Елки закусочные | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео | ||
Для закусочной елки высотой 22 см Охотничьи колбаски - 200 г Твердый сыр - 150 г Маслины без косточек - 1/2 банки Оливки фаршированные - 1/2 банки\ Перепелиные яйца -12 штук Свежий огурец - 2 штуки среднего размера Для фруктовой елки высотой 24 см Бананы - 3 штуки среднего размера Мандарины - 6 штук маленьких Киви - 2 штуки крупные Ананас консервированный - 1/2 банки |
Просмотров: 1171 автор: admin 6-12-2016, 00:58 Комментарии (0) |
Сливочный сыр "Филадельфия" | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео | ||
сметана 20% - 500 гр. выход сыра около 400 гр. |
Просмотров: 1347 автор: admin 2-12-2016, 18:31 Комментарии (0) |
Домашний холодец из говядины и курицы | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски, Видео | ||
говяжья ножка 1400 грамм курица 600 грамм морковь 1 штука луковица 1 штука соль по вкусу душистый перец по вкусу лавровый лист 5 шт. |
Просмотров: 1111 автор: admin 2-12-2016, 17:13 Комментарии (0) |
Маринованная брынза | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Консервирование, соленья, Видео | ||
брынза 600 гр.(можно взять ассорти 200 гр. российского сыра, 200 гр. гауды и 200 гр. сулугуни) оливковое или подсолнечное масло 1 стакан уксус 2 стол. ложки смесь сухих трав 1 стол. лож.(например орегано, майоран, кориандр, розмарин, тимьян) чёрный молотый перец 0,5 ч. лож. красный молотый перец 0,5 ч. лож. чеснок 4-5 зубков лук 1-2 шт.(лучше салатный) красный болгарский перец 2 шт. укроп свежий 1 пучок лимон несколько долек (по вкусу) соль по вкусу |
Просмотров: 921 автор: admin 30-11-2016, 12:24 Комментарии (0) |
Рулетики мясные с разной начинкой - холодные закуски на праздничный стол | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео | ||
куриные окорочка 550 грамм свинина (шея) 400 грамм соль по вкусу специи по вкусу перец по вкусу желатин 8 грамм курага по вкусу чернослив по вкусу маслины по вкусу копчености по вкусу грибы по вкусу болгарский перец по вкусу |
Просмотров: 1094 автор: admin 27-11-2016, 18:26 Комментарии (0) |
Рулетики из ветчины с салатом | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски | ||
Ветчина по вкусу Морковь 3 штуки Корень сельдерея 1/4 штуки Яйца 2 штуки Горчица 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное опционально Сок лимонный опционально |
Просмотров: 1198 автор: admin 25-11-2016, 09:37 Комментарии (0) |
Куриный террин со свиной вырезкой | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски | ||
На 8-10 порций: 2 небольшие свиные вырезки 1 средняя луковица 150 г копчено-вареной ветчины 150 г брокколи 4 куриных филе (около 250-270 г каждое) 1 яйцо 1 ст.л. зернистой горчицы 3 зубчика чеснока 100 мл сливок 33% соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1139 автор: admin 18-11-2016, 18:11 Комментарии (0) |
Свинина в медово-имбирном маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски | ||
Свиная вырезка 1400 грамм Мед жидкий 2 столовые ложки Уксус бальзамический 1/2 чайной ложки Соль морская 1 и 1/2 чайной ложки Имбирь молотый 3/4 чайной ложки Паприка сладкая 1 чайная ложка Майоран сушеный 1 чайная ложка Масло оливковое 3 столовые ложки |
Просмотров: 1203 автор: admin 3-11-2016, 15:45 Комментарии (0) |
Сырные рулеты с двумя разными начинками | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео | ||
твердый сыр 350–400г. (обязательно квадратом, а еще лучше прямоугольником), сливочный плавленый сырок 100–120г., орехи около 50г., зелень (любая) 30–40г. |
Просмотров: 1084 автор: admin 3-11-2016, 13:44 Комментарии (0) |
Рулет из лаваша из рыбы и сыра | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Холодные закуски, Видео | ||
Лаваш тонкий 2 шт. Сыр твердый 200 г. Сайра консервы 250 г. Чеснок 3 зубчика Майонез 4 ст. л. Пучок укропа по вкусу |
Просмотров: 1124 автор: admin 30-10-2016, 16:35 Комментарии (0) |