Ветчина из свинины | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски | ||
Свиной окорок 1 штука (без кости) Чеснок 2 зубчика Для бульона Вода 3 литра Соль 1/4 стакана Чеснок 4 зубчика Сахар 1 чайная ложка Майоран 2 чайные ложки Перец красный молотый 1 чайная ложка Можжевельник (ягоды) несколько штук Лист лавровый 3 штуки |
Просмотров: 973 автор: admin 28-10-2016, 11:18 Комментарии (0) |
Домашняя ветчина из курицы | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски | ||
Филе куриное 500 грамм Соль крупная 2 чайные ложки с горкой Перец черный молотый 1/2 чайной ложки Сахар 2 столовые ложки Дополнительные специи Чеснок 1–2 зубчика Орегано сушеный 1 чайная ложка Розмарин свежий 1 веточка Эстрагон свежий 1 веточка Петрушка свежая несколько веточек Масло оливковое 2 столовые ложки |
Просмотров: 1293 автор: admin 25-10-2016, 14:53 Комментарии (0) |
Лодочки из огурцов | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски | ||
Огурцы 1 большой или пару маленьких Сыр творожный 70–100 грамм Луковица маленькая с перьями 1 штука Редис 1 горсть Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Перец по вкусу Сметана по вкусу |
Просмотров: 1244 автор: admin 19-10-2016, 14:14 Комментарии (0) |
Торт из блинов с грибами | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Для блинов Мука пшеничная 1 и 1/2 стакана Молоко 1 стакан Вода газированная 1 стакан Соль щепотка Яйца 2 штуки Масло оливковое 1 столовая ложка Для начинки Шампиньоны 400 грамм Лук порей (белая часть) 1 штука Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Шпинат 200 грамм Масло растительное для жарки Для соуса бешамель Мука пшеничная 1 столовая ложка Масло топленое 1 столовая ложка Молоко 1 стакан Уксус винный 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Орех мускатный по вкусу Дополнительно Помидор 1 штука Сыр твердый тертый 2 столовые ложки Перец чили небольшой кусочек Петрушка свежая пучок |
Просмотров: 1392 автор: admin 19-10-2016, 08:55 Комментарии (0) |
Суши роллы в домашних условиях | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Китайская кухня, Видео | ||
водоросли нори 1штука вода 800 миллилитров коньяк 150 миллилитров уксус яблочный 100 граммов сахар 400 граммов лимоны 1/2 штуки семга 100 граммов креветки 100 граммов крабовые палочки 1 пачка майонез 10 граммов соус соевый по вкусу |
Просмотров: 1284 автор: pokanevichsergey 16-10-2016, 17:40 Комментарии (0) |
Колбаса в домашних условиях | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски, Видео | ||
куриное бедро, 600 грамм свиная шея, 150 грамм луковица, 70 грамм чеснок, 1/2 зубчик сыр, 55 грамм соевый соус, 25 грамм желатин, 5 грамм соль, по вкусу специи, по вкусу |
Просмотров: 1036 автор: pokanevichsergey 6-10-2016, 15:18 Комментарии (0) |
Дакос | Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Греческая кухня | ||
сухари помидоры оливковое масло творожный сыр орегано оливки |
Просмотров: 2870 автор: admin 14-07-2012, 12:55 Комментарии (0) |
Террин с курицей и кедровыми орехами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски | ||
Куриный фарш 750 г Хлеб ржаной 225 г Базилик свежий зеленый 100 г Петрушка 25 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Кедровые орешки (пиния) 60 г Чеснок дольки 2 шт. Яйцо куриное 1 шт. Сливочное масло 15 г Сухари панировочные 2 ст.л. |
Просмотров: 1843 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |
Салат ромэн с апельсинами и бананами | Все рецепты, Салаты, Холодные закуски | ||
Салат ромен (эндивий) - 120 г; Апельсины - 60 г; Бананы или яблоки - 60 г; Заправка салатная - 60 г; Соль. Салатная заправка: Растительное масло - 250 г; Уксус 3% - 250 г; Сахар - 15 г; Перец, соль по вкусу. |
Просмотров: 2071 автор: admin 8-04-2011, 01:07 Комментарии (0) |
Заливное «Яйца Фаберже» | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски | ||
Желатин 20 г Яйцо куриное 10 шт. Морковь 100 г Свинина 100 г Горошек зеленый замороженый 30 г Бульон куриный 150 мл |
Просмотров: 2545 автор: admin 4-01-2011, 14:41 Комментарии (0) |