сыр – 200 граммов соль перец деревянные шампуры – 8 штук |
Просмотров: 1383 автор: admin 9-03-2011, 20:54 Комментарии (0) |
Жареные пирожки с ливером | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Для дрожжевого теста: 6 ст. муки; 50 г дрожжей; 0,5 л теплой кипяченой воды; 1 ст.л. сахара (без горки); 1 ч.л. соли; 2 желтка; 2 ст.л. растительного масла. Для ливера: 400 г куриной печени; 400 г куриных сердечек; 400 г куриных желудочков; 1 крупная луковица; соль и черный молотый перец - по вкусу; 4-5 ст.л. растительного масла. Для фритюра: 400-500 мл растительного масла (рафинированного). |
Просмотров: 5713 автор: admin 28-02-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Овощи — гриль с моцареллой | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи | ||
2 сладких перца, 1 цуккини, 1 баклажан, 1 пучок рукколы, 250г помидоров-черри, 125г мини-моцареллы, 2 ч.л. лимонного сока, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец, 1 ч.л. сухого базилика |
Просмотров: 2703 автор: admin 15-02-2011, 18:50 Комментарии (0) |
Кебаб по-австралийски | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю | ||
шампиньоны – 250 грамм куриная грудка – 500 грамм сладкий перец – 500 грамм лимон – 1 шт мед – 2 столовые ложки чеснок – 2 дольки соевый соус – 2 столовые ложки перец чили – 1 шт кориандр сушеный – 20 грамм масло растительное – 6 столовых ложок |
Просмотров: 1557 автор: admin 4-01-2011, 14:24 Комментарии (0) |