Салат с перцем и маслинами | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
- мясо вареное – 300 грамм - крупный помидор - сыр – 150 грамм - красный перец - маслины - майонез - яйца перепелиные – 8 шт. |
Просмотров: 1202 автор: admin 17-03-2012, 15:25 Комментарии (0) |
Теплый салат из кальмаров с соусом айоли | Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы | ||
Для айоли: 2 яичных желтка 2-3 зубчика чеснока 1 ч.л. соли ок. 1 чашки оливкового масла Для салата: 1 чашка хлебных крошек 500 г очищенных кальмаров, нарезать кольцами 1 зубчик чеснока, раздавить оливковое масло 100 мл сухого белого вина 1-2 ст.л. рисового уксуса 250 г смеси салатных листьев (рукола, латук, эндивий, фризе и т.п.) порвать на крупные кусочки соль, перец |
Просмотров: 1580 автор: admin 16-03-2012, 16:16 Комментарии (0) |
Салат из яблок, миндаля, копченой моцареллы и булгура | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Для запеченного чеснока: 10 зубчиков чеснока (не очищать от кожицы) 1 ст.л. меда 1-2 ст.л. сухого белого или розового вина Для салата: 230 г булгура 100 г очищенного миндаля (порубить) 2 яблока сок половины лимона 100 г сушеной клюквы пол-пучка петрушки (нарезать) 200 г копченой моцареллы - скаморца (нарезать кубиками по 1 см) 50-60 мл оливкового масла extra-virgin 2 ст.л. бальзамического уксуса соль, перец |
Просмотров: 1646 автор: admin 15-03-2012, 20:11 Комментарии (0) |
Салат из креветок с томатным майонезом | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
3 небольших огурца 4-5 небольших помидора 350 г очищенных креветок 100 г руколы по несколько веточек укропа и петрушки Для томатного майонеза: 2 помидора 1 зубчик чеснока 0,5 ч. л. сахара 2 ч. л. кетчупа 150 мл майонеза соль, перец |
Просмотров: 1455 автор: admin 15-03-2012, 18:35 Комментарии (0) |
Салат «Цезарь» c помидорами | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
салат «ромен» – 1/2 головки помидоры – 2 шт. сухарики – 3/4 стакана изюм – 2 столовые ложки оливковое масло – 2 столовые ложки уксус бальзамико – 1 столовая ложка черный перец (свежемолотый) – 1/2 чайной ложки |
Просмотров: 1331 автор: admin 10-03-2012, 16:13 Комментарии (0) |
Теплый салат из морепродуктов | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 4 порции морской коктейль 1 кг стебли сельдерея 400-500 г чеснок 2-3 зубчика оливковое масло 2 ст. л. долька лимона соль, свежемолотый черный перец |
Просмотров: 1365 автор: admin 8-03-2012, 20:25 Комментарии (0) |
Салат Ницца | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 1 порцию фасоль стручковая 50 г беби-картофель отварной 100 г тунец консервированный 1 банка Перепелиное яйцо 5 шт. сладкий красный перец 75 г свежий огурец 75 г томаты черри 50 г оливковое масло 5 г сок лимона 5 г сольпо вкусу перец черный молотый по вкусу |
Просмотров: 1332 автор: admin 8-03-2012, 14:29 Комментарии (0) |
Перигорский салат | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 6 порций растительное масло для обжаривания куриная печенка 500 г авокадо 1 шт. сваренные вкрутую яйца 5 шт. средние помидоры 5 шт. кочан салата айсберг лимонный сок 2 ст. л. Для заправки: майонез 5 ст. л. острый кетчуп 2 ст. л. коньяк 1 ст. л. соль |
Просмотров: 1347 автор: admin 8-03-2012, 00:53 Комментарии (0) |
Приготовление салата «Цезарь» | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Просмотров: 1633 автор: admin 5-03-2012, 14:28 Комментарии (0) |
Фруктово-овощной салат | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Свежая морковь — 1 кг., свежие яблоки — 1 кг., курага — 0,5 кг., изюм — 0,3 кг., лимон — 2 шт., грецкие орехи(измельченные) — 5 столовых ложек |
Просмотров: 1229 автор: admin 5-03-2012, 10:39 Комментарии (0) |