Паштет из сельди | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
сельдь слабосолёная — 1 шт (300400 г) плавленый сыр — 2 шт яйцо — 2 шт морковь — 12 шт масло сливочное — 100 г лук — 1 шт (по желанию) яблоко — 1 шт (по желанию) |
Просмотров: 1495 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Паштет из птицы в тесте | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
мякоть курицы жареной — 250 г масло сливочное — 120 г морковь — 50 г лук репчатый — 50 г перец сладкий — 1 шт перец черный молотый соль мука пшеничная — 150 г маргарин — 60 г сахар — 10 г сметана — 50 г яйцо — 2 шт |
Просмотров: 1121 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Паштет из куриной печени с сыром | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
печень куриная — 500 г сыр — 300 г желатин — 15 г морковь — 2 шт помидор — 1 шт лук — 1 шт зелень соль растительное масло |
Просмотров: 1507 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Паштет из говяжьей печени | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
говяжья печень — 200г бекон — 100г сливочное масло — 100г репчатый лук — 1 шт морковь — 1 шт корень петрушки — 1 шт гвоздика — 1 шт сахарный песок — ч. л. соль, перец лимонный сок — по вкусу. |
Просмотров: 1476 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Паштет из брынзы с орехами и чесноком | Все рецепты, Закуска | ||
брынза — 200 г масло сливочное — 100 г орехи грецкие очищенные — 50100 г чеснок мелкий — 1 головка листья зеленого салата зелень петрушки и укропа |
Просмотров: 1063 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Веррине с огурцом и копченым мясом | Все рецепты, Закуска | ||
огурцы свежие сыр сливочный окорок куриный (варено-копченый) сметана лук зеленый соль |
Просмотров: 1170 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Веррине с креветками | Все рецепты, Закуска | ||
креветки очищеные мелкие — 200 г авокадо — 1 шт сыр сливочный — 125 г петрушка — 50 г сок лимона — 2 ч. ложки огурец свежий — 1 шт помидор средний — 1 шт рыба красная х/к — 50 г икра красная — 3 ч. ложки |
Просмотров: 1566 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Веррине из авокадо, сливочного сыра и лосося | Все рецепты, Закуска | ||
авокадо средние — 2 шт сливочный сыр - 180 г жирные сливки или сметана - 50 мл лимон — 1 шт малосоленый лосось - 150 г зелень укропа соль |
Просмотров: 1337 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Салат из свежей капусты | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Капуста - 5 кг Морковь - 1 кг Лук - 1 кг Сладкий перец - 1 кг Сахар - 1 стакан Подсолнечное масло - 1 стакан Уксус - 1,5-2 стакана Соль - 3-5 ст.л. |
Просмотров: 1314 автор: admin 26-10-2011, 21:17 Комментарии (0) |
Террин с курицей и кедровыми орехами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски | ||
Куриный фарш 750 г Хлеб ржаной 225 г Базилик свежий зеленый 100 г Петрушка 25 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Кедровые орешки (пиния) 60 г Чеснок дольки 2 шт. Яйцо куриное 1 шт. Сливочное масло 15 г Сухари панировочные 2 ст.л. |
Просмотров: 1847 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |