Пикантное куриное филе в ореховой панировке | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
1 куриная грудка (~500г), 4 ст ложки растительного масла для жарки МАРИНАД 1 яйцо, 1 ст ложка томатной пасты (30г), 1 ст ложка воды, 1 ч ложка без горки соли, молотый чёрный перец, при желании - молотый красный перец ПАНИРОВКА 0,5 стакана грецких орехов (не жареных), 1/3 стакана муки |
Просмотров: 1818 автор: admin 27-02-2011, 12:01 Комментарии (0) |
Запеченый палтус на овощной подушке | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Палтус 500 г Оливковое масло 30 мл Соль морская ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Морковь 200 г Цуккини 200 г Растительное масло 100 мл Соевый соус 30 мл Кунжутное масло 30 мл Лимоны ¼ шт. |
Просмотров: 1887 автор: admin 26-02-2011, 20:50 Комментарии (0) |
Теплый салат из рукколы и гребешка | Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
Морские гребешки 200 г Перец сладкий желтый ¼ шт. Руккола 100 г Сливочное масло 20 г Оливковое масло 40 мл Уксус бальзамический 40 мл Соль морская 0.2 ч.л. Перец черный молотый 0.2 ч.л. |
Просмотров: 1613 автор: admin 26-02-2011, 20:45 Комментарии (0) |
Печёночный паштет | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
Лук репчатый (100г) 2 шт. Оливковое масло 20 мл Сливочное масло 125 г Печень куриная 500 г Коньяк 50 мл Сливки 20-22% 200 мл Перец розовый горошком 10 шт. Тимьян 5 г |
Просмотров: 1411 автор: admin 26-02-2011, 20:36 Комментарии (0) |
Галушки с салом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени | ||
40 гр. масла сливочного 1 яйцо полстакана очень холодной воды мука сало лук |
Просмотров: 2214 автор: admin 26-02-2011, 20:26 Комментарии (0) |
Зразы мясные с яйцом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
500 гр. свиного фарша 2 вареных яйца пучок зелени соль, перец панировочные сухари масло для жарки |
Просмотров: 1551 автор: admin 26-02-2011, 20:17 Комментарии (0) |
Свиные ребрышки под винным соусом | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
свиные ребра - 2 кг 1 крупный лук порей 2 крупные моркови 2 крупных стебля сельдерея 250 мл белого сухого вина 1 средняя луковица 50 г сливочного масла 1 ст.л. муки соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1768 автор: admin 26-02-2011, 16:06 Комментарии (0) |
Кальмары фаршированные креветками | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
тушки кальмаров - 3 штуки креветки - 200 граммов репчатый лук - 1 штука яйцо - 1 штука лимонный сок - 1 чайная ложка майонез - по вкусу соль - по вкусу зелень - по вкусу зелень - для украшения подсолнечное масло - для смазки |
Просмотров: 1934 автор: admin 26-02-2011, 15:51 Комментарии (0) |
Салат из креветок с яйцом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Салаты | ||
креветки - 300 граммов яйца - 3-4 штуки консервированная кукуруза - 4 столовые ложки майонез - 5-6 столовых ложек чёрный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу морковь - для украшения |
Просмотров: 1271 автор: admin 26-02-2011, 15:34 Комментарии (0) |
Рулетики из курицы | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
куриное филе - 500-600 граммов полоски бекона - 200 граммов твёрдый сыр - 150 граммов петрушка - по вкусу сушёный базилик - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу подсолнечное масло - для смазывания |
Просмотров: 1509 автор: admin 26-02-2011, 15:15 Комментарии (0) |